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Intoxication alimentaire au maïs

Intoxication alimentaire au maïs

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Subway, 3601 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : aucune photo observée avec un certificat de la ville de chicago. Il a été demandé d'avoir un directeur alimentaire certifié avec le certificat de… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #buffle #fromage #poulet #maïs #laitue #poivre #pepperoni #sandwich #thon #turquie #végétarien #jambon #oeuf #lanièresdepoulet #rosbif #viande #chi-chis

Rapport réglementaire

Starbucks, 6332 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : a observé environ 20 petites mouches dans la zone de service de l'établissement. Il faut éliminer toutes les activités des petites mouches. Violation prioritaire des fondations 7-38-020 (a)

55. Installations… Voir plus

#rodents #starbucks #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel

Rapport réglementaire

Fork, 4600-4602 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir des panneaux de lavage des mains au lavabo à l'intérieur (3) des toilettes.

38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #maïs #viande

Rapport réglementaire

New Orleans Seafood Inc, 1046 1/2 W Argyle St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 7 juin 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestionnaire alimentaire certifié par la ville de chicago n'est affiché sur place pendant la préparation des aliments tcs (bœuf, porc, etc.). Uniquement les… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #maïs #porc #chi-chis

Rapport réglementaire

Arun's Thai Restaurant, 4156 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 6 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : a observé environ 50 excréments de souris rongeurs sur le sol et les coins dans le placard de rangement électrique encombré à l'arrière et sur les sols le long du… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel #chi-chis

Rapport réglementaire

Keeper's Kids, 2718-2724 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 6 juin 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : observé les aliments tcs froids suivants stockés à une température inappropriée dans un refroidisseur à portée de main : œufs liquides 53. 8f, fromage 53. 4, salade de chou 52.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #maïs #turquie #oeuf #lait #saladedechou #ro-tel #yogourt

Rapport réglementaire

Montessori Of Englewood, 6936 S Hermitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 6 juin 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée (85, 8f) à l'évier de lavage des mains dans les toilettes du deuxième étage des garçons. A demandé au… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maïs #lait #rouleau

Rapport réglementaire

Sunset Pho Caffe, 2856 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du Rapport : 3 juin 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à vaisselle haute température à l'arrière de la zone de préparation ne maintenant pas 160f. Informé pour réparer le problème. Unité étiquetée « tenue pour… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks