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食品安全报告: Florida, United States

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监管报告

Hibachi Express，4401 霍夫纳大道，佛罗里达州奥兰多，32812，美国

5 年前 •source orlandosentinel.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 7 日

高优先级-Roach 活动的存在，例如发现的活蟑螂所证明。/在准备区域观察到 3 条活蟑螂，1 条生活在制冰机附近，约 10 条生活在洗碗机下的滴水盘中。
高优先级-安全食品冷却的时间/温度控制保持在 41 度以上。
高优先级-生动物食物储存过量/不能与即食食物正确分开。/生虾超过准备吃的虾。** 现场更正 **

资料来源：佛罗里达州卫生部

#hibachi #orlando #florida #unitedstates #虾

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C

Carrabba 的意大利烧烤，东福勒大道，佛罗里达州庙露台，美国

5 年前 •reported by user-ccbd6427 • 细节

我有扁面条培斯卡托意大利面和他们的提拉米苏几口。也令我惊讶的是，我发现自己跑到厕所只是在 10 分钟后呕吐。我甚至不确定食物中毒症状能否这么快出现。考虑到这一点，我今天 7 月 14 日 2021 年 7 月 14 日吃的唯一的其他东西是一个小的素食多米诺披萨。但是，我想象意大利面和海鲜；更有可能被细菌污染。我会在接下来的几天内更新我遇到的任何症状。

#carrabbasitaliangrill #templeterrace #florida #unitedstates #意大利面 #披萨 #海鲜 #素食

消费者评论 - 食品安全 Carrabba's Italian Grill, East Fowler Avenue, Temple Terrace, FL, USA I had the linguine pescatore p... 照片 #1
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X

美国佛罗里达州米德尔堡布兰丁大道塔科贝尔

5 年前 •reported by user-xprcw653 • 细节

牛排塔可酸奶油额外的牛排让我死亡生病了吃 9pm ish。凌晨 4 点醒来就像驱兽师一样扔掉。
2 天前还生病  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 头痛

#tacobell #middleburg #florida #unitedstates #奶油 #牛排 #酸奶油 #墨西哥煎玉米卷

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B

鸡肉沙拉，桃谷餐厅，老公路 441，佛罗里达州多拉，美国

5 年前 •reported by user-bvyj7486 • 细节

吃鸡肉沙拉三明治，没有我想象的那么冷，但是，它在吐司上，以为这可能会影响它。几个小时从腹部抽筋和腹泻开始。  | 症状: 腹泻, 其他, 抽筋

#mountdora #florida #unitedstates #鸡 #沙拉 #三明治 #鸡肉沙拉 #吐司

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监管报告

乡村酒吧 B-QE 食品卡车，美国佛罗里达州奥卡拉，24 NW 8 街 34475

5 年前 •source ocala-news.com • 细节

关闭日期：2021 年 2 月 7 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。MFDV 里面有四只直播苍蝇。
高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。食物准备区货架下的地板上有 100 多种啮齿动物粪便。干货架上有超过 25 个啮齿动物粪便。
高优先级-存在啮齿动物洞穴或啮齿动物嵌套材料。在地板上拉绝缘材料、撕裂的纸张和撕裂的乙烯基与蒸汽桌下的粪便混合在一起。
高优先级-根据储存在冰箱中的最低要求烹饪温度而不能正确分离生动物食品-并非所有产品都是商业包装的。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#foodtruck #rodents #rats #mice #ocala #florida #unitedstates

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监管报告

Fern Gully Grill，3450 北国道，佛罗里达州劳德代尔湖区 33319，美国

5 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 7 月 7 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。Fry 柜台蒸汽表-观察到 5 只苍蝇飞过热藏 TCS 食物。观察 3 登陆单项服务多哥集装箱和前柜台打喷嚏后卫柜台。男女洗手间的干储走廊-观察到 2 只苍蝇在 c＆c 苏打水的情况下飞行并着陆，并将雀巢水放在干储架上。主厨房 3 个隔间水槽-观察到 12 只苍蝇四处飞来，着陆 3 个隔间水槽内的盆子和大米垃圾桶内。主厨厨房烹饪线准备表-观察到 3 只苍蝇飞过准备桌上，着陆砧板，切洋葱，胡萝卜，切土豆和煮熟的猪肉正在准备中。请参阅停止销售。后出口区的主厨房干储区-观察到 4 只苍蝇在干储货架上飞行，存放单个服务物品的情况。
高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。
高优先级-由于食品掺假而发布的停止销售。厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活的小飞昆虫主厨房烹饪线准备表-观察到 3 只苍蝇飞过准备表并着陆在砧板上，切洋葱、胡萝卜、切土豆和煮熟的猪肉正在准备中。
高优先级-擦布消毒液解决方案超过允许的最大浓度。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#lauderdalelakes #florida #unitedstates #赖斯 #猪肉 #苏打

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监管报告

美国佛罗里达州劳德代尔堡市 924 NW 62 街 Arby 33309

5 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 7 月 7 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到切片器在准备桌上的饼干上实时飞行 1 次。操作员丢弃了三个隔间水槽对面的准备桌上观察到的 3 只活苍蝇。操作员杀死了苍蝇沙子消毒。洗碗区准备桌上的肉切片机上的 3 只活苍蝇。2 个活苍蝇放在洗碗区的员工休息桌上。办公室对面储物架上的糖浆箱上 2 只活蝇 3 只活苍蝇落在储物架上，密封的面包通过夹层管存放。在三明治线旁边的 Alto Sham 加热器上现场苍蝇。1 个现场飞落在准备桌上，烤面包 1 个现场飞落在三明治线旁边的未覆盖容器边缘和水牛酱。2 个现场直播在前线收银机上的弹性玻璃上 1 个直播飞行柜台最靠近门口的柜台直播。
高优先级-生动物食品储存过量/未正确地与即食食品分开。观察到冰箱中存储在薯条上面的生鸡肉片。
高优先级-一次性使用手套在更换任务后或损坏或弄脏时不会根据需要更换。
高优先级-控制温度低于 135 华氏度的安全食品的热时间/温度。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#arbys #fortlauderdale #florida #unitedstates #水牛城 #鸡 #薯条 #三明治 #肉

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监管报告

KIKO'S，801 S 大学 C-112 博士，佛罗里达州种植园，33324，美国

5 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 9 月 7 日

高优先级--从初始检查：高优先级-Roach 活动存在，发现的活蟑螂证明。Observedone 直接在开放容器中的肆意薯片上爬行，在寿司吧的准备桌上，一个人在服务器站的容器上爬行，一个在厨师线开放式翻盖顶冷却器上方的架子上爬行一个在容器上爬干储物架上的调味料一个在烤箱里爬行在库克行。-来自后续检查 2021-07-08：观察到活蟑螂 -2 在引擎盖和油炸锅站后面的墙壁 1 上的清洁锅 1 上的清洁盘上的清洁锅 1 上的清洁盘子上的冰柜门 1 的柜台上的柜台 1 在寿司吧的货架上有干净的消毒板。1 英寸带纸品的橱柜。P 在寿司吧 3 附近，在冷却器上方放有煮熟的肆意和煮熟的玉米饼容器 2 在餐厅桌上，装有干净的器具和调味品-从后续检查 2021-07-09：寿司吧里的 5 只活蟑螂在寿司吧里的冷却器中真正触及的 5 条活蟑螂寿司吧后面的饮料机旁边翻盖顶冷却器。1 个活蟑螂在寿司吧后面的 1 个活蟑螂在寿司吧后面 1 个活蟑螂在烹饪线上真正的翻盖顶冷却器上方的架子上方松下面的 1 个活蟑螂大约 10 条活蟑螂在烹饪线旁边的准备桌旁边 2 住在油炸锅 1 旁边的准备表下三个隔间水槽下的活蟑螂。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#plantation #florida #unitedstates #芯片 #寿司 #苏打

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监管报告

枸杞果汁和厨房，15 S Pinte Dr，佛罗里达州达尼亚海滩 33004，美国

5 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 6 月 7 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到：-大约 10 只活苍蝇，在拖把水槽壁橱门旁，在水果柜台前面飞行。-大约 9 只活飞在墙上用于沙拉的准备桌上。-在餐厅墙壁上大约有 14 个活飞。
高度优先级-氯消毒液用于对位置清洁的设备进行消毒，但没有达到适当的最低强度。
高优先级-氯消毒液对于手动餐具清洗不适当的最低强度。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#daniabeach #florida #unitedstates

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监管报告

Panera Bread，4547 韦斯顿路，佛罗里达州韦斯顿 33331，美国

5 年前 •source local10.com • 细节

关闭日期：2021 年 6 月 7 日

高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。观察到 3 只活苍蝇落在面包准备区域的墙上。观察到 5 个活苍蝇放在面包店准备区，清洁用具存放在面包店准备区。1 个实时飞落在与餐具区其他干净的消毒器具一起存放的干净和消毒的刮刀上。1 只活飞飞飞在服务区的烤箱前收银区域内的任何东西上飞。3 只活苍蝇降落在面包店展示区的番茄罗勒面包 1 现场飞落在面包区的 Asiago 奶酪面包上。1 个单一的餐桌上直播，沙拉行用于沙拉和汤的单个服务容器 1 由三明治 1 个翻盖顶部冷却器在墙上直播 1 个翻盖式冷却器。
高优先级-由于食物不处于健康、健康的状况而发布的停止销售。食物受飞昆虫污染。1 只活飞落在面包区的 Asiago 奶酪面包上。3 只活苍蝇落在面包店展示区的番茄罗勒面包上。

资料来源：佛罗里达州卫生部

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