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Informe por

Informes de seguridad alimentaria: Food Violation

Actualizado:

Restaurante Furama, 4936 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 19 de agosto de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: 2-501. 11 no encontraron ningún procedimiento/plan in situ y el kit no está completo, falta protección ocular, delantal desechable, bolsas desechables, trapeador, etc. Para responder a vómitos y… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #us #leche

Susurros en Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna advertencia al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados. Se le indica que identifique dichos alimentos mediante un asterisco en una nota al… Ver más

#raw #rodents #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #us

Restaurante indio Siri, 1520 W Taylor St, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gerente de saneamiento del servicio de alimentos certificado de la ciudad de chicago en el lugar en el momento de inicio… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #us #pollo #tortita #repollo

Mariano's Fresh Market, 333 E Benton Pl, Chicago, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 19 de agosto de 2021
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: encontré una manguera que sobresalía de la placa del techo con fugas de líquido sobre utensilios limpios en el fregadero de 3 comp en… Ver más

#foodviolation #marianos #chicago #illinois #us

Amc Dine-in Theatres Block 37, 108 N State St Fl, Chicago, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: encontré 20 libras de pollo crudo en un cubo grande sostenido a 72. 4f en agua caliente estancada. El gerente instruido para que se mantenga a 41f o menos. Infracción… Ver más

#foodviolation #amctheater #chicago #illinois #us #pollo #comidacongelada

Starbucks Coffee #25092, 875 N Michigan Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se encontró ningún termómetro dentro del sándwich de desayuno refrigerador de 1 puerta en el área de servicio/preparación. Debe proporcionar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontré una… Ver más

#starbucks #foodviolation #chicago #illinois #us #sandwich

Carniceria Sanchez, 2824 W 59th St, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza deben almacenarse en agua limpia y desinfectante cuando no estén en uso. Debe corregir y mantener.

47. Superficies de contacto con alimentos y no… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #us #carne

Ridge Country Club, 10522 S California Ave, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó ningún signo de lavado de manos en lavabos de manos en el baño del personal de las mujeres. El gerente encargado de proporcionar cantos de lavado de… Ver más

#rodents #rats #foodviolation #chicago #illinois #us #soda #leche

Iyanze Bar And Cafetería, North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay dispositivo de secado de manos ni toallas de papel en el lavabo de la cocina y en la zona del bar del segundo piso. Se le instruye… Ver más

#rodents #mice #foodviolation #chicago #illinois #us #pizza #leche

Little Caesars Pizza, 5601 S Harlem Ave, Chicago, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: puertas frontales de sujeción caliente que necesitan reparación. Están manteniendo la temperatura en este momento, instruidos para reparar.

47. Superficies de contacto… Ver más

#foodviolation #littlecaesarspizza #chicago #illinois #us

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