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实时报告

F

美国伊利诺伊州诺斯布鲁克邓迪路 Culver's

3 年前 •reported by user-fqywk669 • 细节

这只鸡的质地很奇怪。我现在想知道它是否没有煮到正确的温度。我还没说完。进食后一小时内我就出现了腹泻和严重的恶心。它在一夜之间把我叫醒了好几次，让我整天早上都待在洗手间里。

吃掉了：下午 4:30
发作：下午 5 点 15 分
时长：16 小时，还在不断增加

订单包含：
一个脆皮鸡肉三明治
小型健怡可乐
小薯条
配有 Heath Bar 和 Snickers 的中型香草混凝土搅

#culvers #northbrook #illinois #unitedstates #鸡 #薯条 #三明治 #可乐 #鸡肉三明治 #健怡可乐 #nilla #cooks

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W

Applebee's Grill + Bar，科尔宾中心大道，肯塔基州科尔宾，美国

3 年前 •reported by user-wnpr8316 • 细节

我订购了西兰花鸡肉 Alfredo 和带冰淇淋的熔融巧克力蛋糕吃了一半 Alfredo 然后整晚都腹泻到了下午 6 点吃了胃痛也感觉恶心  | 症状: 恶心, 腹泻, 胃痛

#applebees #corbin #kentucky #unitedstates #alfredo #西兰花 #鸡 #巧克力 #奶油 #冰淇淋 #蛋糕

7   评论 评论
Z

Greggs，伯明翰商业园，伯明翰，英国

3 年前 •reported by user-zfkvp697 • 细节

我吃了香肠卷和一些辛辣的烧烤鸡肉。大约 12 小时后凌晨 1 点开始呕吐并出现腹泻。每小时呕吐六个小时和两次腹泻。在恶心消退了但现在的体温为38.5摄氏度之后  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 还有别的

#greggs #birmingham #england #unitedkingdom #鸡 #香肠 #子 #滚

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Y

Popeyes 路易斯安那厨房，金银岛美食广场，3300 拉斯维加斯大道 S，内华达州拉斯维加斯 89109，美国

3 年前 •reported by user-ydqdb668 • 细节

2 月 10 日星期五 2:00 我吃了 3 块鸡胸肉（不辣），里面有小土豆泥和肉汁。6:00 我因恶心、呕吐和腹泻而病得很厉害，持续了 12 个小时。第二天早上 11 日我还会恶心和腹泻，在接下来的 24 小时里一直睡觉，错过了一整天的假期。我完全脱水了，因为我病得太重了，没法摄入太多液体。我再也不会在这里吃任何快餐鸡肉了

#foodcourt #popeyes #lasvegas #nevada #unitedstates #鸡 #快餐 #土豆 #肉汁 #鸡肉招标 #chi-chis

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Recall notice

Aprons即食填馅鸡肉-因过敏原和错误标签引起的公共健康警报

3 年前 •source fsis.usda.gov • 细节

FSIS正在发布公共健康警报，因为担心生的即食鸡肉主菜产品可能缺少包含配料清单和烹饪说明的标签。该产品含有大豆和牛奶，这些是已知的过敏原，可能未在成品标签上声明。由于产品不再可供购买，因此未要求召回。这些产品已运送到佛罗里达州、乔治亚州和北卡罗来纳州的Publix配送中心。目前尚无因食用这些产品而出现不良反应的确认报告。

受影响的产品是：
- 12盎司塑料包装金属容器，内装"aprons READY TO COOK MEAL FOR ONE SUN-DRIED TOMATO & CHEESE-STUFFED CHICKEN WITH LEMON-GARLIC POTATOES"，保质期至2023年2月15日。该产品于2023年2月3日生产，在USDA检验标记内标有企业编号"P-48176"，

当企业通知FSIS产品在打印机未在产品包装上贴底部标签时被意外错误标记时，发现了这个问题。因此，配料清单和烹饪说明缺失。

发布此公共健康警报是为了确保对大豆和乳制品过敏的消费者知道不应食用这些产品，并确保消费者使用食品温度计将这些产品正确烹饪至内部温度165度。

FSIS担心一些产品可能在消费者的冰箱或冷冻室中。敦促购买了这些产品的消费者不要食用它们。这些产品应该丢弃或退回购买地点。

#milkallergy #soyallergy #publix #georgia #unitedstates #奶酪 #鸡 #番茄 #大蒜 #牛奶 #大豆 #柠檬

食品召回 Aprons Ready-To-Cook Stuffed Chicken-Public Health alert due to Allergens & Misbranding The FSIS is... 照片 #1
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监管报告

Sam Sylk 的 Chicken And Fish，美国伊利诺伊州芝加哥市 W 115 街 857 号

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 10 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。优先基金会 7-38-012 引文已发布

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应鸡肉和鱼时观察到没有张贴有效的芝加哥食品卫生证书。芝加哥食品卫生经理必须到场，并在准备和供应tcs食物时始终张贴有效的证书。优先基金会 7-38-012 引文已发布

45。一次性/单一服务物品：妥善存放和使用
-评论：观察到单个服务用具没有在前柜台上包裹或倒置。指示经理倒置所有单一服务用品以免受污染。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：观察到弹出箱子被用作货架。指示经理提供足够的架子用于存放。

48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽不够大，无法浸泡食物设备。指示经理提供更大的三隔间水槽或较小的食物设备和器具。优先基金会 7-38-025 引文已发布

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到洗手间里没有有盖的废物接收器。指示经理提供。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到洗手间门无法自动关闭。指示经理在洗手间门上提供自动关闭设备。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到天花板通风口和天花板瓷砖上积聚了灰尘。指示经理进行清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #鱼 #包装 #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥金博尔大道 4742 号热狗站

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2023 年 2 月 9 日
1。负责人出席、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有工作时间内指定负责人。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和提供 tcs 食物时，没有经过认证的食品经理值班，例如（鸡肉、热狗、汉堡和番茄片）必须随时在现场。（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

22。适当的保冷温度
-评论：观察到几种 tcs 食物在 49-58 华氏度不等的温度下储存。指示经理确保所有冷的 tcs 食物都保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了 5 磅的 concarne、15 磅的汉堡、21 磅的奶酪、5 磅的陀螺仪、5 磅的番茄和 1 磅的马苏里拉奶酪（117.75 美元）。发布了 7-38-005 优先违规引文。

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到熟食冷却器在前部准备区附近，后方有 2 扇门的冷却器分别处于不足 50 华氏度和 55 华氏度的温度下。指示经理确保所有冷却器保持在 41 华氏度及以下。发布了违反优先权的 7-38-005 引文。… 更多

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #奶酪 #鸡 #陀螺仪 #热狗 #番茄 #鸡肉汉堡

31   评论 评论
Q

美国印第安纳州韦恩堡西杜邦路 Buffalo Wild Wings

3 年前 •reported by user-qfcf1642 • 细节

在 SuperBowl 星期天从这里吃鸡翅大约 2 小时后，我的胃开始疼痛和抽筋，然后是水样腹泻，然后开始呕吐。内容包括鸡肉和调味料。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧, 头痛, 胃痛

#buffalowildwings #fortwayne #indiana #unitedstates #鸡 #翅膀 #鸡翼 #鸡肉碗 #碗 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Buffalo Wild Wings, West Dupont Road, Fort Wayne, IN, USA About 2 hours after eating chicken wings f... 照片 #1
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