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鱼类食物中毒

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实时报告

Y

Sainsbury's，城堡谷零售园，切斯特路，城堡谷，伯明翰，英国

4年前 •reported by user-yftt6652 • 细节

吃了鸟眼鱼的手指大约一个小时后，2022年1月4日星期三晚上，电池的手指开始感觉恶心，但第二天没生病我得了严重的腹泻但没有生病只是感觉很累还有肚子疼不得不请假工作。太生气了，因为我一定要煮得好。

#sainsburys #birmingham #england #unitedkingdom #鱼 #birdseye

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C

美国加利福尼亚州帕萨迪纳市东山麓大道歌舞伎日本餐厅

4年前 •reported by user-cyyp7694 • 细节

01/02/22，我吃了他们的烤鲑鱼卷，这似乎是一条安全的路线，因为它是煮熟的鱼，但是第二天早上我醒来时经常腹泻，晚上 7 点我被扔了 3 个小时  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#pasadena #california #unitedstates #烘烤的 #鱼 #三文鱼 #滚

消费者评论 - 食品安全 Kabuki Japanese Restaurant, East Foothill Boulevard, Pasadena, CA, USA 01/02/22,   I ate their baked... 照片 #1
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Recall notice

克罗格鸡肉沙拉羊角面包-因未申报的鱼而被召回

4年前 •source fda.gov • 细节

由于未申报的鱼类，GHGA, LLC. 自愿召回266包7.8盎司的鸡肉沙拉羊角面包。对鱼类过敏的人如果食用该产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。迄今尚未收到任何生病或受伤的报告。

召回的鸡肉沙拉羊角面包采用 7.8 盎司透明塑料翻盖包装，UPC 8 26766 15578 1，包装正面标有卖出日期 01/04/22。召回的商品和标签的照片如下。此次召回不会影响其他产品或批次。召回的产品已于2021年12月30日运往阿拉巴马州、乔治亚州和南卡罗来纳州的Kroger门店。

召回是在发现该商品的包装中可能包含金枪鱼沙拉而不是鸡肉沙拉，并且标签上没有声明鱼类之后发起的。GHGA, LLC. 敦促有任何鱼类问题或过敏症的顾客弃置召回的商品或返回购买的商店以获得全额退款。退货不需要收据。

公司名称：GHGA, LLC
品牌名称：文艺复兴食品集团
产品召回：鸡肉沙拉羊角面包
召回原因：由于未申报的鱼类
FDA 召回日期：2022 年 1 月 3 日

在 www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ghga-llc-issues-allergy-alert-undeclared-fish-chicken-salad-croissants 上查看完整的召回详情

资料来源：FDA

#fishallergy #kroger #allergicreaction #unitedstates #鸡 #鱼 #沙拉 #金枪鱼 #鸡肉沙拉

食品召回 Kroger Chicken Salad Croissants - recalled due to undeclared fish GHGA, LLC. is voluntarily recallin... 照片 #1
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X

麦当劳，达尔马诺克路，卢瑟格兰，格拉斯哥，英国

4年前 •reported by user-xnnj4265 • 细节

我们一直在卢瑟格兰看房子，除了早上我自己的吐司之外，就像我生活中的每天早晨一样，我已经 4 个月大了，所以找时间自己吃饭并不容易... 只是要注意我也是厨师，从来没有生病过... 节礼日我们在该地区，我什么也没吃过我以为我们会去这个地方我已经一年多没在那里吃过了，我订购了一条鱼片加奶酪叮咬的鱼片没喝酒。那天晚上晚些时候我开始变得非常可怕的寒意非常可怕，我发烧了 38.8，现在我病了 5 天，爆炸性的绿色腹泻，胃痛，恶心，脱水等等... 这是我那天唯一吃的东西 bar 2 块吐司。我今天不得不去医院，因为情况太糟糕了，文化已经证实这是诺如病毒和食物中毒。我有很长时间没在那里吃过饭是有充分理由的，只要我活着，我再也不会在那里吃东西了。我明天会打电话给商店。

#mcdonalds #glasgow #scotland #unitedkingdom #奶酪 #鱼 #吐司

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Dalmarnock Road, Rutherglen, Glasgow, UK We had been viewing a house in Rutherglen and o... 照片 #1
3   评论 评论
G

美国德克萨斯州达拉斯罗斯大道麦当劳

4年前 •reported by user-gzmq6557 • 细节

今天中午左右，不确定。我唯一吃的就是那里的鱼三明治。花 6 美元吃了 2 个 Fish Sandwich 后不久，我的胃开始沸腾，腹泻不断冲出来。我在45分钟内去了大约6次洗手间。我从来没有这么糟糕过。我的两个孩子吃了但从未生病。

#mcdonalds #dallas #texas #unitedstates #鱼 #三明治 #鱼三明治

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监管报告

Hiromi 的东方餐厅，美国伊利诺伊州芝加哥劳伦斯大道 3609 W

4年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021年12月28日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在服务器区域的前面裸露的洗手水槽上没有观察到洗手标志。已指示提供。

14。所需记录可用：shellstock 标签、寄生虫破坏
-评论：现场没有观察到任何信件表明用于寿司的鱼已被冷冻以消灭寄生虫。被指示从所有鱼类供应商那里获得文件，表明鱼类已被冷冻以进行寄生虫销毁并在现场保存。优先违规基金会 7-38-005。未发布引文。

29。符合差异/专业流程/haccp
-评论：现场没有观察到酸碱度计，也没有实验室的来信表明用于寿司的大米的 pH 值降低，使其不是 tcs。被指示获取酸碱度计或寿司饭信并在现场维护。优先违规基金会 7-38-005。未发布引文。

36。提供温度计且准确
-评论：观察到位于后方食物准备区域的准备冷却器和位于后方存储区域的冷却器中没有温度计。已指示提供。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在机械室附近的地下室观察到死老鼠。被指示移除和维护设施中没有死亡害虫。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在冰柜附近的后方存储区域和凸起的存储平台上观察到大约 50 只老鼠粪便。被指示清除粪便，接受额外的害虫防治服务，并保持设施中没有害虫活动。优先基金会违规行为 7-38-020 (a)。引文已发布。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在地下室观察到生锈、无法工作的卷顶冰箱。已指示从设施中移除。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到女性洗手间里有 4 个灯泡烧坏了。被指示进行维修或更换并保持良好状态。

资料来源：chicago.gov

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