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鱼类食物中毒

鱼类食物中毒

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实时报告

T

Pacific Catch，斯坦福购物中心，加利福尼亚州帕洛阿尔托，美国

4年前 •reported by user-tykyp238 • 细节

如果早上有 MuscleMilk，和我本周每天早上喝的其他批次相同 —— 那天什么也没吃，但是在下午六点左右饿死了，所以从这里点了两道寿司菜，辛辣的鲑鱼和辛辣的金枪鱼。有些鱼用不好的寿司方式耐嚼，午夜睡觉，凌晨四点醒来时出现爆炸性腹泻，然后是早上八点，然后白天两次，没胃口，喝了电解质，吃了 Imodium，过去了
腹泻后第二天的午夜是清澈的水，就像我已经准备好接受结肠镜检查一样。

#paloalto #california #unitedstates #鱼 #三文鱼 #寿司 #金枪鱼

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监管报告

Pizza D'Amore，8949 Bay Pkwy，纽约州布鲁克林 11214，美国

4年前 •source patch.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 1 日

违规分数：95

未持有华氏140度或以上的热食商品
未经批准的方法冷却的食物，即在2小时内将产品内部温度从140ºF降至70ºF或更低，并在4小时内从70ºF降至41ºF或更低。
设施不是害虫证明。有利于将害虫吸引到场所和/或允许害虫存在的庇护所或条件。
每次使用后以及任何可能发生污染的活动后，食物接触表面均未正确清洗、冲洗和消毒。
除非在必要的准备过程中，冷藏食品（烟熏鱼和低氧包装食品）高于41ºF（38ºF以上的熏鱼和低氧包装食品）。
除非在必要的准备过程中，冷藏食品（烟熏鱼和低氧包装食品）高于41ºF（38ºF以上的熏鱼和低氧包装食品）。
食品在储存、准备、运输、展示或服务过程中未受到保护，免受潜在污染源的影响。
设施的食物和/或非食物区域存在小鼠或活鼠的证据。
非食物接触表面构造不当。使用了不可接受的材料。非食物接触的表面或设备维护不当和/或未正确密封、抬起、间隔或移动，无法在设备上方和下方的所有侧面进行清洁。
食物准备区和卫生间内或附近不提供洗手设施。在足够的压力下提供冷热自来水，以确保设施内未提供的员工保持清洁。不提供肥皂和可接受的手干设备。
个人清洁度不足。外衣可能被污染物弄脏。在准备食物的区域不佩戴有效的头发束缚。
根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。

资料来源：patch.com

#newyork #unitedstates #鱼

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W

哥斯达黎加 OCOTAL 瓜纳卡斯特省公鸡神父

4年前 •reported by user-wzpn7516 • 细节

但是不确定，我唯一的餐厅用餐就是这个。我怀疑从周日晚上开始用炸鱼和薯条的鞑靼酱。所有其他食物都是在家里新鲜烹制的。我比餐厅吃饭还有 22 个小时，距离我在家做的早餐还有 6 个小时的时间。它发生在两天前。星期一晚上

#ocotal #provinciadeguanacaste #costarica #芯片 #鱼 #牙垢

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R

Bahia Principe Grand La Romana，卡雷特拉圣佩德罗，拉罗马纳，多米尼加共和国

4年前 •reported by user-rdtt3238 • 细节

食物中毒我的伴侣在上周三到达度假村 4 天后得到了我。我们在点菜餐厅和自助餐中都遇到冷、生、未煮过的肉和鱼。抱怨了很多次但什么也没做！  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#buffet #laromana #sanpedrodemacoris #dominicanrepublic #鱼 #肉

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Recall notice

其他 Bistak 食品-因啮齿动物侵扰引起的沙门氏菌召回

4年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于啮齿动物侵扰可能造成沙门氏菌污染，Bistak Enterprises Inc. 和 Bistak Groceries Inc. 正在从市场上召回各种产品。召回的商品已在艾伯塔省和安大略省出售，可能已在其他省份和地区分销。

建议不确定是否购买了受影响产品的消费者与零售商联系。

受影响的产品：

品牌：各种
产品：Bistak Enterprises Inc. 和 Bistak 杂货公司分销的所有食品，
325 20th St West，萨斯卡通，SK。
这些商品可能包括谷物、豆类、面粉等干粮；杂货罐头食品；油脂；饮料；肉制品；鱼制品；烘焙食品；香料和奶粉。、各种、各种、
尺寸：各种
UPC：各种
代码：截至2021年12月29日（含当日）售出的所有食品。
出售地点：The Food Plug 15277 城堡唐斯路西北 #136 埃德蒙顿，AB。

品牌：Ola-Ola
产品：由 Bistak Enterprises Inc. 和 Bistak 杂货公司分销的 Carotino Palm 食用油
325 20th St West，萨斯卡通，SK。… 更多

#rats #mice #rodents #canada #烘烤的 #鱼 #肉 #牛奶

食品召回 Additional Bistak Food Products - recalled due to Salmonella from rodent infestation Bistak Enterpri... 照片 #1
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Recall notice

Bistak 食品-因沙门氏菌召回

4年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

由于啮齿动物侵扰可能造成沙门氏菌污染，Bistak Enterprises Inc. 和 Bistak Groceries Inc. 正在从市场上召回各种产品。召回的产品已在艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、曼尼托巴省、安大略省、萨斯喀彻温省出售，可能已在其他省份和地区分销。建议不确定是否购买了受影响产品的消费者与零售商联系。

召回的产品是由 Bistak Enterprises Inc. 和 Bistak Groceries Inc. 分销的所有食品。这些产品可能包括谷物、豆类、面粉等干粮；杂货罐头食品；油脂；饮料；肉制品；鱼制品；烘焙食品；香料和奶粉。受影响的产品已售出至2021年12月29日（含当日）。

这些产品的售价为：
-非洲加勒比海商店（Bistak Grocries），堪萨斯卡通 20th St West 325
-非洲选择市场，3604 52 Avenue NW #112，卡尔加里，AB
-African Food General Inc，MB 温尼伯巴黎圣母院大道 245 号
-南非里贾纳 Dewdney Ave 4318 号传统非洲市场
-非洲食品市场，1741 Pembina Hwy，温尼伯，MB
-MB 温尼伯圣安妮路 282… 更多

#mice #rats #rodents #canada #亚洲的 #烘烤的 #鱼 #肉 #牛奶

食品召回 Bistak Food Products - recalled due to Salmonella Bistak Enterprises Inc. and Bistak Groceries Inc.... 照片 #1
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Recall notice

蒙古顿鱼市场 “La” Stimpson 的 Surf Clams-因危险细菌而被召回

4年前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Moncton Fish Market Ltd. 正在召回蒙古顿鱼市场品牌 “La” Stimpson's Surf Clams，因为该产品可能允许肉毒杆菌的生长，因此在市场上未冷藏出售。召回的产品已在新不伦瑞克省蒙古顿的蒙克顿鱼市场出售。

受影响的产品：
Moncton Fish Market，“La” Stimpson 的 Surf Clams，153 克，无，所有未冷藏出售的罐子。

如果您认为自己因服用召回的产品而生病，请致电医生，检查家中是否有召回的产品，并且不要食用召回的产品。

召回的商品应丢弃或退回购买地点。

受肉毒梭菌毒素污染的食物看起来或闻起来可能不会变质，但仍会使你生病。成人的症状可能包括面部麻痹或面部表情丧失、瞳孔反应迟钝或固定、吞咽困难、眼睑下垂、视力模糊或复视、说话困难（包括言语模糊）以及声音变化（包括声音嘶哑）。儿童食源性肉毒杆菌中毒的症状可能包括吞咽困难、言语模糊、全身虚弱和瘫痪。在所有情况下，肉毒杆菌中毒都不会引起发烧。在严重的疾病情况下，人们可能会死亡。

公司名称：蒙克顿鱼市场有限公司
品牌名称：蒙古顿鱼市场
产品召回：“La” Stimpson 的 Surf Clams
召回原因：Issue Food” 微生物污染” 肉毒梭菌
CFIA 召回日期：2022-01-10

在 recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/moncton-fish-market-brand-stimpson-s-surf-clams-recalled-due-potential-presence 上查看完整的召回详情

资料来源：加拿大食品检验局

#moncton #newbrunswick #canada #鱼 #蛤蜊

食品召回 Moncton Fish Market "La" Stimpson's Surf Clams - recalled due to dangerous bacteria Moncton Fish Mar... 照片 #1
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