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Intoxicação alimentar por peixes

Intoxicação alimentar por peixes

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Última atualização:

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Relatórios em tempo real

Data do relatório: 3 de jun de 2022
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de shellstock, destruição de parasitas
- comentários: nenhum registro foi mantido no local pelo titular da licença de peixe cru para consumo para destruição do parasita. Salmão fresco cru notável, atum cru e outros… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #arroz #salmão #sushi #atum #leite #cooks

Junho 8, Eu comprei um sanduíche de atum. (Eu sempre como atum). Tinha um gosto bom, nada parecia errado até depois que eu consumi o sanduíche. Eu tenho uma dor de cabeça forte, náuseas, vômitos e uma erupção cutânea dolorosa com coceira no meu corpo. Eu acredito que foi devido ao envenenamento por Scombroid.  | Sintomas: Náusea, Vomitando, cefaleia, Erupção cutânea

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Relatório Regulatório

OBAO, 222 E 53rd St, Nova York, NY 10022, Estados Unidos

há 4 anos source patch.com detalhes

Data de encerramento: 26/04/2022

- Alimento frio mantido acima de 41º F (peixe defumado e alimentos embalados com oxigênio reduzido acima de 38 ºF), exceto durante a preparação necessária.
- Alimentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição ou serviço.
Evidência… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates #peixe #fruta

Data do relatório: 3 de jun de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: manipulador de alimentos observado tirar o lixo na parte traseira externa e retornar para enxaguar as mãos na pia de raspar louça cheia de equipamentos sujos e, em seguida, continuar a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #hambúrguer #galinha #peixe #hambúrguer #arroz #salsa #frutosdomar #sopa #bife #presunto #ovo #feijão #carne #cooks

Data do relatório: Jun 2, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: falta de sinalização para lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nos banheiros e na linha de serviço da frente. Instd para fornecer sinalização e manter… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queijo #creme #peixe #frutosdomar #bife #cremedeleite #manteiga #ovo #carne #cooks #chi-chis

No dia 23 de maio, às 21h, fiquei gravemente doente depois de comer tamboril e kebab de camarão em 30 minutos. Eu estive durante toda a semana e tive infusões intravenosas para desidratação severa. Eu frequentei o centro médico 3 dias. Não consegui sair da cama.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, desidratação

#almancil #faro #portugal #peixe

Relatório Regulatório

Bar de sushi Hamachi, 2801 W Howard St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 31 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma sinalização para lavar as mãos está localizada em nenhuma pia de lavagem das mãos. Deve fornecer.

14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de shellstock, destruição de… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #carne #galinha #pimenta #caranguejo #crosta #peixe #cebola #salmão #sopa #sushi #atum #vegetal #envolva #ovo #alho #abobrinha #ro-tel #cooks #chi-chis

Eu tenho uma intoxicação alimentar bastante grave após uma refeição aqui (do tamboril - ninguém mais na minha mesa de 7 tinha isso e tudo estava bem). O hotel/restaurante recusou-se a reconhecer a possibilidade de que isso fosse causado por sua comida (mas tudo o que eu… Veja mais

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