أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء.

أنا أقوم بالإبلاغ
أريد أن:
يرجى ملء مكان الحادث

أضف المزيد

كما رأينا في:

هل تستهلك أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

توفير بريد إلكتروني لجهة الاتصال

يرجى تقديم بريد إلكتروني
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة الاتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - وخاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في التحقيق الصحي العام. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    إسقاط الملفات هنا
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على الإشعارات المستندة إلى الموقع

    تم إرسال التقرير بنجاح!



    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد تستغرق معالجة تقريرك ما يصل إلى 12 ساعة.

    تقرير

    تقارير سلامة الغذاء: Chicago, Illinois, United States

    تحديث:

    هل مررت بتجربة سيئة في تناول الطعام خارج المنزل؟

    تقريرك يساعد في حماية الآخرين.

    تاريخ التقرير: 8 يونيو 2022
    22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
    - تعليقات: وجدت tcs الطعام داخل المشي في برودة في درجات حرارة عقد الباردة غير لائق. وجدت 40 رطل من لحم البقر المطبوخ داخل المشي في برودة في 56. 0f. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس. 7-38-005. التخلص… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #فاصوليا #cooks

    تاريخ التقرير: 8 يونيو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في جميع المصارف (منطقة كارنيتاس الخلفية الإعدادية).

    29. الامتثال للتغيير/العملية المتخصصة/haccp
    - تعليقات: إنشاء لوحظ مع نتائج المختبر التي عفا عليها الزمن لتقرير تحليل… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #كارنيتاس #الذرة #لحمالخنزير

    تاريخ التقرير: 7 يونيو 2022
    33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
    - تعليقات: خلال إعادة التفتيش لوحظ المشي في تبريد/فقط وسائل التبريد في 45. 0f. تعليمات المدير بأن جميع التبريد يجب أن يحافظ على درجة حرارة باردة تبلغ 41. 0f أو أقل.… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates

    تاريخ التقرير: 7 يونيو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لوحظ عدم وجود علامات غسل اليدين في أحواض غسل اليدين في منطقة الإعدادية الأمامية، وحمام الموظفين وحمامات العملاء. تعليمات المدير بتوفير علامات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #فرعي

    اشترت أمي وعاء دجاج 6/8/2022 وتقيأت منه. حصلت على مزيج من الفاصوليا السوداء والبينتو وبدت قديمة (كان عليها أن يحركها الرجل) وكان الخس بنيًا على الرغم من أنها اشترته عند فتحه لأول مرة. لم يحدث ذلك من قبل، لكنها لن تعود أبداً. كما أنها حصلت على اتصال… شاهد المزيد

    #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #خس #فاصولياسوداء #فاصوليا #وعاءالدجاج #زبدية #فولبينتو

    تاريخ التقرير: 8 يونيو 2022
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: 5-204. 11: لا بالوعة غسل اليدين المثبتة في منطقة المطبخ الجنوبي وفي منطقة الإعدادية حيث يقع تقطيع اللحوم. أيضا, يجب تركيب حوض غسيل اليدين في منطقة الطابق السفلي حيث… شاهد المزيد

    #undercooked #raw #pink #chicago #illinois #unitedstates #الأسماك #الأرز #فرعي #سوشي #تونا #سبرنجرول #اللحوم #رول #ro-tel #cooks

    تاريخ التقرير: 8 يونيو 2022
    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية
    - تعليقات: لاحظ الشحوم الثقيلة والحطام الغذائي تتراكم على جميع معدات الطبخ والمطبخ في منطقة الإعدادية، وكذلك على بالوعة ثلاثة مقصورة. تعليمات الإدارة لتفصيل تنظيف جميع المعدات وصيانتها.

    55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات:… شاهد المزيد

    #chicago #illinois #unitedstates #cooks

    تاريخ التقرير: 7 يونيو 2022
    8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
    - تعليقات: لوحظ الممارسات الصحية السيئة من قبل مناولي الأغذية. لاحظت موظفة بقفازات بلاستيكية على تطهير الأرض ثم ذهبت ووضعت ممسحة في خزانة، وعادت ومسحت لوح التقطيع بمنشفة متسخة، ثم تبلل يدها القفاز تحت الماء الجاري… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #دجاج #cooks

    تاريخ التقرير: 7 يونيو 2022
    1. الشخص المسؤول الحاضر، يوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
    - تعليقات: لاحظ عدم وجود الموافقة المسبقة عن علم مع شهادة مدينة شيكاغو. تعليمات للحصول على مدير طعام معتمد مع شهادة مدينة شيكاغو في الموقع في جميع الأوقات.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام… شاهد المزيد

    #subway #chicago #illinois #unitedstates #لحمبقري #جاموس #الجبن #دجاج #الذرة #خس #الفلفل #بيبروني #ساندويتش #تونا #تركيا #نباتي #هام #البيض #شرائحدجاج #لحمالبقرالمشوي #اللحوم #chi-chis

    تاريخ التقرير: 7 يونيو 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: وجدت نشاط ذبابة الفاكهة في المباني. لوحظ أكثر من 30 ذباب فاكهة في مناطق تناول الطعام الخلفية على الجدران ومناطق التوزيع الأمامية الأمامية. مؤسسة ذات أولوية. صدر الاقتباس. 7-38-020a. يجب إخطار مشغل مكافحة الآفات… شاهد المزيد

    #rodents #chicago #illinois #unitedstates #فاكهة