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Chi-Chi 的食物中毒

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实时报告

C

美国田纳西州诺克斯维尔阿尔迪

3年前 •reported by user-cftpp664 • 细节

它来自他们的鸡胸肉。我们有严重的腹泻，基本上只是水样的大便，伴有强烈的肠胃抽筋。情况太糟糕了，有几次我甚至无法控制自己的肠子，差点把裤子弄坏了好几次。我有肠易激综合症，有些食物让我失望，所以我明白洗手间的问题，但以前从来没有这么糟糕过。还进行了covid测试，结果为阴性只是为了确保.这是我们饮食中唯一的变化——从那里购买肉类。

#aldi #knoxville #tennessee #unitedstates #鸡 #鸡胸肉 #肉 #chi-chis

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D

美国犹他州圣乔治市东圣乔治大道 Cafe Zupas

3年前 •reported by user-dqfcf996 • 细节

我在 2022 年 9 月 13 日吃了。我吃了鸡肉三明治和土豆香葱汤。几个小时之内，我变得恶心了。直到第二天下午我才出现胃痉挛和腹泻。我的同事也出现了同样的症状。他吃了鸡肉三明治和烧烤鸡肉沙拉。今天，2022 年 9 月 15 日，一位朋友联系了我。她在同一家餐厅吃过饭。她吃了烤奶酪三明治和浆果沙拉。几个小时之内，她也开始出现同样的症状

#cafezupas #stgeorge #utah #unitedstates #烧烤 #奶酪 #鸡 #土豆 #沙拉 #三明治 #汤 #鸡肉沙拉 #鸡肉三明治 #chi-chis

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P

Applebee's Grill + Bar，特拉维斯大道，美国加利福尼亚州费尔菲尔德

3年前 •reported by user-pxrw4671 • 细节

我和妻子去了这家餐厅。我订购了所有你可以吃的无骨鸡翼。我妻子订购了鸡肉嫩肉。我妻子吃了几个鸡胸肉然后说它们让她觉得很滑稽而且没再吃了。剩下的鸡胸肉我吃了。那天晚上我的胃有点不舒服。第二天早上我呕吐，恶心，头痛，胃痉挛，腹泻，而且非常虚弱。我花了 5 天才开始收取更优惠的费用。

#applebees #fairfield #california #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼 #鸡肉招标 #chi-chis

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V

Lee's Famous Recipe Chicken，美国肯塔基州欧文斯伯勒卡特路

3年前 •reported by user-vhcrx676 • 细节

我和我丈夫昨晚都在这家餐厅吃了鸡肉晚餐，现在我们病得很重！有恶心、呕吐、抽筋、腹泻，整个 10 码！在 27 个小时左右的时间里，你的鸡肉晚餐是我们唯一一次吃过同一顿饭！他们的鸡肉是我们唯一的常见食物来源！他们的商店每天都有生意。我得相信你收到了很多投诉！我和我丈夫有食物中毒我相信我们百分之百是从这家机构得到的。

#leeschicken #owensboro #kentucky #unitedstates #鸡 #chi-chis

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监管报告

奶酪课程（韦斯顿），1679 Market St，佛罗里达州韦斯顿 33326，美国

3年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 9 日

高优先级-加热条未能变黑，表示餐具表面达到了 160 华氏度的消毒温度和/或保温温度计未达到 160 华氏度。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到餐具机修复。

高优先级-在厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区存放活的小飞虫。观察 3 只活苍蝇在酒吧区飞行，降落在经过消毒的干净茶杯和茶盘上。观察到大约有5只或更多的活苍蝇在架子上飞来飞去，落在架子上的墙上，在酒吧区装有篮子、密封的咖啡袋和未露出的干净消毒器具。在酒吧区洗手池下方观察到消毒剂瓶上有一只活苍蝇。观察到一只活苍蝇在保温区飞来飞去，架子上有未露出的面包和干净的消毒盘子。观察到大约有5只或更多的苍蝇在干燥的储藏区飞来飞去，然后在冷却器里行走。观察到大约有5只或更多的活苍蝇带着干净的消毒餐具在餐具区域飞来飞去。观察到两只或更多活苍蝇在碟机下飞行。

高度优先-生动物食品与即食食品储存过度/未正确分开。观察到生鸡蛋在散步时储存在鳄梨上。

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到每位操作员的食物超过 41°F 超过 4 个小时（48-53华氏度-冷藏）；意大利熏火腿塞拉诺火腿 10 磅（53F-冷藏）；香肠 12x 8 盎司（53F-冷藏）；黑森林火腿 7 磅（53F-冷藏）Holding）鸡胸肉 9/5（51F-Cold Holding）；煮熟的鸡肉（49F-Cold Holding）

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。观察到每位操作员的食物超过 41°F 超过 4 个小时（48-53华氏度-冷藏）；意大利熏火腿塞拉诺火腿 10 磅（53F-冷藏）；香肠 12x 8 盎司（53F-冷藏）；黑森林火腿 7 磅（53F-冷藏）Holding）鸡胸肉 9/5（51F-Cold… 更多

#weston #florida #unitedstates #牛油果 #面包 #鸡 #咖啡 #香肠 #鸡胸肉 #火腿 #蛋 #ro-tel #cooks #chi-chis

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监管报告

Chuli's Bakery，16367 Miramar Pkwy，佛罗里达州美丽华 33027，美国

3年前 •source local10.com • 细节

截止日期：2022 年 7 月 9 日

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞行昆虫。-13 只飞行昆虫在浴室旁的走廊墙上。到室外厨房区域。-7 只飞行昆虫降落在厨房里三层水槽上方的干净器具上。-5 只飞行昆虫降落在面包制作上厨房里的机器。-4 只飞虫在厨房的面团搅拌机上。-12 只飞虫，在面团搅拌机下面，降落在封闭的番石榴浆盒上，厨房里有两袋封闭的面粉。-7 只飞虫，干燥的储藏区，在 3 扇门前 RIC 在厨房 **警告**

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。Continental RIC-火腿和奶酪（48F-冷藏）；披萨面团（50F-Cold Holding）；焦糖果馅饼（52F）；黄油（50F-Cold Holding），每位厨房员工的食物存放时间少于 4 小时。今天早上没有准备食物或分量食物。TCS 食物移至 WIF 以便快速冷却，建议操作员在技术人员检查设备之前不要存放 TCS 食物。**警告**

高优先级-有毒物质/化学品储存不当。Continental-ric 之上的 WD40 机油 **警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#miramar #florida #unitedstates #面包 #奶酪 #披萨 #子 #火腿 #黄油 #奶酪披萨 #chi-chis

36   评论 评论

监管报告

Subway 8110-1 莱姆·特纳路，佛罗里达州杰克逊维尔 32208，曼联

3年前 •source news4jax.com • 细节

截止日期：2022 年 1 月 9 日

高度优先-由于温度滥用，安全食品的定时/温度控制发布停止销售。安全食品的时间/温度控制在 2 小时内重新加热保温 15 秒内未达到 165 华氏度。带马里纳拉酱的肉丸 88F。加有 marinara 酱的肉丸在两个多小时前开始重新加热。丢弃了带有马里纳拉酱的肉丸。安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台，切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler 中，所有 TCS 冷藏食物 48F（包括火腿、火鸡、奶酪、卡普里亚科拉、牛肉、金枪鱼、奶酪、切生菜、切番茄）。操作员说，准备面包时，门开了 20-30 分钟。环境空气温度为 48F。门一直关着。检查结束时，检查员监测了温度，发现所有 TCS 保冷食品均为 48F，环境空气温度为 47 华氏度。

高优先级-安全食品冷藏的时间/温度控制保持在 41 华氏度以上。在前台，切生菜、切番茄、火鸡、火腿、鸡肉、牛肉、奶酪和金枪鱼沙拉 52F。所有物品均从环境温度为 48F 的步入式冷却器中取出。今天没有记录温度。翻盖式冷却器中的环境空气温度为 46F。在 walk in cooler… 更多

#subway #jacksonville #florida #unitedstates #牛肉 #面包 #奶酪 #鸡 #生菜 #肉丸 #沙拉 #番茄 #金枪鱼 #土耳其 #火腿 #鸡肉沙拉 #辣酱 #肉 #chi-chis

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C

Jamba，Gravelly Lake Drive Southwest，华盛顿州莱克伍德

3年前 •reported by user-crpg1971 • 细节

9 月 4 日从这里为我的孩子购买了蓝莓草莓 blastoff。那天晚上晚些时候，直到 9 月 7 日星期三，我的孩子经历了持续的腹泻和呕吐发作。我在 2022 年 9 月 6 日带儿子去看医生，这样就可以记录下来了。  | 症状: 腹泻, 呕吐

#jambajuice #lakewood #washington #unitedstates #草莓 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Jamba, Gravelly Lake Drive Southwest, Lakewood, WA, USA Purchased a Blueberry Strawberry blastoff fo... 照片 #1
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