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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Pink Taco, 431 N Wells St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de junio de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: tablas de cortar verdes y rojas observadas en la zona de preparación de alimentos que necesitan ser reemplazadas. Se le indica que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Nunca he estado aquí y honestamente el lugar se sentía y se veía crujiente. Comí una hamburguesa y estaba bien, pero realmente no me sentía cómoda comiéndola porque había tantas volantes ahí dentro. Pero tengo literalmente la peor diarrea. Y sé que era esa hamburguesa crujiente porque… Ver más

#portillos #stcharles #illinois #unitedstates #hamburguesa

Los cuatro comíamos diferentes... y 3 de nosotros nos enfermamos. Dos personas comían hamburguesas, una tenía carne italiana... las tres enfermas. Tomé pasta... estaba bien. NUNCA MÁS  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano #pasta

Comí un cuenco de burrito de pollo con arroz blanco, ambos frijoles, salsa de tomate, salsa picante y lechuga + guac y patatas fritas. Estuvo enfermo en una hora, calambres intensos, náuseas, vómitos toda la noche y mañana y fiebre leve. Comió la noche del 29/6/21  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo

#chipotlemexicangrill #southelgin #illinois #unitedstates #burrito #pollo #patatasfritas #lechuga #arroz #salsa #tomate #burritodepollo #tazóndeburrito #salsapicante #cuenco

Informe regulatorio

Restaurante Miss Saigon, 1129 W Argyle St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de jun. de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en el lavabo de manos en la zona de preparación. Dispensador de jabón roto. Problema de reparación. Se le indica que proporcione jabón. Infracción prioritaria… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #leche

Informe regulatorio

Sushi Taku-Logan Square, 2283 N Milwaukee Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de junio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observa un espacio de 1/4 de pulgada debajo y entre los barridos de puerta doble de salida trasera. El gerente instruido debe a prueba de roedores dichas puertas.

48.… Ver más

#rodents #mice #rats #sushitaku #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Figo Wine Bar, 3207 N Sheffield Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: agua fría en el primer piso cocina fregadero de lavado de manos no accesible en la manija del grifo. Debe encender el agua fría para usar desde la válvula… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Morelia Supermarket Inc, 4833 W Diversey Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron 2 zonas de preparación sin lavamanos requerido. Debe instalar un fregadero de manos dedicado en una sala refrigerada (junto al mostrador de carne) con equipo de preparación,… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #carne #leche

Informe regulatorio

Ahorre mucho, 420 S Pulaski Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene certificado certificado de gestor de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012) (sin cita emitida)

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #carnedecerdo #carne

Fecha del informe: 25 de junio de 2021
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: cuchara de hielo almacenada incorrectamente en la parte superior de la máquina de hielo. El gerente instruido debe proporcionar un recipiente limpio para la cuchara de hielo.

47. Superficies de contacto… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne