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素食食物中毒

素食食物中毒

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实时报告

Y

P.F. Chang's，西切斯特，俄亥俄州西切斯特镇，美国

8 个月前 •reported by user-yqgd1697 • 细节

我吃了鸡肉卤面和素食生菜卷饼。这是我那天唯一吃过的一顿饭，因为不久之后，我开始感到非常不舒服，即使几天后我也没有康复。不久之后我就不必跑去洗手间几乎无法吃东西。  | 症状: 恶心, 腹泻

#pfchangs #ohio #unitedstates #鸡 #生菜 #素食主义者

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F

Marks & Spencer，Tollbar Way，Hedge End，英国南安普敦

9 个月前 •reported by user-fgxzg466 • 细节

我和妈妈在 10 月 19 日星期日来访，在楼下的咖啡馆吃了午饭。我们吃了烤土豆，里面有素食辣椒、牛油果和奶酪，还有苹果汁。我和住在博格诺里吉斯附近的奥德威克的妈妈住在一起，第二天早上 10 点 30 分左右离开了。白天一切都很好，然后我在星期一早上 4 点醒来时病得最严重。直到中午左右我才停止呕吐。我无法整天离开床。我发冷了，身体很痛，而且我非常昏昏欲睡。直到那天晚些时候我姐姐来照顾我时，我才知道妈妈也生病了。幸运的是，我们现在都经历了最糟糕的时期。

#marksspencer #southampton #england #unitedkingdom #牛油果 #烘烤的 #奶酪 #辣椒 #果汁 #土豆 #素食主义者

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M

美国加利福尼亚州费尔菲尔德特拉维斯大道 Habit Burger & Grill

9 个月前 •reported by user-mwjqj916 • 细节

我妈妈因为习惯而吃了一顿全家吃汉堡，自从我正在学习如何多吃素食以来，她给了我一个素食汉堡。我闻到了，闻起来很可怕，让我大吃一惊。无论如何我都试过了，因为我知道纯素汉堡和我有很大的不同，而且可能没问题。我吃了大部分，但当天晚上我的胃开始疼我非常恶心直到凌晨 3 点 49 分左右我才能正常入睡或上床睡觉。我醒来时也有同样的感觉；恶心又恶心。第二天（今天 21/10/25）我上学了，在我步行上学的时候，即使是走路的动作也让我感到非常恶心。我扔到水槽里然后用纸巾把它清理干净。有一间浴室离水槽大约 20 英尺远，但我没能进去。我把早餐（冰沙）扔掉了。我现在回到家里正在休息，早上醒来时我第一次出现腹泻。我再也不会在 Habit Burger & Grill 吃东西了。这是我有史以来最严重的食物中毒。即使说 “Habit Veggie Burger” 也会让我感到恶心。为了其他订购那个汉堡的人，请检查一下食物的安全和健康。

#habitburger #fairfield #california #unitedstates #汉堡 #纯素食 #素食主义者

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Recall notice

Fusia Asian Inspirations 素食春卷因未申报的过敏原而召回

9 个月前 •source fda.gov • 细节

2025 年 12 月 5 日更新：
FDA 更新了召回商品的产品描述。

修订后的清单现在将该产品标识为：
-“Fusia 亚洲灵感品牌素食春卷。”
-（10 盎司/283.5 克）
-使用 UPC 4099100222258。
-包装细节保持不变：带内聚乙烯袋的纸板纸箱和一个 12 支装的瓦楞主箱。
-标签上列出的责任公司仍然是位于伊利诺伊州巴达维亚的ALDI Inc. 60510。

来源：美国食品和药物管理局访问数据


2025 年 10 月 30 日更新：
此次召回被归类为 I 类。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


2025 年 10 月 8 日：
华盛顿州西雅图的美国大丰正在召回数量有限的Fusia Asian Inspirations素食春卷，净重量为10盎司，因为该产品可能含有虾，这是一种已知的过敏原，但标签上未申报。对虾或贝类过敏或严重敏感的人如果食用该产品，则有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。受影响的素食春卷仅分发给全国的ALDI门店，并以Fusia Asian Inspirations品牌在美国各地出售。

该商品是 10… 更多

#eggallergy #shellfishallergy #unitedstates #亚洲的 #虾 #蔬菜 #素食主义者

食品召回 Fusia Asian Inspirations Veggie Spring Rolls recalled due to Undeclared Allergen Update December 5t... 照片 #1
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D

Chipotle 墨西哥烧烤，Commerce Way，马萨诸塞州沃本，美国

9 个月前 •reported by user-dmzdf237 • 细节

10 月 2 日星期四吃了一个素食卷饼碗。从那以后到目前为止已经出现了大约 3 天的严重腹泻。每隔 30-40 分钟必须去洗手间，恶心、出汗、差点晕倒、手部麻木。  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛, 抽筋, 头痛, 出汗

#chipotlemexicangrill #woburn #massachusetts #unitedstates #卷饼 #素食主义者 #墨西哥卷饼碗 #碗

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥加利福尼亚大道北 2230-2232 号洛根 11

10 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 22 日
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：观察到位于厨房餐具区的低温餐具清洗机未正确消毒。检查时观察到的消毒残留浓度为10ppm。指示负责人进行维修，以满足 50-100ppm 的消毒要求。洗碗机化学品已被更换，现在符合 50 ppm 的要求。优先权违规 #7 -38-025。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到冷藏单位内安全食品的以下时间/温度控制不当：虾为 55. 6f，素食汉堡为 50. 4f，煮熟的蘑菇为 53.6f，白米在 55.9f，西班牙大米 54. 9f，鸡肉在 53. 9f。2f 经理通过变性过程立即自愿处置了价值 250 美元的 15 磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：注意到准备冷却器中双门伸手的温度不合适，为 56. 7f。指示在设备保持 41 华氏度及以下的适当温度之前不要使用。在芝加哥公共卫生部（cdph）重新检查之前，不得使用冰箱机组。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到该场所有啮齿动物活动的证据。在西北酒吧的地板上 3 个 3… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #虾 #西班牙的 #素食主义者

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B

美国北卡罗来纳州弗莱彻市阿什维尔地区机场航站楼大道热带冰沙咖啡厅

11 个月前 •reported by user-bnqv6148 • 细节

我在阿什维尔机场吃了半个素食卷饼。我几乎立刻就出现了胃胀和疼痛。疼痛又加剧了几个小时，一波又一波又一波的剧烈抽筋，然后开始出汗、呕吐和腹泻。头痛一直持续到第二天早上。
。阿什维尔地区机场，北卡罗来纳州阿什维尔

#tropicalsmoothiecafe #fletcher #northcarolina #unitedstates #素食主义者 #包装

消费者评论 - 食品安全 Tropical Smoothie Cafe, Asheville Regional Airport, Terminal Drive, Fletcher, NC, USA I ate half of... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥欧文公园西路 6501 号 Jolly Inn 餐厅

11 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 8 月 19 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：注意到汤站附近的餐厅餐厅未使用服务手槽，未达到最低热水温度 100 华氏度。检查期间水槽已保养。没有发布引文。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到南厨房两门冰箱中 tcs 食物的内部温度不当。猪肉片 46. 9 f，牛肉和素食卷起 53. 7 f，大麦猪肉香肠 52. 8 f，猪肉 50 f。负责人从冷却器中取出所有其他 tcs 食物（猪肉、牛肉、鸡肉、意大利面和卷心菜），丢弃并变性约 61 磅，价值 250 美元 7-38-005 引文已发布

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到的自助餐食物不受保护。保温装置没有喷嚏防护装置。根据美国食品药品管理局的建议，已指示安装离地面 48 英寸的喷嚏防护罩。违反优先权 #7 -38-005。没有发布引文。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到后方服务电梯附近的杂物间杂乱无章。已指示移除所有不必要的物品。将所有存放的物品放在光滑且易于清洁且离地面至少 6 英寸的适当架子上。

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #鸡 #意大利面 #香肠 #汤 #素食主义者 #猪肉 #卷心菜 #滚

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D

ALDI，美国 98 号高速公路北，佛罗里达州莱克兰，美国

11 个月前 •reported by user-dcwdd673 • 细节

Simply Nature Veggie Broth 造成的食物中毒极其严重。到期日期为 2026 年 3 月。在莱克兰北侧的 Aldi 购买  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#aldi #lakeland #florida #unitedstates #素食主义者 #肉汤

消费者评论 - 食品安全 ALDI, US Highway 98 North, Lakeland, FL, USA Extremely bad food poisoning from the Simply Nature Veg... 照片 #1
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