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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Cremeria Santa Maria, Inc, 4100 S Ashland Ave , Chicago, Il, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 déc. 2021
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'avait pas de certificat de gestionnaires d'aliments certifiés affiché à afficher. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #maïs #hot-dog #salsa #steak

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

016 Restaurant et sandwicherie, 5077 N Lincoln Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 déc. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des signes d'activité de rongeurs ont été observés sur place. On a observé environ 100 excréments de rats sur le sol et sur des palettes de bois dans les zones de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant cantonais Seven Treasures, 2312 S Wentworth Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 déc. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instructé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-010.

5. Procédures pour répondre aux… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crabe #riz #porc

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Krung Thep Thai Cuisine, 3205 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 déc. 2021
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucune personne n'était responsable lors de l'inspection. Aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago sur place. Violation de fondation prioritaire.

2. Certificat d'assainissement des… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #riz #saucisse #viande #patio

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 1734 And 71st St, Chicago, The, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 déc. 2021
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat sanitaire valide de Chicago. Responsable chargé de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation Priority

2.… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #poulet

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant New Furama, 2828 S Wentworth Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 déc. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instructé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-010.

5. Procédures pour répondre aux… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #dimsum #riz #alimentssurgelés

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre de conférence, 2300 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 nov. 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : 2-501. 11 n'ont observé aucune procédure écrite ni approvisionnement adéquat sur place pour répondre aux vomissements et à la diarrhée pouvant survenir. Instructé de fournir. Fondation prioritaire… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

24   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Panaderia Del Refugio, 1339 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 nov. 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition de séchage des mains n'a été observée dans tous les lavabos de lavage des mains de l'établissement. Il est demandé de prévoir un… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pâtisserie

856   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Alta Vista Foods, 3942 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 nov. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont noté plus de 50 excréments de rats sur le sol, le long de la base du mur et de l'équipement à l'arrière du stockage des aliments secs. Il… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Dugout Bar, 950 W Addison St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 nov. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a remarqué plus de 20 excréments de rats sur le sol de la salle des alcools et du bar, tous dans la zone de préparation des aliments du sous-sol. Il… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

90   Commentaires Commentaire

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