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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Fair Share Fine Food, 6422 W 63rd St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 avril 2026
1. Responsable présent, démontre ses connaissances et remplit ses fonctions
- Commentaires : 2-101. 11 : Aucun responsable de restauration certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur les lieux. Il a été demandé qu'un responsable de restauration… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

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Rapport réglementaire

Sammy's Touch, 1157 E 95th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : Un distributeur de boissons/glace situé à côté de la caisse a été observé avec une accumulation de substance noire, brune et rose sur la partie supérieure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #riz #salade #saucisse #turquie

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Rapport réglementaire

Popeyes Chicken, 156 N Wabash Ave Fl 1, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2026
49. Surfaces non alimentaires/de contact avec les aliments propres
- Commentaires : 4-601. 11(c) i : Il faut nettoyer l'excès de graisse et les résidus alimentaires accumulés sur les friteuses, les bases à roulettes, les refroidisseurs, les unités d'étagères au… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Wi Jammin, 316 E 95th St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : Il a été constaté que l'établissement ne dispose pas des désinfectants chimiques nécessaires pour désinfecter les équipements et les ustensiles. Des désinfectants chimiques doivent être fournis… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Parlor Pizza Bar, 100-110 N Green St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2026
44. Ustensiles, équipements et linge : correctement stockés, séchés et manipulés
- Commentaires : Des équipements multiusages propres sont stockés directement sous les grands condenseurs/moteurs des unités de réfrigération. Il a été demandé de les retirer et de les stocker… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jimmy Johns, 201 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : Aucune serviette en papier jetable n'a été fournie dans les toilettes pour hommes au moment de l'inspection. Il a été demandé de fournir des serviettes en… Voir plus

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #envelopper

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Rapport réglementaire

Mariano's, 1615 S Clark St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
49. Surfaces propres en contact avec les aliments et hors contact avec les aliments
- commentaires : de la poussière a été observée sur les couvercles des ventilateurs de la chambre froide des produits laitiers et dans la chambre froide… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #sushi

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Rapport réglementaire

Crave Kabob, 1521-1523 W Madison St, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Aucun responsable certifié par la ville de Chicago sur place lors de la manipulation des aliments TCS (poulet, riz, bœuf, etc.). Il a été demandé d'en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #steak

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Rapport réglementaire

Beatrix, 155 N Wacker Dr, Chicago, Il, USA

il y a 3 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2026
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- Commentaires : Il a été observé que les surfaces intérieures en contact avec les aliments et non en contact avec les aliments de la trémie à glace dans… Voir plus

#trix #chicago #illinois #unitedstates #café

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T

Chick-fil-A, West Lane Road, Machesney Park, IL, USA

il y a 3 mois •reported by user-tjpjy621 • détails

J'ai failli mourir à cause d'un sandwich au poulet.. faites mieux, Chick-fil-A ! Ce sont des vies humaines que vous mettez en danger !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#chickfila #machesneypark #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

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