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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

A

Theodore Roosevelt High School, 3436 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans • détails

Date du rapport : 26 mars 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées de l'activité des rongeurs sur les lieux. On a observé plus de 100 excrétions de souris dans les zones suivantes : 10 fientes le long du mur à… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #lait

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Central Bakery, 3306 W 55th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : manque politique de santé des employés. Instd fournir une politique vérifiable de santé reconnue par les employés et maintenir sur place. Fondation prioritaire 7-38-010… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Manley Career Academy High School, West Polk Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains à l'évier à main sur la ligne de service.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées d'environ… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #viande #lait

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

BartuCci Cuisine italienne maison, 3426 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #café #viande

55   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hansa Clipper, 4659 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Simeon Career Academy Lycée, 8147 S Vincennes Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 mars 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos de lavage des mains dans les toilettes des garçons du premier étage (74. 1f) et les toilettes du deuxième étage pour… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #lait

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Costa Alegre Restaurant, 4247 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé d'avoir une politique de santé des employés signée… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Baba's Philly Steak & Lemonade, 7901 S Damen Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 mars 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires … Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Cecina Restaurant Familiar #1, 1934 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 mars 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : photo observée sans certificat de gestionnaire alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #riz #porc #soda

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jibek Jolu Cuisine d'Asie centrale, 5047 N Lincoln Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 mars 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville de Chicago affiché sur les lieux. La direction a demandé qu'un gestionnaire des aliments accrédité soit présent en… Voir plus

#frozenfood #rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #alimentssurgelés

31   Commentaires Commentaire

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