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酸奶食物中毒

酸奶食物中毒

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实时报告

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥达门大道北 1952 号 Tama 餐厅

8 个月前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2025 年 7 月 25 日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：观察到该设施使用体液溢出套件来应对呕吐和腹泻事件，但没有适当的消毒剂对诺如病毒进行消毒。指示在现场提供足够的呕吐物和腹泻清理用品（至少包括一次性拖把、一次性乳胶手套、一次性口罩和足够的消毒剂*必须消灭诺如病毒*），以正确清理食品机构内部可能发生的任何呕吐或腹泻事件。违反基金会优先权的行为 #7 -38-005。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼准备/盘子和二楼餐具区的洗手槽里没有纸巾。告知负责人，必须随时在洗手槽处提供纸巾。食物处理者在检查优先基金会违规行为期间获得了用于洗手池的纸巾 #7 -38-030 (c)。引文与上述违规行为相结合。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到地下室的准备工作/洗手槽里没有热的自来热水。Pm 照片进来了，能够纠正无水问题，手槽现在有热自来水。已指示进行维护。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到洗碗/准备区域的洗手池无法进入。洗手盆里装满了化学肥皂和卫生桶，注意到洗手槽被用作洗碗/准备水槽。指示水槽必须易于触及，拆下喷雾器，并且始终只能使用洗手槽进行洗手和维护。违反基金会优先权的行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼准备时有洗手槽，一楼的盘子里没有洗手液。知情 负责人必须随时在洗手槽上提供洗手液。食物处理者在检查期间获得了洗手池的洗手液。基金会优先权违规行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。

22。适当的保冷温度
-评论：注意到食品展示柜冷却器内安全食品以下时间/温度控制的内部温度不当：番茄丁为 48. 2f，土豆泥为 48. 4f，酸奶为 46. 6f，蒸/冷却的贻贝 48. 7f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值250.00美元的15磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

40。个人清洁
-评论：观察到食物处理人员在没有头发限制的情况下准备食物。指示负责人所有食物处理人员都必须佩戴头发束带。

47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #番茄 #贻贝 #土豆泥 #牛奶 #酸奶

51   评论 评论
T

加拿大不列颠哥伦比亚省帕克斯维尔市东岛高速公路 Thrifty Foods

8 个月前 •reported by user-txnzv144 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、呕吐、发烧
疑似来源：浆果酸奶松饼
发作：马上
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：三天内两次中毒起初没怀疑松饼  | 症状: 恶心, 呕吐, 发烧

#parksville #britishcolumbia #canada #松饼 #酸奶

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P

美国弗吉尼亚州切萨皮克泰勒路 Dave's Hot Chicken

8 个月前 •reported by user-pfjd7612 • 细节

昨天晚上我吃了戴夫的辣鸡，这是我在早上 30 分钟后除了酸奶之外唯一吃的东西，我腹泻很可怕而且我没有辛辣的东西只有一点半的温和滑块，之后我的胃开始疼得很厉害，我甚至无法分辨自己是否睡着了我睁开眼睛胃痛然后我坐在厕所里有一次两端都出来了

#daveshotchicken #chesapeake #virginia #unitedstates #鸡 #酸奶

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Recall notice

YoCrunch酸奶配料包因含有塑料碎片被召回

9 个月前 •source fda.gov • 细节

Update July 17th, 2025:
The recall was classfied as Class II.

Source: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


July 14th, 2025:
Danone U.S. is voluntarily recalling YoCrunch® products sold at retail stores nationwide due to the potential presence of plastic pieces in the dome topper. Consumer complaints have reported the presence of… 更多

#plasticinfood #danone #unitedstates #danone #酸奶

食品召回 YoCrunch Yogurt with Topper recalled due to Presence of Plastic Pieces Update July 17th, 2025: The r... 照片 #1
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D

美国明尼苏达州林德斯特罗姆湖大道 Dairy Queen Grill & Chill

9 个月前 •reported by user-dzmwd315 • 细节

订购了薄荷奥利奥暴雪和一顿鸡手指餐（早餐除了包装好的酸奶之外我那天唯一吃过的东西）。大约六个小时后，我的胃开始扭动，这是我一生中最严重的胃痛。我已经两天了，腹泻、头痛、身体疼痛、抽筋、极度疲劳和低度发烧。我想要么是员工不洗手的鸡肉。

#dairyqueen #lindstrom #minnesota #unitedstates #鸡 #小鸡的手指 #酸奶

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F

美国马萨诸塞州 Chobani Yorgurt

9 个月前 •reported by user-fnvfg432 • 细节

正在吃一杯 chobani 酸奶我觉得嘴里有奇怪的东西把它拿出来，那是一块长杯，我会向商业改善局报告这件事。
。我不记得是阴影还是市场篮子。要么是肖恩·伦道夫，要么是布罗克顿的市场篮子

#glassinfood #chobanigreekyogurt #randolph #massachusetts #unitedstates #酸奶

消费者食品安全报告 Chobani Yorgurt, Massachusetts, USA Was eating a chobani yogurt and I felt something strange in my m... 照片 #1
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Z

Braum's Ice Cream & Dairy Stores，俄克拉荷马州 51 号，俄克拉何马州考维塔，美国

10 个月前 •reported by user-zqjbn171 • 细节

大约 3 周前，我买了一桶 Braums 巧克力冷冻酸奶，那天晚上吃了一份。不到 4 小时后，我病得很严重。所有症状都与上述有关。真是地狱。3 天后我终于又吃了一些 “普通” 的食物，吃了一小份同样的冷冻酸奶。不到一个小时后，我又复发了病。最糟糕的情况又持续了两天。一周后，我又吃了一份同样的冷冻酸奶。然后又重新陷入了这种疾病。那时它终于发现可能与冰淇淋有关系，因为这是我每次生病前最后吃的东西。那些天我吃过的所有其他食物（冰冻酸奶除外）都是其他家庭成员食用的，没有副作用。唯一和我一起吃冰淇淋的其他家庭成员是我的祖父母，他们也得了同样的病。但是我的病情最糟糕，而且吃得最多。我们患有勃拉姆已有好几年了，我以前从未因他们而生病。我想知道这是一批坏货，没有正确处理还是在包装过程中受到了污染。

#braums #coweta #oklahoma #unitedstates #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #酸奶

消费者评论 - 食品安全 Braum's Ice Cream & Dairy Stores, Oklahoma 51, Coweta, OK, USA Around 3 weeks ago I bought a tub of... 照片 #1
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R

美国田纳西州安提阿市贝尔路 1323 号 Subway

10 个月前 •reported by user-rcdvp384 • 细节

昨天午餐我吃了一个辛辣的意大利三明治。几个小时后，我感觉它就在我的内心深处。剩下的时间我没胃口。到了晚上，我开始感到有点恶心。恶心来了又去了，我想吃点晚饭只是为了吃点东西，所以我吃了一点酸奶。我一直在打三明治的味道，我觉得很奇怪，因为大约 9 小时前我已经吃过了。我本来想去睡觉，但是每次我躺下差点入睡时，我都会被严重的恶心惊醒。坐起来喝水会有所帮助，但是我一想睡觉就回来了。这种情况从大约 10:30-2:30 持续了下来，当时我决定尝试泡点茶来安定胃部并保持一点水分，因为尽管喝了水，但我还是非常口渴/有口干和腹泻。当我去厨房泡茶时，我吐出了三明治里的一些酱汁。之后我实际上感觉好一点，希望一切都结束了。在那之后几个小时我就能入睡，但是当我醒来时，我的感觉几乎和前一天晚上一样，有下腹部和上腹部绞痛，感觉恶心，好像我需要再次生病。一小时之内我又出现了更多的腹泻然后又呕吐了这次是三明治里的橄榄。自从我吃到这个三明治以来已经差不多 24 小时了，不幸的是我想我还没把它拿出来。

#subway #nashville #tennessee #unitedstates #意大利人 #三明治 #酸奶

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