Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire aux crevettes

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire des crevettes dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Dernière mise à jour: 29 avril 2026

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Rapports en temps réel

Recall notice

Negita Cracker- Crevette rappelée en raison d'un colorant jaune FD&C non déclaré

il y a 1 mois •source accessdata.fda.gov • détails

Hadson (Toko) Trading Co. Inc. a lancé un rappel volontaire du Negita Cracker- Shrimp de 2,8 oz en raison de la présence non déclarée de FD&C Jaune 6. Le produit a été distribué dans les États du CT, GA, IL, MA, MD, NJ, NY, OH, PA, TX,… Voir plus

#otherallergens #unitedstates #crevettes #biscuits

Rappel d'aliments Negita Cracker- Shrimp recalled due to Undeclared FD&C Yellow Hadson (Toko) Trading Co. Inc. has ini... photo #1

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Rapport réglementaire

Toro Asian Buffet, 4616-4618 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 avril 2026
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- Commentaires : Il a été observé que les manipulateurs d'aliments de l'établissement préparaient et manipulaient des aliments soumis au contrôle du temps et de la température pour la… Voir plus

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crabe #riz #saumon #crevettes #sushi #moules #pouletfrit

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Red Lobster, Manchester, TN, USA

il y a 1 mois •reported by user-zbyk8144 • détails

Épisode de 4 jours d'intoxication alimentaire causé par une purée de pommes de terre au homard et un orzo aux crevettes. | Symptômes: Diarrhée, Vomissements

#redlobster #manchester #tennessee #unitedstates #homard #crevettes #puréedepommesdeterre

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LongHorn Steakhouse, Wolf Road, Albany, Colonie, NY, USA

il y a 1 mois •reported by user-gzjyt941 • détails

4/25/26 J'ai mangé les crevettes Wild West et la salade de fraises aux noix de pécan. Apparition de crampes une heure après la consommation. | Symptômes: Crampes, Vomissements, Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#longhornsteakhouse #albany #newyork #unitedstates #noixdepécan #salade #crevettes #fraise

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Church's Texas Chicken, 4205 Market Street, Wilmington, NC, USA

il y a 1 mois •reported by user-cddgh263 • détails

J'ai mangé dans cet établissement le 24 avril vers 11h37. J'ai uniquement commandé du gombo, des macaronis au fromage et du poulet frit. Quand je me suis réveillé ce matin, j'avais des nausées et une diarrhée incessantes accompagnées de fortes douleurs à l'estomac. J'ai appelé l'établissement pour… Voir plus

#churchschicken #wilmington #northcarolina #unitedstates #fromage #poulet #crevettes

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Church's Texas Chicken, 4205 Market Street, Wilmington, NC, USA I ate at this location on April 24th... photo #1

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MingHin Cuisine, South Archer Avenue, Chicago, IL, USA

il y a 1 mois •reported by user-knmt8739 • détails

Le lendemain (24/04/26) de mon repas chez Minghin (23/04/26), je me suis réveillé avec des démangeaisons et une éruption cutanée sur les bras, les oreilles, le cou et le torse. Je n'avais JAMAIS eu une telle réaction à de la nourriture, et je n'ai rien vécu d'inhabituel… Voir plus

#innout #chicago #illinois #unitedstates #asiatique #crabe #poivre #crevettes #rouleau #soja

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire MingHin Cuisine, South Archer Avenue, Chicago, IL, USA The day after (4/24/26) I ate at Minghin (4/2... photo #1

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Restaurant Italien Olive Garden, Times Sq, New York, NY, États-Unis

il y a 1 mois •reported by user-fztqt897 • détails

J'ai pris les pâtes à composer soi-même avec sauce à la viande et crevettes, je me sens tellement malade que ça sort des deux côtés. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Crampes, Maux

#olivegarden #newyork #newyork #unitedstates #pâtes #crevettes #viande

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Rapport réglementaire

Brasas Del Peru, 2637 N Central Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 avril 2026
22. Températures de conservation au froid appropriées
- Commentaires : Des températures internes inappropriées ont été constatées pour les aliments suivants soumis au contrôle temps/température dans le réfrigérateur de préparation : crevettes à 52,5°F, œufs à 55°F, poulet à 48°F.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #crevettes

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North Italia, Village View Drive, Henderson, Nevada, USA

il y a 2 mois •reported by user-hfvdh813 • détails

Environ 20 minutes après avoir mangé au restaurant North Italia (pâtes cavatelli à la ricotta avec du crabe en morceaux et des crevettes), j'ai développé une gêne abdominale immédiate suivie de ballonnements sévères et de crampes douloureuses. Depuis l'apparition des symptômes (maintenant ~3 jours), ceux-ci ont persisté… Voir plus

#northitalia #henderson #nevada #unitedstates #crabe #pâtes #crevettes #fromage

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McDonald's, Námestie SNP, Bratislava, Slovaquie

il y a 2 mois •reported by user-kzczq269 • détails

J'ai commandé et mangé un wrap aux crevettes à 21h (livré par Wolt). Le lendemain matin à 7h, j'avais des maux de tête, de la fièvre mais je me sentais froid, et des crampes d'estomac. Je vomis et souffre de diarrhée aqueuse sévère depuis 7h du matin.… Voir plus

#mcdonalds #bratislavskykraj #slovakia #poisson #crevettes #envelopper

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire McDonald's, Námestie SNP, Bratislava, Slovakia Ordered from and ate shrimp wrap at 9pm (delivered by... photo #1

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Church's Texas Chicken, 4205 Market Street, Wilmington, NC, USA

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Restaurant Italien Olive Garden, Times Sq, New York, NY, États-Unis

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