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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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¿Tuviste una mala experiencia comiendo fuera?

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A

Sheeba Mandi House, 3456 W Foster Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 112 observaron cucarachas muertas en las mesas de preparación y en el suelo de la zona de preparación. Debe limpiar y quitar todas las cucarachas muertas.

48. Instalaciones de… Ver más

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Informe regulatorio

The Sedgwick Stop, 1612 N Sedgwick St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: barra de servicio adicional observada ubicada en el cuarto trasero. Todas las zonas de la barra deben tener un fregadero con agua corriente caliente y fría, jabón y toallas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

TBK Greektown (Taco Burrito King), 811 W Jackson Blvd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en el sitio. Facilidad instruida para que establezca una política sanitaria adecuada para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Selam Ethiopian Kitchen, 4543 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de julio de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú la frase «cocinar al pedido» para filetes, etc. Violación prioritaria de la fundación: 7-38-005, sin problema de citación

38. Insectos, roedores y… Ver más

#raw #rodents #mice #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #carne #leche

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Informe regulatorio

High Five Ramen, 112 N Green St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó señalización de lavado de manos en los lavamanos de la zona de preparación. Se proporcionará un cartel o póster que notifique a los empleados de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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B

Sandwichería Potbelly, North Orchard Road, Aurora, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-bwmr2584 • detalles

Tenía una arena que aquí, la BLTA. Aproximadamente una hora después de comerlo, me golpearon diarrea y calambres estomacales. No estoy muy seguro de lo que pasó desde que mis otros amigos no se enfermaron como yo. Pedieron cosas diferentes. Un día después y tengo las peores… Ver más

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Informe regulatorio

Sun Wah Bar-b-q, 5039-5043 N Broadway , Chicago, Il, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de julio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs a temperatura inadecuada: huesos de pato cocidos (algo de carne con huesos) a una temperatura de 47. 7f a 51. 1f. Arroz cocido a temperatura de 49. 6f… Ver más

#blood #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #arroz #carnedecerdo #carne

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Informe regulatorio

Chop Suey Kitchen, 5353 W Madison St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de julio de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en el sitio. Facilidad instruida para que establezca una política sanitaria adecuada para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #camarones #jamón

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Informe regulatorio

Poke Poke, 802 W Belmont Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: el responsable durante la inspección no tenía certificado de saneamiento de la ciudad de chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de… Ver más

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Informe regulatorio

Heritage Restaurant & Caviar Bar, 2700 W Chicago Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de julio de 2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se encontró una acumulación de residuos de alimentos y grasa debajo de la freidora y 1 lavabo de compartimiento ubicado en la zona de preparación de alimentos. El gerente encargado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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