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Rapports en temps réel

T

Jon Smith Subs, Floride 7, Boca Raton, Floride, États-Unis

il y a 5 mois •reported by user-tpjr8397 • détails

Le 16 octobre vers 13 heures, je me suis arrêté comme par le passé et j'ai commandé un sous-sandwich de 12 pouces au thon. Je leur ai fait ajouter de la mayonnaise, des tomates supplémentaires, de la laitue, du sel et du poivre. J'ai également commandé une… Voir plus

#bocaraton #florida #unitedstates #poisson #laitue #poivre #sandwich #sous-catégorie #thon #mayo

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Jon Smith Subs, Florida 7, Boca Raton, FL, USA On October 16th at around 1pm, I stopped as I have in... photo #1
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Rapport réglementaire

Jimmys Food And Deli, 5601 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : boîtes observées stockées au sol dans la zone de rangement arrière. Il a été demandé au responsable de surélever tous les objets à au moins six pouces du sol et de les entretenir en tout temps.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Creative Little Ones Child Care, Inc., 358-370 E 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris observés sur le sol le long des murs et des coins de la fournaise, des services publics et des zones de stockage. A demandé au responsable de nettoyer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2025
33. Méthodes de refroidissement appropriées utilisées ; équipement adéquat pour le contrôle de la température
- commentaires : armoire de maintien à chaud à une température inappropriée de 110 degrés, unité étiquetée à ce moment. Il n'y a pas de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

9   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Randolph Tavern, 188 W Randolph St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance noire semblable à de la moisissure observée sur la partie supérieure de la machine à glace. Il est demandé de détruire la glace, de nettoyer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #boeuf #fromage #maïs #crabe #poisson #guacamole #laitue #sandwich #épinards #porc #jambon #beurre #hoummous

210   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant et pizzeria San Juan, 1523 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : températures de maintien au froid inappropriées observées chez les aliments TCS. J'ai trouvé des seaux de soupe au poulet et au porc, un pot de pieds de porc, des pots… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #riz #soupe #porc

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Requins, poisson et poulet, 1538 E 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #hamburger

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harold's Chicken, 1505 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire de la ville de Chicago n'a été affiché sur place pendant la préparation des aliments TCS. La direction a demandé qu'un responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

210   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant et bar Trader Todd's, 3216 N Sheffield Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau ou affiche sur le lavage des mains n'a été observé à proximité des éviers pour le lavage des mains dans les zones de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

94   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Casa Central Community Service, 1343 N California Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 octobre 2025
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : doit prévoir un pare-éclaboussures à l'évier à main à côté du égouttoir de l'évier à 3 compartiments.

58. Formation sur les allergènes,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

52   Commentaires Commentaire

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