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Informes de seguridad alimentaria: United States

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Informe regulatorio

The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: 6-501.111 Se observó evidencia de actividad de plagas en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de roedores (ratones) en el suelo en el área trasera desordenada del mostrador de… Ver más

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Informe regulatorio

Ritual Coffeehouse, 1821 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron huevos con cáscara a 55°F y huevos líquidos a 54°F dentro del refrigerador de preparación de sándwiches de 1 puerta. Se instruyó a la gerencia para mantener todos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich

Informe regulatorio

Shinya Izakaya Grill & Bar, 2255 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: 6-501.111 Se observaron 3 cucarachas grandes vivas arrastrándose por el suelo en el área de preparación delantera debajo de la mesa de preparación que contiene las unidades de mantenimiento en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Ohana Ice & Treats, 1800 W 103rd St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- Comentarios: Se encontró que la persona a cargo no tiene el certificado de gerente de alimentos certificado de Chicago. Se le instruyó a obtener y mantener… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Great China House, 2300 S Damen Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición de alimentos
- comentarios: se observó un recipiente desechable transparente almacenado dentro de los contenedores de almacenamiento en seco a granel. Se instruyó usar utensilios con mangos para transferir ingredientes… Ver más

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Luigi's Pizza, 344 N Laramie Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente equipados y accesibles
- comentarios: Se observó la ausencia de carteles de lavado de manos en los lavamanos del área de preparación y lavado de vajilla. Se instruyó al gerente para que coloque carteles de… Ver más

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Whole Foods Market, 6009 N Broadway, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
2. Certificado de sanidad de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: Se observó que no había un gerente de alimentos certificado de servicio mientras se preparaban y servían alimentos TCS (arroz, sopas de pollo, etc.).… Ver más

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #pollo #pizza #arroz

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Target, 3300 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- Comentarios: Se observó la ausencia de toallas de papel en el lavamanos del área de preparación/lavado de platos en Starbucks y en el enfriador de productos en la parte trasera de… Ver más

#target #chicago #illinois #unitedstates

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Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 5931 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: Se observó acumulación de suciedad y deterioro en la puerta de la máquina de hielo. Se instruyó al responsable para que la limpiara y mantuviera.

55. Instalaciones físicas… Ver más

#baskinrobbins #dunkindonuts #nuts #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Kawa, 3417 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 9 de junio de 2026
2. Certificado de sanidad de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: No se observó ningún gerente de alimentos certificado en el lugar durante la inspección mientras el establecimiento estaba abierto y en funcionamiento. Se instruyó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sushi