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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Usmania Fine Dining, 2244 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
36. Termómetros suministrados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro de todos los refrigeradores.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instrucciones a prueba de roedores en la parte inferior de la puerta de salida… Ver más

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Informe regulatorio

White Castle, 7912 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: agua corriente caliente inadecuada bajo la presión de la ciudad en los lavamanos de ambos baños, 80. 0f. Instd para proporcionar una temperatura adecuada del agua caliente de 100… Ver más

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Salida del sol de Lincoln Park, 2710 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 jun. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: alimentos tcs a temperatura inadecuada. Huevos a una temperatura de 49. 7f; caja abierta de huevos líquidos a una temperatura de 50. 1f; ensalada de pollo a una temperatura de 49. 4f;… Ver más

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Informe regulatorio

Charcoal Delights, 3139 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10-jun-2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: observado en el fregadero de lavado de manos del área de preparación frontal sin señalización de lavado de manos. Instruido para proporcionar y mantener.

25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #giroscopio #cooks

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Informe regulatorio

Pizzería Golden Crust, 4620 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10-jun-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Violación prioritaria de la fundación sin citación emitida.

2. Certificado sanitario del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #perritocaliente #pizza #cooks #chi-chis

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N

Chipotle Mexican Grill, Autopista suroeste, Park Ridge, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-nhbx4933 • detalles

Mi esposo y yo cenamos anoche. Hicimos cuencos de arroz barbacoa. Alrededor de las 8 pm, comencé a sentir náuseas, pero tengo 34 semanas de embarazo, así que pensé que podría estar relacionado con eso y tomé medicamentos desde el primer trimestre. Luego, a las 11, comencé… Ver más

#chipotlemexicangrill #parkridge #illinois #unitedstates #arroz #barbacoa #cuenco #ro-tel

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Informe regulatorio

Rosebud, 1419 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10-jun-2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se instaló ningún fregadero para lavado de manos en el área de preparación junto al área de enfriadores rápidos/sin cita previa. Observó una mesa de preparación dentro de la tabla… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #cebolla #patata #sopa #repollo #leche #kettle

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Informe regulatorio

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10-jun-2022
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto
- comentarios: residuos de comida acumulados observados en el interior/exterior y los rieles de los enfriadores de exhibición del área de preparación de carne Debe limpiar dichos refrigeradores y mantenerlos.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #carne

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