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实时报告

M

美国内布拉斯加州奥马哈道奇街 Riasing Cane's Chicken Fingers

3 年前 •reported by user-mkxx5354 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源：凉拌卷心菜、鸡肉
发病：5 小时
时长:24 小时
附加信息：否  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#raisingcanes #omaha #nebraska #unitedstates #鸡 #凉拌卷心菜

52   评论 评论
Q

美国华盛顿州里奇兰 Duportail Street 沃尔玛超级中心生菠菜

3 年前 •reported by user-qkjhr898 • 细节

我在 10 月 31 日吃了沙拉里的菠菜，里面有蓝莓和鸡肉做得很好。第二天早上我醒来时生病了。从那以后我整天都在呕吐和腹泻。我连水压不住。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#walmart #raw #richland #washington #unitedstates #鸡 #沙拉 #菠菜

消费者评论 - 食品安全 Raw Spinach, Walmart Supercenter, Duportail Street, Richland, WA, USA I ate the spinach in a salad w... 照片 #1
12   评论 评论
Q

美国密苏里州奥法伦的 Progress Point Court Court 老乡村商店

3 年前 •reported by user-qjnk6761 • 细节

下班后我去那里吃饭，在吃饭时和经理交谈时，我注意到我点的裸鸡条在中间是生的。然后我们俩都检查了它们，发现了多条未煮熟的鸡条。几个小时后我开始出现胃痛，然后去了急诊室。我还联系了餐厅，得到了一个联系人，他把我串起来要求补偿 3 个半月，却拒绝了一切。

#raw #undercooked #crackerbarrel #ofallon #missouri #unitedstates #鸡 #鸡肉条 #cooks #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Cracker Barrel Old Country Store, Progress Point Court, O'Fallon, MO, USA I went there to eat after... 照片 #1
7   评论 评论
P

DICK'S DIVE，5a Av。Norte、Centro、圣米格尔德科苏梅尔、金塔纳罗奥州、墨西哥

3 年前 •reported by user-ppcdv875 • 细节

十月 30. 和妈妈女朋友共进晚餐.鸡肉阿尔弗雷多。第二天晚上吃晚饭。我的食欲为零，胃抽筋，腹泻等等。今天还在床上  | 症状: 腹泻, 发烧, 抽筋, 食欲不振

#sanmigueldecozumel #quintanaroo #mexico #alfredo #鸡

7   评论 评论
M

美国加利福尼亚州福斯特城福斯特城福斯特城大道圆桌披萨

3 年前 •reported by user-mwjz3756 • 细节

我们有一个 Chicken Garlic Gourmet 披萨和一些鸡翼。我的妹妹在吃了两片披萨和两片翅膀大约一个小时后开始腹泻。在接下来的四个小时内，她又腹泻了 3 次。吃了三片披萨和两片翅膀后不到一小时我肚子就疼了。我没有腹泻，但是我的肚子疼痛持续了整晚，我无法睡个好觉。我哥哥只吃了两只翅膀。尽管他说翅酱的味道像化学品，但幸运的是他没事。我确认是披萨造成了麻烦，因为第二天我自己吃了一片披萨，半小时之内我又开始肚子疼了。一小时后，我得了腹泻。他们强调非接触式配送，所以我们的订单留在门外。尽管我们在送货员走开时开了门，但仍然无法保证食品安全，因为披萨盒的密封性不好，披萨盒不在袋子里。

#roundtablepizza #fostercity #california #unitedstates #鸡 #披萨 #金枪鱼 #翅膀 #鸡翼 #大蒜 #大蒜酱 #肉汤 #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Round Table Pizza, Foster City Boulevard, Foster City, CA, USA We got a Chicken Garlic Gourmet pizza... 照片 #1
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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南西塞罗大道 Gelatinas Cris

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年10月28日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到任何已签署的员工健康政策都必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

10。充足的洗手水槽供应得当，可以使用
-评论：观察到前水槽没有洗手标志，必须提供和维护。

22。适当的保冷温度
-评论：观察到冷却器中存放的 tcs 食物温度不合适，例如 3 加仑牛肉汤 48. 6f。6lbs。煮熟的米饭 45. 0f-48。9f。9 磅。煮过的豆子 47. 5f-48。2f。2 磅。煮熟的猪肉 47. 7f。3 磅。煮熟的牛肉 48. 2f。2 加仑鸡汤 51. 6f。1 加仑蔬菜汤 49. 5f。我一磅。生鸡 47. 3f。4 磅。煮熟的牛排 48. 9f。6lbs。生面包鸡 46. 9f。8 磅。生猪肉烤 46. 9f。6 加仑绿色莎莎 49. 3f-49。5f。3lbs。切西瓜 47. 1f。4 磅。切碎的煮熟的鸡肉… 更多

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #面包 #鸡 #奶油 #冰淇淋 #赖斯 #莎莎 #汤 #牛排 #蔬菜 #鸡肉牛排 #猪肉 #鸡胸肉 #bean #绿色酱汁 #肉 #cooks #chi-chis

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥阿米蒂奇大道 350 W Evette's Lincoln Park

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年10月27日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在检查期间，在准备和供应安全食品（鸡肉）的温度控制期间，没有获得芝加哥认证的食品经理在现场持有原始的芝加哥市餐饮服务卫生证书。指示芝加哥市认证食品经理在准备和供应食物时必须始终在现场，并张贴原始的芝加哥市餐饮服务卫生证书。优先基金会违规 7-38-012，引文发布

10。充足的洗手水槽供应得当，可以使用
-评论：观察到员工洗手间缺少所需的洗手标牌。已指示提供和维护。

36。提供温度计，精确
-评论：没有观察到用于测量食物温度的探针杆温度计。必须提供和维护。优先基金会 7-38-005，引文发布。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到前面的食物准备区的通风罩，烹饪设备上方有严重燃烧的残留物和干燥的油滴。已指示清洁和维护上述通风罩。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：注意到经过认证的值班食品经理，没有过敏原培训认证。指示管理层所有餐饮服务经理都必须获得过敏原培训认证。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #cooks #chi-chis

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