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大蒜食物中毒

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素食主义者至尊和蘑菇松露披萨，Wiseguy Pizza，马萨诸塞州西北大道，华盛顿特区，美国华盛顿特区

4 年前 •reported by user-ywdvv397 • 细节

其中有些可能是我的错哈哈，但是我在等晚餐的时候和妈妈分享了大蒜结。我通常可以一次坐下来吃一点尴尬的面包，而且没事，所以起初我很擅长。之后，我吃了一片蘑菇松露和一片纯素食主义者至尊披萨，太好了。乍一看，纯素披萨看起来超级油腻，但是一旦我拿到了，它看起来根本不是那样。所以我吃了大部分。回到家后，我每天都会喝一杯蒲公英茶 —— 这对消化有好处 —— 所以一喝完茶，我就感到恶心。我以为我只需要打嗝，因为有时候我需要打嗝的时候会恶心。我一生中从来没有吐过那么多！不知道是交叉污染还是我只是吃得太多但很糟糕 :( 我在哭，因为呕吐而发冷/出汗了，我因为太累而在浴室地板上睡着了。我想我不会再得到聪明的家伙披萨了，这也是我第一次尝试，因为我很高兴他们终于有了素食主义者的选择。当我在车里吃饭的时候，我看见其中一名员工还戴着手套在外面打电话，所以希望他们能持续更换。我现在就坚持使用 &pizza。今天早上我的胃仍然感觉敏感，我真的很累。

#washington #districtofcolumbia #unitedstates #面包 #蘑菇 #披萨 #纯素食 #大蒜

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P

爸爸约翰的披萨，格兰德高地大道，北卡罗来纳州卡里，美国

4 年前 •reported by user-pcrmj449 • 细节

订购了香肠披萨和大蒜面包棒然后去取货。我的男朋友对乳糖不耐症，但有时会沉迷于并处理后果。我没有过敏。他只有 1 片披萨，大部分时间都吃了大蒜面包棒。但这并没有阻止他在凌晨 5 点差点自欺欺人。我以为那只是他的乳糖不耐症所以，剩下的午餐我有 4 片。4 个小时过去了，我在厕所里呕吐 5 个小时不停腹泻。我的胃还是觉得很奇怪。我的胃很强壮，这从来没有发生过。除了几年前我最后一次吃它们之外，我想知道在这种情况下是奶酪、香肠还是酱汁

#papajohns #cary #northcarolina #unitedstates #面包棒 #奶酪 #披萨 #香肠 #大蒜

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D

Hot Pockets Pepperoni，沃尔玛超级中心，马洛里巷，田纳西州富兰克林，美国

4 年前 •reported by user-dbkx3215 • 细节

我吃了一个 Hot Pocket 意大利辣香肠披萨大蒜皮。90 分钟之内我就出现了胃酸倒流（我从来没有发生过）。9 小时后，我的胃剧烈疼痛。我因寒冷、头痛、恶心、腹泻而冻结，胃痛难以忍受。3 小时后我呕吐了 6-7 次，感觉好些了。情况又变得更糟了，痛苦太可怕了。从第一轮呕吐开始大约 7 个小时是第二轮 6-7 次呕吐。大约 5 小时后，我去了急诊室，Covid 检测呈阴性，然后开始感觉好一些。那真是太糟糕了 24 小时，我想死。我再也不会吃 Hot Pockets 了。

#hotpocket #walmart #franklin #tennessee #unitedstates #地壳 #意大利辣香肠 #披萨 #大蒜

消费者评论 - 食品安全 Hot Pockets Pepperoni, Walmart Supercenter, Mallory Lane, Franklin, TN, USA I ate one Hot Pocket Pep... 照片 #1
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P

Food Basics，皇后街南，安大略省卡利登，加拿大

4 年前 •reported by user-phqb7758 • 细节

昨天晚上 9 点，Green Giant 冷冻蔬菜和大蒜意大利面我、我丈夫和 4 岁的孩子都在晚上 9 点生了暴力。食用后 4 小时。呕吐、腹泻、胃痛。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛

#caledon #ontario #canada #意大利面 #蔬菜 #大蒜 #greengiant

消费者评论 - 食品安全 Food Basics, Queen Street South, Caledon, ON, Canada 9 pm yesterday , Green giant frozen vegetable... 照片 #1
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美国北卡罗来纳州门罗西罗斯福大道 Red Bowl Asian Bistro

4 年前 •reported by user-frkx9557 • 细节

2 月 22 日在那里吃了我们订购了 2 个组合的开胃菜（螃蟹仰光、锅贴、鸡肉棒（沙爹）和螃蟹沙拉）大蒜鸡肉、波旁鸡。鸡肉/和沙拉有点味道，但没什么好担心的。开始打嗝并感觉有气体然后恶心然后腹泻然后整晚呕吐。

#monroe #northcarolina #unitedstates #鸡 #螃蟹 #沙拉 #大蒜

消费者评论 - 食品安全 Red Bowl Asian Bistro, West Roosevelt Boulevard, Monroe, NC, USA Ate there 2/22/22 we ordered appeti... 照片 #1
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美国南卡罗来纳州哥伦比亚市迪瓦恩街 Applebee's Grill + 酒吧

4 年前 •reported by user-xrcby127 • 细节

昨天下午 3 点半左右从这里拿起外带晚餐。为我的家人订购了鸡肉招标拼盘、鸡肉和西兰花阿尔弗雷多、大蒜帕尔马干酪去骨鸡、培根芝士汉堡和菠菜朝鲜蓟蘸酱。我们当中有两个人用同一个油炸盒吃东西和鸡肉叮咬（我吃了一些阿尔弗雷多），几个小时之内（晚上 8 点 20 分左右）我儿子头痛醒来呕吐沙发，那是他吃过的食物。他被汗淋湿了，几个小时后又呕吐了。我上床睡觉时感觉不舒服，好像我的食物坐在肚子上一样。我无法舒适地入睡，凌晨 5 点左右我非常恶心，开始干胀然后呕吐（我认为胃酸闻起来很糟糕）。消化不良和恶心持续存在，仍在处理。我有腹泻 x 4 而且发冷。姜汁汽水让我想呕吐。胃在打结，嘴巴不断浇水和打嗝。上帝救救我！

#applebees #columbia #southcarolina #unitedstates #alfredo #培根 #西兰花 #芝士汉堡 #鸡 #菠菜 #帕玛森奶酪 #朝鲜蓟 #鸡肉招标 #大蒜 #生姜

消费者评论 - 食品安全 Applebee's Grill + Bar, Devine Street, Columbia, SC, USA Picked up carry out dinner from here yester... 照片 #1
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G

美国路易斯安那州新奥尔良北卡罗尔顿大道 Domino's Pizza

4 年前 •reported by user-gvmh1437 • 细节

我丈夫吃了意大利辣香肠和带大蒜翅膀的牛肉披萨，我吃了菠菜和羊乳酪披萨。第二天早上他醒来时出现腹泻、恶心和头晕咒语。我没胃口。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 头晕

#dominospizza #neworleans #louisiana #unitedstates #牛肉 #奶酪 #意大利辣香肠 #披萨 #菠菜 #翅膀 #奶酪披萨 #大蒜 #羊乳酪

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监管报告

美国食品药品管理局给 5,000 年食品公司的警告信

4 年前 •source fda.gov • 细节

美国食品药品管理局于2022年1月27日发布了一封警告信，警告位于伊利诺伊州芝加哥北金博尔大街3465号的5000年食品公司

在检查过程中，美国食品和药物管理局的调查人员发现了严重违规行为，确定该设施生产的即食泡菜产品是掺假的，因为它们是在不卫生的条件下准备、包装或存放的，因此它们可能已被污秽污染，或者可能有污染已经对健康造成了伤害。

在设施中发现的偏差是：

危害分析和基于风险的预防控制：

危害分析没有评估已知或合理可预见的危害，以确定是否存在需要对即食泡菜产品（例如切成薄片的白菜泡菜、切块萝卜泡菜和白整条泡菜）进行预防性控制的危害。具体来说：

a) 他们没有评估环境病原体，例如单核细胞增生李斯特菌，以确定它们是否是需要预防控制的危害。
b) 他们没有评估过敏原交叉接触来确定它是否是需要预防性控制的危险。该工厂在同一天使用共用设备生产多种具有不同过敏原特征的产品，这可能导致过敏原在没有适当控制措施的情况下交叉接触。
c) 由于标签不正确，他们没有对未申报的过敏原进行评估，以确定其是否属于需要预防性控制的危险。该工厂生产切成薄片的卷心菜泡菜和方块切萝卜泡菜，其中含有凤尾鱼和虾过敏原。因此，需要识别和实施过敏原预防控制措施。
d) 他们没有评估您的成分中的细菌病原体，以确定它们是否具有危害，需要对您的成分进行预防性控制（即供应链控制）。该工厂生产泡菜，包括卷心菜、大蒜和葱（例如切成薄片的白菜泡菜）和萝卜（例如切成方块的萝卜泡菜和白整条泡菜）。这些成分与病原体有关 如沙门氏菌、致病性大肠杆菌和单核细胞增生李斯特菌。设施内尚未建立对这些病原体的致命治疗或配方控制的预防性控制措施。

当前的良好生产规范：

1) 他们没有采取有效措施将害虫排除在制造、加工、包装和储存区域以防止食物污染。具体而言，在整个检查过程中，观察到设施的前门一直处于打开状态。
2) 他们没有采取合理的措施和预防措施来确保所有与食物直接接触的工作人员在开始工作之前、每次离开工作站后彻底洗手（必要时进行消毒，以防止受到不良微生物的污染）双手可能被弄脏或被污染的任何其他时间。
3) 他们没有在必要的条件和控制下进行所有食品的制造、加工、包装和保存，以尽量减少食品污染的可能性。
4) 设备和器具的设计、构造和使用不当，无法避免食物掺入污染物。具体来说，在检查过程中，观察到最近对几种食物接触机制进行了涂漆

欲了解更多详情，请访问 FDA 网站：www.fda.gov/inspections-compliance-enforcement-and-criminal-investigations/warning-letters/5000-years-foods-inc-617797-01272022

关于 FDA 警告信：“当 FDA 发现制造商严重违反 FDA 法规时，FDA 会通知制造商。此通知通常采用警告信的形式。警告信标明了违规行为，例如不良的生产规范、对商品可以做什么的声明存在问题，或者使用说明不正确。这封信还明确表示，该公司必须纠正问题，并为该公司向 FDA 通报其纠正计划提供了指示和时间表。”

资料来源：FDA

#foodsafetyissue #cleanliness #otherallergens #chicago #illinois #unitedstates #洋葱 #虾 #卷心菜 #大蒜

消费者食品安全报告 FDA warning letter to 5,000 Years Foods, Inc The FDA released a warning letter for 5,000 Years Foods... 照片 #1
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Recall notice

Freshers Foods Ltd 猪肉休闲产品-因存在沙门氏菌而召回

4 年前 •source data.food.gov.uk • 细节

Fresher Foods Ltd 正在召回几种产品，因为在某些产品中发现了沙门氏菌。产品采用铝箔包装和玻璃罐包装。如果产品装在玻璃罐中，则在下表中指明。

Snaffling Pig Pig Pork Scratchings 完美腌制（全部），此日期最佳：截至 2022 年 6 月 25 日（含）的所有日期
Snaffling Pig Porky Puffs Low & Slow BBQ（全部），此前最佳：截至2022年6月25日（含）的所有日期
Snaffling Pig 猪肉 crackling 奇妙枫木（全部），此日期最佳：截至2022年7月23日（含）的所有日期
Snaffling Pig Pig Pork crackling Habanero（全部），此前最佳：所有日期截至2022年7月23日（含）
Snaffling Pig BBQ（玻璃罐）（全部），此日期最佳：截至2022年9月23日（含）的所有日期
Snaffling Pig Habanero（玻璃罐）（全部），此日期最佳：截至2022年9月23日（含）的所有日期
Snaffling Pig Marvellous Maple（玻璃罐）（全部），此日期最佳：截至2022年9月23日（含）的所有日期
Snaffling Pig… 更多

#recall #unitedkingdom #烧烤 #辣椒 #亲爱的 #胡椒 #猪肉 #scampi #大蒜 #芥末

食品召回 Freshers Foods Ltd pork snack products - recalled due to the presence of Salmonella Fresher Foods Lt... 照片 #1
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Hooters，Riverboat Row，肯塔基州纽波特，美国

4 年前 •reported by user-bpbr9514 • 细节

2022 年 2 月 16 日晚上 9 点 30 分左右，我和男朋友一起去了这里。我们订购了 10 个辣蒜翅和 15 个烧烤翅薯条和炸泡菜。我们的食物在 7 分钟内就出来了，这对于鸡肉来说煮得很快。当我们回到家的时候大约是 11:30 然后我们睡着了。第二天早上 7 点左右我开始出现症状。我醒来时呕吐，我的男朋友因腹泻而醒来。那天是 2022 年 2 月 17 日，我发烧伴有头痛和腹泻。今天 2 月 18 日我还有症状，我的男朋友也是如此。

#hooters #newport #kentucky #unitedstates #鸡 #薯条 #翅膀 #烧烤翅膀 #炸泡菜 #大蒜

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