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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 17 de diciembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la máquina lavavajillas a baja temperatura observada en el área de lavado de platos no se desinfecta adecuadamente con una lectura de cloro de 0 ppm. Se le… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Amish & Healthy Foods, 1025 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de diciembre de 2025
8. Manos limpias y lavadas correctamente
- comentarios: se observó a una manipuladora de alimentos lavándose las manos en el fregadero de 3 compartimentos, se le instruyó lavarse las manos en el fregadero designado para lavado de manos. (fundamento… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Super Beefee, 5846 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de diciembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 25 excrementos de ratones en toda la instalación. Los excrementos de ratones se encontraron en el piso del área de almacenamiento de ventilación trasera, en el área… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Yes We Can Nutrition, 6534 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de diciembre de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios: se observaron contenedores de almacenamiento de alimentos sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se instruyó a proporcionar.

40. Limpieza personal
- comentarios: se observaron manipuladores de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Infinity Nutrition, 2735 W 59th St, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de diciembre de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios: se observaron contenedores de almacenamiento de alimentos sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se instruyó a proporcionarlas.

53. Instalaciones sanitarias: debidamente construidas, abastecidas y limpiadas
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha de Cierre: 16 de diciembre de 2025
Razón del Cierre:
Superficie de contacto con alimentos no lavada, enjuagada y desinfectada adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad cuando pudo haber ocurrido contaminación.
Letrero de lavado de manos no colocado cerca o encima del… Ver más

#newyork #unitedstates

Fecha de Cierre: 16 de diciembre de 2025
Razón del Cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
No hay instalación de lavado de manos en o adyacente al baño o dentro de 25 pies de un área de… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates

Fecha de Cierre: 16 de diciembre de 2025
Razón del Cierre:
Paños de limpieza no almacenados limpios y secos, o en una solución desinfectante, entre usos.
Pesticida no etiquetado correctamente o usado por individuo sin licencia. Pesticida, otro químico tóxico usado/almacenado incorrectamente. Estación de cebo desprotegida y… Ver más

#newyork #unitedstates

Fecha de Cierre: 16 de diciembre de 2025
Razón del Cierre:
Alimento TCS caliente no mantenido a 60 °C o más.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de fuentes potenciales de… Ver más

#newyork #newyork #unitedstates

Fecha de Cierre: 16 de diciembre de 2025
Razón del Cierre:
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de fuentes potenciales de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición, servicio o de contenedores rellenables y reutilizables del cliente. Condimentos no en contenedores de un solo uso o dispensados directamente… Ver más

#newyork #unitedstates