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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Puffy Cakes, 1651 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Nov 7, 2025
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food manager's certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)

2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #lait

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Rapport réglementaire

Carniceria Guanjuato #3, 1436 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Report date: Nov 7, 2025
8. Hands clean & properly washed
- comments: observed poor hygienic practices by a male food handler. Observed him wiping his nose with his hand, then went into the produce walk-in cooler and got a container of peppers and placed them in… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #jus #steak #viande #cantaloup

219   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Angela's Tacos, 5625 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 nov. 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains observé dans la zone de lavage de vaisselle arrière. Personne responsable instruite d'installer un évier de lavage des mains pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Gran Burrito, 5632 W North Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 nov. 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation observée d'une substance ressemblant à de la moisissure noire à l'intérieur de la machine à glace s'égouttant sur la glace (glace utilisée pour la consommation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mc Donalds, 5153 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 nov. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à mon arrivée, je n'ai observé aucun responsable alimentaire certifié avec le certificat original de directeur de la restauration de la ville de Chicago sur place,… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Top Tao Tea, 5002 N Broadway, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

####Date du rapport : 5 nov. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : doit réparer et sceller tous les trous ouverts dans les sols de toute la cuisine et de la zone de stockage à sec.

57. Tous les employés alimentaires ont une… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Cozy Corner Restaurant And Pancake House, 5454 N Harlem Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 nov. 2025
54. Ordures et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : accumulation de graisse observée à l'extérieur du conteneur d'huile de cuisson usagée situé dans l'enclos à ordures arrière. Instructions données pour nettoyer en détail et maintenir en bon état.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Y

Cooper's Hawk Winery & Restaurant, South Gary Avenue, Bloomingdale, IL, USA

il y a 2 mois •reported by user-ycddy831 • détails

J'ai mangé ici samedi soir, mon seul repas de la journée donc je sais que ça venait d'ici. J'ai pris le trio de steaks, tous les trois en croûte de parmesan. Je suis tombé malade environ 3 heures après mon repas, j'ai vomi toute la nuit et le lendemain puis douleurs à l'estomac et diarrhée. J'ai commencé à me sentir mieux environ 18 heures après, emplacement Bloomingdale Illinois  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#coopershawkwineryrestaurants #bloomingdale #illinois #unitedstates #parmesan

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Irruption

L'IDPH publie un rappel sur les dangers potentiels liés à la consommation de lait cru

il y a 2 mois •source dph.illinois.gov • détails

Le ministère de la Santé publique de l'Illinois (IDPH) a indiqué qu'au moins 11 personnes étaient tombées malades dans l'Illinois, aux États-Unis, en raison de la consommation de lait non pasteurisé. L'épidémie a été liée à Campylobacter, un agent pathogène connu pour provoquer des maladies gastro-intestinales.

L'épidémie… Voir plus

#raw #illinois #unitedstates #lait

Irruption IDPH Issues Reminder About Potential Hazards of Consuming Raw Milk The Illinois Department of Public... photo #1
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Recall notice

Bouteilles de Kirkland Signature Valdobbiadene Prosecco DOCG rappelées en raison d'un problème de sécurité

il y a 2 mois •source cpsc.gov • détails

F&F Fine Wines rappelle les bouteilles de Kirkland Signature Valdobbiadene Prosecco DOCG en raison d'un risque de lacération dû à une possible casse de bouteille. Le produit a été vendu dans les magasins Costco en IA, IL, IN, KY, MI, MN, MO, ND, NE, OH, SD et… Voir plus

#kirklandsignature #unitedstates

Rappel d'aliments Kirkland Signature Valdobbiadene Prosecco DOCG bottles recalled due to Safety Issue F&F Fine Wines i... photo #1
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