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亚食物中毒

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥林肯大道 2204 北林肯大道 Bacino's of Lincoln Park

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 11 月 9 日
10。充足的洗手水槽配备齐全，可供使用
-评论：前面的披萨准备区没有安装洗手槽。此外，在后面的准备区域没有安装洗手装置。观察：帕尼尼机组、搅拌机、切肉机、搅拌机和准备桌都位于上述区域。两个区域都必须安装洗手槽。基金会优先权违规：7-38-030 (c)

16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到的冰/食物不受保护。制冰机内部、上部水库、冰箱以及所有与冰接触的侧面和机器内部，过多的黑色粘液物质会滴入冰中。冰供人类食用。指示在整个过程中对制冰机内部进行清洁和消毒。发布了优先基金会违规行为 7-38-005 的引文。

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：必须清除地下室存储区苏打水架下多余的死蟑螂。地板上的死蟑螂与从所述箱子里漏出的苏打糖浆混合在一起。清洁和维护。取出漏水的汽水盒

38。不存在昆虫、啮齿动物和动物
-评论：我们在披萨准备冷却器的门内（铰链和橡胶垫圈）观察到 3 只成虫和 3 只小活蟑螂。经理自愿丢弃和变性食物：1/2 磅切碎的橄榄；1/2 磅切碎的加拿大培根；1 磅的大块菠萝。已指示移除、清洁和消毒上述设备。还有 1/2 磅的 giardiniera。总费用为25美元。基金会优先权违规行为：7-38-020 (a)，引文已发布

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：准备桌上必须提供装有消毒液和床单的水桶

45。一次性/一次性服务物品：妥善储存和使用
-评论：食物刮刀存放在墙壁和低温洗碗机排水板之间，烹饪/上菜也挂在 墙的下半部分（与上述区域相同）。移除/重新安置以最大限度地减少污染源

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为存放物品的升降手段。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：不得使用纸板作为整个场所货架的衬里。表面必须光滑、可清洁，并且是非吸水性材料。所有未加工的木架都必须经过油漆/密封、光滑且可清洁。

53。厕所设施：合理建造、供应和清洁
-评论：洗手间内的容器没有盖子。已指示提供。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：洗碗机下方的墙壁（洞）破损，用原木修复，面板现在已经坏了，有污垢和油脂，无法清洁。指示修理墙壁并拆除上述木头。表面必须光滑、可清洁，并且是非吸水性材料。另外，同一区域的地板水泥/瓷砖修复不良，请更换

资料来源：chicago.gov

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #培根 #披萨 #子 #帕尼尼 #苏打 #菠萝 #肉 #牛奶 #cooks #chi-chis #lenders

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P

Whataburger，Trussville Crossings Parkway，阿拉巴马州特拉斯维尔，美国

3 年前 •reported by user-pcdq2113 • 细节

2022 年 11 月 11 日星期五，我第一次在这个地方吃饭。汉堡和薯条都是冷吃的。我对和我在一起的朋友说过这件事。那天晚些时候，整夜，第二天我一直在打嗝，开始感到恶心。周六中部标准时间 2:00-3:00 左右，我开始感到恶心。然后在接下来的 12 个小时里，我因剧烈的呕吐和腹泻而病得很厉害。今天是星期一，我仍然感到虚弱和疼痛，无法吃或喝任何物质。我举报这件事是为了不发生在别人身上。

#whataburger #birmingham #alabama #unitedstates #汉堡 #薯条 #子

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M

美国加利福尼亚州洛杉矶马伦戈街 Popeyes 路易斯安那厨房

3 年前 •reported by user-mnpjw638 • 细节

吃了鸡肉大约 1 小时后我胃痛了。沉闷的疼痛很快就变成了可怕的抽筋和大约 5 个小时的剧烈呕吐。有一次我呕吐得太多以至于打断了我的呼吸，我喘着粗气呼吸空气 —— 这变成了危及生命的情况。我把手机放在里面拼命想拨打 911 但我发抖得太厉害以至于我无法按下按钮。它一出现就消退了。发作后我的胃疼了一天左右。我再也不会在这里吃东西了！

#popeyes #losangeles #california #unitedstates #鸡 #子

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G

美国佛罗里达州迈阿密西南 129 法院 Taco Bell

3 年前 •reported by user-grbqj715 • 细节

星期六晚上（22 年 12 月 11 日）我吃了墨西哥披萨和 Doritos 炸玉米饼，两者都没有番茄。我已经有一个多月没在家外吃东西了。我星期天早上醒来时胃部剧痛，一整天都有腹泻。今天是星期一早上，我的症状还没有消退。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#tacobell #miami #florida #unitedstates #墨西哥的 #披萨 #子 #番茄 #墨西哥煎玉米卷

消费者评论 - 食品安全 Taco Bell, Southwest 129th Court, Miami, FL, USA Saturday night(11/12/22) I had a Mexican pizza and... 照片 #1
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J

美国印第安纳州拉斐特格林布什街少付钱超级市场

3 年前 •reported by user-jwhq1126 • 细节

我自己和我的男朋友都得了我们认为是李斯特菌的东西。我们共同吃了一顿饭，包括来自印第安纳州迈耶 26、印第安纳州拉斐特的 eckridge 烟熏香肠 14 盎司、克罗格牌土豆罐头和罐装绿巨型青豆。我们在星期一晚上 10 点左右吃了这顿饭。我们分享的唯一一件事是 Kroger（Payless）面包店里的一块白色生日蛋糕，但我女儿在周六也带了其中的一些，那时我们没人生病。但是，在星期二早上，我和我的男朋友都在早上 7 点左右醒来，腹泻和胃部不适。症状迅速恶化，中午之前我们已经全力击中我们俩了。严重的胃痉挛、使人衰弱和持续的腹泻、恶心和呕吐一直持续到我们俩都脱水以至于无法移动或说话。我们在症状出现后的 5 小时内就完全脱水了。情况很粗糙，在喝了极少量的 pedialyte 并服用了大量的 zofrans 处方大约 18-24 小时之后，症状终于开始消退。到星期五，靠着上帝的恩典，我们回到了大约75％，但这让我们失望了很多。我的男朋友的免疫系统无可挑剔，几乎可以忍受任何东西.我从来没有见过他因任何事情而生病 —— 这是对上帝诚实的真理。然后这个人正从厕所爬回床上哭着求上帝饶恕他这种痛苦。一直在沙发上看的时候，歇斯底里但无能为力，因为我自己无法克服胃痛，除了抽泣然后试着打电话给别人来帮我们之外，我也没有精力去做其他任何事情。从医学上讲，这是发生在我身上的最糟糕的事情之一。我认为可以肯定地说这绝对是我男朋友经历过的最糟糕的事情。邮政邮票：香肠上的日期是 23 年 1 月 23 日。22 年 10 月 26 日从印第安纳州迈耶拉斐特购买。

11/16 更新：症状开始大约 36 小时后，我们感觉好多了。然后它就恢复了力量和胃口，为自己补充了水分。这对我们的身体非常艰难... 而且无论如何我都不是一个超级 “健康” 的人。实际上，我被认为是 “身体虚弱”。因此，绝对是一件很难经历的事情。

#meijer #kroger #lafayette #indiana #unitedstates #印度人 #土豆 #香肠 #子 #蛋 #bean #蛋糕 #greengiant #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Pay Less Super Market, Greenbush Street, Lafayette, IN, USA Both myself and my boyfriend just had wh... 照片 #1
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Q

美国纽约州东阿默斯特过境路 TOPS 友好市场

3 年前 •reported by user-qknxx236 • 细节

我购买了一碗大小的 Lucky Charms。我在上午 9 点左右吃了它。5-6 小时后，我因恶心和体内爆炸性地出现剧烈头痛和痛苦。大约一个小时后，又有一波浪潮袭击。头痛正在消退，但仍然存在。我无法弄清楚是什么原因造成的。然后我今天用谷歌搜索了这篇文章，对我读到的内容感到震惊！！为什么 Lucky Charms 还在出售？！？！？！？！

#luckycharms #eastamherst #newyork #unitedstates #子 #碗

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M

sweetgreen，北大道 47 号，马萨诸塞州波士顿 02210，美国

3 年前 •reported by user-mrqzv497 • 细节

2022 年 11 月 10 日星期四我从这里吃了午饭。当我发现碗时，它闻起来有味道，但我还是把它吃掉了。食物味道并不罕见。不久之后我感到不安。然后在一夜之间恶化了，第二天早上腹泻不好，然后晕倒在浴室的地板上。太可怕了！

11 月 14 日更新：整整两天的 diahrea。第三天，症状消退了。当我打开碗时，它闻起来有点不舒服，但是当我咬一口时，没有异常的味道，所以我把它吃掉了。本该买披萨的！！食材有：小菠菜、咖喱花椰菜（我想是煮过的）、抱子甘蓝（我想也是煮过的）、鹰嘴豆（冷的，我想是这样）、硬头鳟鱼（煮熟）和酸橙香菜酱。他们用钳子把碗扔给我。

#sweetgreen #boston #massachusetts #unitedstates #披萨 #菠菜 #子 #碗 #鹰嘴豆 #cooks

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C

美国宾夕法尼亚州保利市西兰开斯特大道 Wawa

3 年前 •reported by user-ctdwn247 • 细节

我有这家餐厅的素食订阅者，里面有菠菜、泡菜、黄瓜、洋葱。我在星期天晚上吃了潜艇，到了星期一中午，我已经是有史以来最恶心、最恶心的一次。呕吐和腹泻。花了大约 24 小时才感觉好些，但我觉得自己快要死了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#wawa #paoli #pennsylvania #unitedstates #洋葱 #菠菜 #子 #素食主义者 #蛋 #泡菜

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