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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Starbuck's Coffee, 5970 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Infracción de… Ver más

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

La Mixteca Poblana 2 LLC, 3046-3050 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que proporcionara. Fundación prioritaria

2.… Ver más

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B

Sándwiches de galletas de queso Ritz, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-bmqf2282 • detalles

¡Me encantan estas galletas! ¡Están deliciosos! Pero siguen haciendo que tenga que defecar, ja, ja. Lo cual es un poco raro. Al principio pensé que era otra cosa, porque ¿por qué las galletas dan diarrea? Pero una noche no comí nada más que galletas y tuve que… Ver más

#ritzcrackers #chicago #illinois #unitedstates #galletas

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Informe regulatorio

Instituto de Desarrollo Young Scholars, 3038 - 3046 W 59th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de noviembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé más de 50 excrementos de ratones esparcidos por las estanterías y el suelo a lo largo de los pasillos del almacén seco o sala de hornos del nivel inferior,… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz

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Informe regulatorio

Sticky Rice, 4018 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2022
23. Marcación y disposición adecuadas de la fecha
- comentarios: se observaron alimentos listos para comer refrigerados (alimentos sin receta) mantenidos durante más de 24 horas (2 recipientes de carne de cerdo cocida) mantenidos dentro de una nevera en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnedecerdo #cooks

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Informe regulatorio

7-eleven, 6057 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra sus conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo en el lugar con un certificado de saneamiento alimentario válido de Chicago. Ordenó al gerente que… Ver más

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #pollo #café #maíz #soda #chi-chis

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Informe regulatorio

Mobile Gas, 6655-6659 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos de los baños y las áreas de lavado de platos. Ordenó al gerente que colocara… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #cheddar #patatasfritas #maíz #crema #cremaagria #chi-chis

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Informe regulatorio

New Punjab Sweet, 6411 N Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: en todos los fregaderos para lavarse las manos que utilizan los empleados de la industria alimentaria no hay ningún letrero o póster que indique a los… Ver más

#rats #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #cuenco #ro-tel #cooks

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Informe regulatorio

Weber's Bakery Inc, 7055 W Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: falta un nombre común en los contenedores de almacenamiento en seco. En su lugar, etiquetar con un nombre común y mantenerlo.

39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Galletas y carnitas, 5938-5940 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de noviembre de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: algunas áreas del interior del depósito de agua superior de la máquina de hielo necesitan ser limpiadas.

25. Se proporciona asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #café #ro-tel #cooks #chi-chis

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