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豆类食物中毒

豆类食物中毒

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实时报告

Q

美国南卡罗来纳州芒特普莱森特南摩根角路 La Hacienda 墨西哥餐厅

3 年前 •reported by user-qpjm1977 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：莎莎
豆子
赖斯
发作：9
时长：不确定
生病：4
附加信息：症状正在进行中  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 寒战

#mountpleasant #southcarolina #unitedstates #赖斯 #莎莎 #bean

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D

美国佛罗里达州博因顿海滩北国会大道 Pollo Tropical

3 年前 •reported by user-dbjjm955 • 细节

星期天下午 1 点我收到了四分之一的鸡肉拼盘，里面有黄米和豆子，当时真的很忙。服用后再锻炼身体后，我立即开始感到全身疼痛。起初我以为自己可能生病了，所以当我回到家时我就直接去睡觉了。我开始无法控制地发抖，发烧到了 102。然后我经历了严重的腹痛、发冷、嗜睡、食欲不振和腹泻。现在是星期二晚上 10 点，我还会出现这些症状。自从星期天晚上那份拼盘以来我几乎没能吃任何东西。

#pollotropical #boyntonbeach #florida #unitedstates #鸡 #赖斯 #bean #滚 #chi-chis

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G

美国华盛顿州肯纳威克市南伊利街 Dickey's Barbage Pit

3 年前 •reported by user-gyxx5169 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛
疑似来源：Beans at here kennewick 或 kfc coleslaw la grand
发作：不确定
时长：不确定
生病：1  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛

#dickeysbarbeque #kennewick #washington #unitedstates #bean #凉拌卷心菜

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R

昨天，美国俄亥俄州麦地那北法院街 Chipotle Mexico Grill

3 年前 •reported by user-rhnbf241 • 细节

不确定——吃了一份沙拉，里面有糙米、黑豆、软糖、酸奶油和奶酪胃部不适、消化不良、恶心和腹泻。它还引发了我的 AFIB  | 症状: 腹泻, 恶心, 消化不良

#chipotlemexicangrill #medina #ohio #unitedstates #奶酪 #奶油 #冰淇淋 #赖斯 #沙拉 #酸奶油 #糙米 #黑豆 #bean

消费者评论 - 食品安全 Yesterday, Chipotle Mexican Grill, North Court Street, Medina, OH, USA Not sure - ate a salad with B... 照片 #1
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监管报告

加拿大安大略省布兰普顿 Bramalea City Centre Dr 日出加勒比餐厅 L6T 0H5

3 年前 •source insauga.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 12 日

位于购物中心二楼的Sunrise Caribean Restaurant在12月7日星期三检查失败后关闭。

根据检查报告，该餐厅没有妥善储存食物以防止污染和/或掺假，也没有采取适当措施防止虫害的藏匿或繁殖，构成严重的健康风险。

资料来源：www.insauga.com/

#brampton #ontario #canada #bean

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监管报告

麦迪逊，7433 S 多切斯特，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 12 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到工程师洗手间和学前班教室洗手间的洗手水槽热水温度不足。测量的热水温度为82华氏度（工程师洗手间）和64华氏度（学前班教室厕所）。指示经理提供最低温度为 100 华氏度的热水。违反优先权规定 7-38-030 (c)。未发布任何引文。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到有几种 tcs 食物的温度不足，温度范围从 46-50 华氏度不等。指示经理确保所有冷食都保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了：10 磅的披萨百吉饼、10 磅的鸡肉沙拉馅料、10 磅的烧烤鸡肉馅、10 磅的豆子和奶酪、10 磅的黑豆素食卷和 7 磅的奶酪块（350 美元）。优先权违规 7-38-005。未发布任何引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到 3 门冷却器的环境空气温度不足，为 48 华氏度。指示经理确保所有冷藏单元的环境空气温度均在 41 华氏度及以下。单位已标记。优先权违规 7-38-005。未发布任何引文。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #百吉饼 #烧烤 #奶酪 #鸡 #披萨 #沙拉 #素食主义者 #包装 #鸡肉沙拉 #蛋 #bean #chi-chis

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监管报告

El Asador Express，2753 W 51 街，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 12 日
25。为生/未煮熟的食物提供了消费者咨询
-评论：在菜单上没有发现未煮熟的 carne asada 的消费者咨询披露或提醒。必须为菜单上适用的每项商品提供消费者咨询披露和提醒。优先基金会违规行为 7-38-005。

36。提供温度计且准确
-评论：必须在所有冷却器内提供温度计，保养。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：发现装有未贴标签的食物的散装容器（豆类等）。当物品不在原始容器中时，被指示在食物上贴上标签，进行维护。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：在烹饪设备上发现了脏的擦拭布。已指示存放在消毒剂溶液中，进行维护。

43。正在使用的餐具：妥善存放
-评论：发现用作勺子的塑料碗存放在装有煮熟的米饭的容器和装有莎莎酱的容器里。已指示妥善存放、维护。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：两名员工缺少食物处理员培训。必须在现场提供和维护验证。

资料来源：chicago.gov

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B

Black Bear Diner El Cajon，弗莱彻公园大道，加利福尼亚州埃尔卡洪，美国

3 年前 •reported by user-bcwdj583 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、发冷、头痛
疑似来源：我在这个吃货的地方吃过饭。我在 22 年 7 月 12 日吃了沙拉、肉饼、青豆和培根，还有土豆泥和肉汁，但在 23 年 12 月 12 日我还因腹泻而生病。
发作：24 小时后
时长：12 月 7 日到今天 12 月 12 日 22 日，我不知道明天会发生什么。

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