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F

美国德克萨斯州坦普尔市马兰伍德路山姆俱乐部

3 年前 •reported by user-fwqm4362 • 细节

昨晚发生了。我昨天买了鸡肉，我们一打开它，厨房就闻到了腐烂的鸡肉的味道。我们什么都没吃，但我也吃了我从这里得到的寿司我相信这就是让我感到恶心的原因  | 症状: 恶心, 呕吐

#samsclub #temple #texas #unitedstates #鸡 #寿司 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Sam's Club, Marlandwood Road, Temple, TX, USA Happened last night. I bought chicken yesterday and as... 照片 #1
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监管报告

ROBS BAGELAND OF TAMARAC，西北 88 大道 8217 号，佛罗里达州塔玛拉克 33321

3 年前 •source tamaractalk.com • 细节

截止日期：2022 年 11 月 7 日

高优先级-洗碗机未正确消毒。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到维修和正确消毒。观察到洗碗机仅在晚上 10 点时才正确消毒。使用洗碗机进行消毒，并在洗碗机维修和正确消毒之前设置手动消毒。

高度优先-员工破解了生的带壳鸡蛋，然后在不洗手的情况下处理即食食物和/或清洁设备或餐具。观察到员工在烹饪线上戴着手套破解生带壳蛋，然后开始触摸准备吃切成薄片的西红柿然后在通行证栏窗口送给服务员。

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小飞虫。观察到服务器区域大约有20只或更多的苍蝇降落在干净的消毒杯子上，有盖的吸管，未露出的纸杯被用来为客人服务。观察到大约 70 只或更多的苍蝇在靠近后门的走廊和通往服务器区域的走廊里飞来飞去。观察到大约40只或更多的苍蝇在洗碗区旁边的准备区域飞来飞去，降落在砧板、食物研磨机、炉子上的干净花盆、烤箱和墙壁上。观察到大约十只或更多苍蝇在3个隔间水槽区域飞来飞去，降落在干净的消毒锅、过滤器、干净的悬挂用具和过滤器上。观察到大约 20 只或更多的苍蝇在排水槽和防面包区域飞来飞去，旁边是走进冷却器去熟食店，然后走进冰箱里拿冷冻面包。观察到 5 只或更多苍蝇在前台的熟食区飞过熟食区降落在墙上。

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察到鸡汤（51F-冷藏）；酸奶油（50F-冷） Holding）；煮熟的鸡肉（50F-冷藏）；火腿中的骨头（49F-冷藏）；热狗（51F-冷藏）；自制玉米牛肉哈希（51F-冷藏）；玉米牛肉哈希罐装（51F-冷藏）；blintz mix（51F-冷藏）；煮熟的煮土豆（51F-冷藏）；煮熟的土豆（51F-冷藏）持有）;香肠肉汁（49F-冷藏）；马铃薯煎饼（49F-冷藏）；腌制生鸡（51F-冷藏）；生鸡肉（51F-冷藏）；浸入鸡蛋的法式吐司面包（49F-冷藏）；酸菜（49F-冷藏）根据操作员的说法，所有TCS产品均在8日星期五至周日制作然后在凉爽的环境里散步

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。观察鸡汤（51F-冷藏）；酸奶油（50F-冷藏）；煮熟的鸡肉（50F-冷藏）；火腿中的骨头（49F-冷藏）；热狗（51F-冷藏）；自制玉米牛肉哈希（51F-冷藏）；玉米牛肉哈希罐装（51F-冷藏）；羊乳酪（51F-冷藏）；blintz 混合（51F-冷藏）；煮熟的煮土豆（51F-冷藏）；香肠肉汁（49F-冷藏）；马铃薯煎饼（49F-冷藏）；腌制生鸡（51F-冷藏）；生鸡（51F-冷藏）；法式吐司面包蘸鸡蛋（49F-冷藏）；酸菜（49F-冷藏）操作员所有 TCS 产品都是在 8 日星期五至星期日制造的，在凉爽的环境中散步

高度优先级-有毒物质/化学品储存不当。观察到调味品架上的瓶子里有粉红色化学物质，没有标签。操作员标记为脱脂剂。**现场更正**

High Priority-擦拭布溶液超过允许的最大浓度，储存在可能导致食物交叉污染的地方， 设备、器具、床单、一次性服务或一次性用品。观察到前台的氯消毒液超过百万分之二百或以上。操作员已更正为 100ppm。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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G

Piggly Wiggly，南门罗街，佛罗里达州塔拉哈西，美国

3 年前 •reported by user-gjfq8823 • 细节

昨天 7 月 20 日我在这家商店买了一些牛肉，但病得很重，不得不下班回家。肉没有过期，但我注意到每次从这家商店买食物时我都会生病。发生了什么事？还有其他人怎么会从那里吃东西。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#tallahassee #florida #unitedstates #牛肉 #肉

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V

Costco Hotdog，好市多批发，Tehama Ridge Parkway，德克萨斯州沃思堡，美国

3 年前 •reported by user-vyvnd533 • 细节

我 6 岁的孩子在晚上 7 点 30 分左右从那里得到了一只热狗。她说吃完之后肚子就开始受伤了。剩下的时间她的胃受伤了，到了凌晨 2 点 30 分至 3 点，她到处都呕吐了，多次腹泻。  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#costco #fortworth #texas #unitedstates #热狗

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W

幸运符，沃尔玛超级中心，雪松街，明尼苏达州蒙蒂塞洛，美国

3 年前 •reported by user-wgbpk168 • 细节

昨晚。我 5 岁的孩子在睡觉前吃了一个碗，晚上醒来时胃痛很严重，发烧了 101.3，他是唯一一个吃过谷物的人，没有其他人生病。给他布洛芬 15 分钟后，他感觉好多了。还不到 24 小时，所以看看会发生什么。

#walmart #luckycharms #monticello #minnesota #unitedstates #碗 #麦片

消费者评论 - 食品安全 Lucky Charms, Walmart Supercenter, Cedar Street, Monticello, MN, USA Last night. My 5 year old had... 照片 #1
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监管报告

玛丽·皮克福德，皮克费尔街 36850 号，大教堂城，加利福尼亚州 92234，美国

3 年前 •source pe.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 7 日

蟑螂侵扰。在6月30日的检查中，检查员看到了三只活蟑螂和多只死蟑螂。（该检查是由食源性疾病投诉发起的。除其他违规行为外，一名员工在处理现金后没有洗手，另一名员工说他只使用洗手液而不是洗手，一袋冰淇淋牛奶在因不保冷而被扣押的冰箱里的温度不安全，员工说餐具通常只能清洗每天一次，而不是按要求每四小时一次。）在一周后的后续行动中，有三只活蟑螂、两个蛋壳和一只死蟑螂，墙壁、天花板和地砖上的一些缝隙尚未修复，因此剧院的食物许可证被暂停了。

资料来源：www.pe.com/

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