Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire à base de viande

Suivi des incidents liés à la viande et rappels. Parcourez les rapports de consommateurs vérifiés par État, consultez les tendances et racontez votre expérience dès aujourd'hui.

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Dernière mise à jour: 12 juillet 2025

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Tempesta Market, 1372 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de la restauration certifié sur place lors de la manipulation et du service des aliments TCS (charcuterie, poulet...) chargé d'obtenir, violation des principes de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #viande

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Rapport réglementaire

Red Snapper, 5601 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juillet 2025
19. Procédures de réchauffage appropriées pour le maintien à chaud
- commentaires : procédure de réchauffage inappropriée observée pour les températures de maintien à chaud du poulet. J'ai observé un contenant et un panier de poulet frit à température ambiante… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #barbecue #buffle #poulet #poisson #poivre #crevettes #steak #ketchup #pouletfrit #viande #citron #sucre

19

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Rapport réglementaire

Clark, 1952 W Garfield Boulevard, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection lors de la préparation et du service des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage #maïs #italien #nacho #viande

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Rapport réglementaire

Wolf & Company Chicago, 1752 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans le lavabo du bar du 2e étage. Personne responsable informée que des serviettes en papier doivent être… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #oignon #porc #viande #lait

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Rapport réglementaire

Pete's Market, 5724 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 11 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juillet 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée située près du rayon des viandes avec une accumulation de substance noire au-dessus de la glace. Il est demandé de nettoyer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #viande

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Marché central, North Lamar Boulevard, Austin, Texas, États-Unis

il y a 11 mois •reported by user-wmwmg567 • détails

Le saumon acheté est vendu en promotion sur le réfrigérateur en vente lorsque vous entrez dans la zone poisson/viande.
Je ne suis pas allergique au saumon, j'en mange chaque semaine.
Celui-ci a provoqué une diarrhée immédiate dans les 2 à 3 heures suivant le repas, une indisposition totale. | Symptômes: Diarrhée

#austin #texas #unitedstates #poisson #saumon #viande

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Yong Kang Street Noodle and Dumpling House, Mills Circle, Ontario, CA, États-Unis

il y a 11 mois •reported by user-hdzwp462 • détails

La seule chose que j'ai mangée le 6 juillet, c'était les nouilles ramen au bœuf de ce restaurant du centre commercial, et 12 heures plus tard, je vomis et j'ai la diarrhée. Je n'arrive même pas à réduire le niveau d'eau et je vomis toujours des morceaux… Voir plus

#ontario #california #unitedstates #boeuf #chou #ramen #viande

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Yong Kang Street Noodle and Dumpling House, Mills Circle, Ontario, CA, USA The only thing i ate 7/6/... photo #1

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Life Döner, Alte Hellersdorfer Strasse, Berlin, Allemagne

il y a 11 mois •reported by user-gdhj5586 • détails

Dimanche 6 juillet 18h00 De la viande avariée est servie. Goût amer et fils entre les viandes. | Symptômes: Diarrhée

#berlin #germany #viande

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Life Döner, Alte Hellersdorfer Straße, Berlin, Deutschland Sonntag 6. Juli 18:00 Es wird verdorbenes... photo #1

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Roberto's Taco Shop, Las Vegas, Nevada, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-brtc9837 • détails

J'ai acheté des robertos à Lake Mead et à Rancho et j'ai eu une intoxication alimentaire peu de temps après avoir mangé. Attention, je n'ai rien mangé sauf au déjeuner avec une salade. Je suis enceinte de 29 semaines et je souffrais beaucoup et j'ai dû me… Voir plus

#robertostacoshop #ubereatsdelivery #fooddelivery #lasvegas #nevada #unitedstates #avocat #frites #viande

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Recall notice

Rappel de produits de viande et de volaille prêts à manger à Bologne en raison d'une mauvaise image de marque

il y a 1 an •source fsis.usda.gov • détails

Gaiser's European Style Provisions Inc., basée à Union, au New Jersey, procède au rappel d'environ 143 416 livres de bologne prêt-à-manger en raison d'une erreur de marque. Les produits, qui contiennent des ingrédients de viande ou de volaille non déclarés, ont été distribués dans tout le pays… Voir plus

#recall #unitedstates #turquie #porc #boeuf #poulet #viande