Relatórios Recentes
Recall notice
Produtos de frango assado a quente da Pams retirados devido à contaminação química
há 7 meses •source mpi.govt.nz • detalhes
PRODUTOS…
Relatório Regulatório
Lito's Tamales, 4242 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local durante a inspeção enquanto estava aberto e operando. O gerente de alimentos certificado e…
Relatório Regulatório
Helfeld's Delicatessen & Catering, 1750 W North Ave, Chicago, Illinois, EUA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou que nenhuma política de saúde dos funcionários assinada deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio…
Relatório Regulatório
Chopstick Express, 3237 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados não protegidos. Notável resfriamento de frango cozido em caixa de papelão suja anteriormente usada para produtos em cima de recipientes diretamente no chão, em…
Relatório Regulatório
Whale Fish And Chicken, 4955 W Madison St, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento de serviços alimentares da cidade de Chicago
- comentários: 2-101. 11 observado nenhum gerente de alimentos certificado pela cidade de Chicago presente com certificado enquanto alimentos de controle de tempo/temperatura para segurança (tcs) estão sendo…
Relatório Regulatório
El Taco Azteca, 2151 W Cermak Rd, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: fita mata-moscas pendurada acima da pia de 3 compartimentos. Instruído a remover e não pendurar fitas mata-moscas em nenhuma área de preparação de alimentos. Manter o mesmo.
41. Panos de…
Relatório Regulatório
The Gallery Cafe, 1760 W North Ave, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)(cos)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager…
Relatório Regulatório
Bonchon, 1732 W Division St, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: pic doesn't have a certified food managers certificate must provide and maintain. (priority foundation 7-38-012)
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager…
Relatório Regulatório
Jj Fish, 411 S Kedzie Ave, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
2. Certificado de saneamento de serviço alimentar da cidade de Chicago
- comentários: códigos de violação: 2-101. 11: nenhum gerente certificado válido da cidade de Chicago em serviço enquanto alimentos TSC estão sendo preparados, manuseados e servidos como frango…
Relatório Regulatório
Maxwell Street, 244-246 S Cicero Ave, Chicago, Il, USA
há 7 meses •source chicago.gov • detalhes
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpiáveis, adequadamente projetadas, construídas e utilizadas
- comentários: observado revestimento plástico na parte inferior da mesa de preparação. Pessoa responsável instruída a remover e manter a superfície lisa e facilmente…