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土耳其食物中毒

土耳其食物中毒

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实时报告

公司名称:夏洛特的 MG 食品
品牌名称:为你新鲜 MG 食品
产品召回:土耳其包装三明治包装
召回原因:由于可能的李斯特菌单核细胞增多
FDA 召回日期:2021 年 3 月 19 日
召回细节:北卡罗来纳州夏洛特 MG Foods 公司正在扩大其 2021 年 3 月 10 日发布的召回,以包括三个土耳其包装,因为潜在污染李斯特菌的单核细胞增生物。李斯特菌单核细胞增多因是一种生物体,它可能会对幼儿、体弱或老年人以及免疫系统弱的其他人造成严重甚至有时是致命的感染。虽然健康个体可能只有短期症状,如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,但李斯特菌单核细胞增生感染可能会导致孕妇流产和死产。

这些产品于 2021 年 3 月 3 日至 2021 年 3 月 5 日期间分发,并采用透明塑料楔和保鲜膜包装。这些产品通过位于乔治亚州、北卡罗来纳州、南卡罗来纳州和西弗吉尼亚州的商业地点的自动售货机和微型市场独家销售该公司迅速作出反应,截至 2021 年 3 月 5 日末,受影响的产品在所有地点均已停止销售。迄今为止还没有任何疾病报告。

-对你来说新鲜豪华俱乐部包装(10.39 盎司)。UPC:MGF9814。容器:塑料楔。按日期使用:2021 年… 更多

#rockhill #southcarolina #unitedstates #三明治 #菠菜 #番茄 #土耳其 #楔子 #包装

2021 年 3 月 20 日 11:30 吃了,恶心 16:00,呕吐 23:00。

在我们聚会中交叉引用食材时,可能是泡菜或蜂蜜芥末酱的罪魁祸首。由于蜂蜜芥末酱在另一个地方,我们猜他们在那里也有食物中毒问题。

按如下顺序排列:
小麦、鸡肉、火腿、奶酪、烤面包、生菜、番茄、洋葱、泡菜、胡萝卜、蜂蜜芥末酱、薯条、无冰茶(中毒)
小麦、火鸡、奶酪、未烤、生菜、番茄、胡萝卜、蛋黄酱、薯条、水瓶(未中毒)
帕玛森牛至、鸡肉、火腿、培根、奶酪、烤面包、生菜、番茄、洋葱、蛋黄酱、牛至、饼干、无冰茶(未中毒)

#subway #changwatchiangmai #thailand #培根 #奶酪 #鸡 #芯片 #曲奇 #亲爱的 #生菜 #洋葱 #番茄 #土耳其 #梅奥 #火腿 #芥末 #胡萝卜

Jimmy Dean 蛋清、土耳其香肠、土豆和鸡蛋争夺碗。
一小时内开始胃抽筋,然后发冷而发烧,带着恶心头晕的感觉。几乎同时开始腹泻和呕吐。实际上必须坐在厕所上,垃圾桶两者都做。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 其他, 发烧, 抽筋, 头晕, 寒战

#hannaford #jimmydean #rutland #vermont #unitedstates #土豆 #香肠 #土耳其 #蛋 #碗

监管报告

Subway,1768 W 阿米塔奇大道,芝加哥,美国

5 年前 source chicago.gov 细节

报告日期:2021 年 3 月 12 日
2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论:注意到芝加哥食品服务经理在准备和供应安全(tcs)食品时间/温度控制(鸡肉、火鸡)时没有任何城市值班。指示经理在准备和供应 tcs 食品的任何时候都要提供有效的芝加哥市食品 Serviice 经理和证书。优先违反基金会。7-38-012。引文已发布。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:发现洗手水槽水温度为 46. 4f,位于女性洗手间。必须始终提供最低 100 度的热水温度。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布。

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:注意的纸箱过去用于在收获准备区的三个门冷却器和干燥储存区内放置货架。已指示拆除所有纸箱,以便于清洁并方便维护。

来源:chicago.gov

#subway #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #土耳其

今天,熟食火鸡昨天中午开了新的熟食火鸡包。前一天下午 6 点左右购买。闻起来有点强,但并不是真的很糟糕。有三明治。昨天晚上开始感到不适。值得注意的是今天早上和今天整天都有病  | 症状: 腹泻, 恶心

#walmart #shreveport #louisiana #unitedstates #三明治 #土耳其

昨晚 8 点左右,我和我妻子在玛丽·卡伦德的土耳其 Pot Pie 吃晚饭。从午夜到今天早上 6 点,我们两个人每半小时都会因呕吐和腹泻而起床。此外,因此,我们开始经历头痛和肌肉痉挛,可能是脱水造成的。晚上 6 点后终于停止了(整个晚上约有十二束。由于精疲力尽,最终从早上 6 点到晚上 12 点 30 分睡觉。现在,我们感到厌倦,但似乎背后最糟糕的情况。

#walmart #mariecallenders #santarosabeach #florida #unitedstates #土耳其

土耳其培根俱乐部,这是我唯一吃的东西!吃土耳其培根俱乐部大约一个半小时后,事实上他们烤了,我没要求他们这样做
昨晚还是今天早上,我腹泻在一个半小时内买了一个土耳其培根俱乐部,而且今天早上还是如此。无法睡觉是剧烈的疼痛

#timhortons #winnipeg #manitoba #canada #培根 #土耳其

报告日期:2021 年 3 月 8 日
23.正确的日期标记和处置
-评论:观察到以下准备好的 tcs 食物没有正确的日期标有失效日期。仅有准备日期注明的食物。所有这些都在现场准备,批量存放,保存时间超过 24 小时。食物,如切片火鸡,切片西红柿,鸡肉片,鸡肉沙拉。已指示所有运营中心储存超过 24 小时的准备食物必须有效期不超过 7 天。所有食物都被丢弃。发布了优先违规基金会 7-38-005 引文。

36.提供的温度计准确
-评论:订购窗口处缺少熟食肉冷却器内的内部温度计。必须更换。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:检查期间没有害虫控制日志供审查。被指示提供害虫防治日志册,其中包含所有必需的文档以供审查。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。

41.擦拭布:正确使用和储存
-评论:注意到擦拭布存放在后洗手水槽的防溅罩上。擦拭布必须放在干净的容器中,并在两次使用之间使用消毒液。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:拖把水槽的内部非常脏。必须清洁和维护。

54.垃圾和垃圾处理得当;维护设施
-评论:观察到过多的食物碎片、用过的杯子、冰淇淋加仑、potbelly 纸食品袋、弄脏的塑料手套等。废物容器下面和周围的地面上的塑料袋垃圾。周边的废物容器都充满了垃圾袋。指示从周围地区清除所有碎片,清洁和保养外部垃圾区。优先违规基金会 7-38-020 (b) 发布的引文。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:观察到以下区域的墙壁修复不良,石膏被剥落,油漆剥落:在后部准备台/切片机区域,拖把水槽区域。被指示进行维修以保持光滑且可清洁。— 步入式冷却器入口上方缺少天花板。必须更换。— 不得使用纸板作为步入式冷却器内部地板的垫子。

61.向公众显示并可见摘要报告
-评论:注意到 1-13-20 提供并发布的摘要报告没有以机构客户的普通视图发布。在活页夹里发现的摘要和其他论文一起发现。给了今天检查的总结报告,并指示发布。优先违反基金会。目前没有发出任何引文。

来源:chicago.gov

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