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Restaurant

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A
Date du rapport : 12 mars 2026
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées pour les aliments TCS stockés dans un refroidisseur de préparation. Trouvé : deux contenants de jambon (51,0°F-57,2°F), deux contenants de salami (51,5°F), deux… Voir plus

#panerabread #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #maïs #oignon #salade #steak #turquie #jambon #saladedepoulet #pouletgrillé #hoummous

742   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 12 mars 2026
40. Propreté personnelle
- commentaires : 2-402. 11 : **c** efficacité- restrictions capillaires observées manipulateurs d'aliments préparant de la nourriture sans restrictions capillaires. Instruit la personne responsable que tous les manipulateurs d'aliments doivent porter une restriction capillaire.

49. Surfaces de… Voir plus

#smoothieking #chicago #illinois #unitedstates

A
Date du rapport : 12 mars 2026
29. Conformité avec variance/processus spécialisé/HACCP
- commentaires : noté aucune lettre d'analyses de riz à sushi ou kit de test de pH sur site au moment de l'inspection. Instruction d'avoir une lettre d'analyse de riz à sushi ou d'obtenir un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #sushi

A
Date du rapport : 12 mars 2026
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé la porte de sortie arrière avec une petite ouverture en bas. Instruit de rendre étanche aux rongeurs la porte mentionnée et maintenir.

47. Surfaces en contact avec les aliments… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

132   Commentaires Commentaire
A
Date du rapport : 12 mars 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : observé aucune personne responsable avec un certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago.

2. Certificat d'assainissement de service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #pâtes #côtes

A
Date du rapport : 12 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun panneau de lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la zone arrière de préparation/lavage de vaisselle. Instruit le gérant de fournir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

J'ai acheté une grosse commande le jeudi 12 mars, 2 pilons pour mon mari, il était le seul à avoir du poulet avec os, tout le reste était désossé. Il a mangé un pilon et comme il a un sac de stomie, il a passé directement à… Voir plus

#kfc #canveyisland #england #unitedkingdom #poulet

J'ai mangé des cannellonis mittagstisch à 13h30 jeudi, j'ai eu de la diarrhée vomissante, des maux de tête, une diarrhée très liquide, je suis tombé malade et je me suis affaibli, les symptômes apparaissent environ 1 à 3 heures plus tard après avoir mangé. Aujourd'hui, troisième jour,… Voir plus

#darmstadt #hessen #germany

J'ai mangé le bol de poulet au piment le jeudi 12 mars 2026 à 13h. 4 heures plus tard, je vomissais toutes les trente minutes pendant 4 à 4,5 heures d'affilée.  | Symptômes: Vomissements

#melbourne #victoria #australia #poulet #piment #bolàpoulet #bol

146   Commentaires Commentaire