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辣酱食物中毒

辣酱食物中毒

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T

阿贝拉多的墨西哥美食，米尔斯思域百汇，西得梅因，爱荷华州，美国

3 年前 •reported by user-tnzh5521 • 细节

2020 年 7 月 6 日，不完全确定。我和我的配偶都吃了同样的东西。墨西哥外卖。同样的物品。我唯一没吃的就是她没吃的 “辣酱” 之一。我们至少每月都会从那里得到外卖。它们没了橙色的哈瓦那人酱。他们扔了一些红酱。6 小时后我出现了令人眼花缭乱的头痛。3 小时后我呕吐了胃内容物。发烧、发冷、汗水浸泡、致盲性头痛。

#westdesmoines #iowa #unitedstates #墨西哥的 #辣酱

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J

Freebirds World Burrito，伍德兰兹湖大道，德克萨斯州伍德兰兹，美国

3 年前 •reported by user-jttw9765 • 细节

2021年10月7日星期四，我在林地参加铁人三项赛。我在酒店对面挑选了它们。我得到了一个带米饭的大牛排卷饼，我回酒店的时候就吃了。我整晚都在为铁人三项做准备，剩下的时间我所拥有的只是一个密封的能量棒。第二天早上我醒来的时候，我感觉很奇怪，有点痛。当我走到运动员简报会时，我试着再吃一个能量棒，然后喝水。当我走路和吃饭的时候，我开始感到恶心。当我坐下来听运动员简报会时，我开始有一种闷闷不乐的头晕的感觉，我冲到一个地方把早上一直在吃和喝的所有水和能量棒都吐出来。随着恶心，严重的身体疼痛和发冷开始发生。我几乎没回酒店，腹泻开始了。当天晚些时候我又吐了所有我想喝的 pedialyte。这一切都发生在星期五，直到 9 日星期六我才能吃东西，接下来的两天只能吃白面包和苹果酱。我继续尝试喝佳得乐和水。10 日星期日我因脱水而得了偏头痛。流鼻涕的腹泻一直持续到周六晚些时候，即周日早些时候。直到 11 日星期一我才吃真正的食物，而我的第一个 “普通凳子” 是在 11 日星期一。我一直不愿公开这个消息，但我不仅失去了参加铁人三项比赛的机会（报名费没有回报），而且在过去两年的训练中都消失了。由于Covid，铁人三项赛被推迟了两次。起初我只是很沮丧，但是随着时间的推移，多年训练现实带来的精神失望在精神上影响了我。我是一名老师，正如我告诉我们的烹饪艺术厨师我的症状一样，她知道那是水稻细菌蜡样芽孢杆菌。我曾经是 Freebirds 的忠实粉丝，总是在 chipotle 上宣传它。从那以后我再也没有在 Freebirds 吃过东西了。

#freebirds #thewoodlands #texas #unitedstates #面包 #卷饼 #赖斯 #牛排 #辣酱 #ro-tel #chi-chis

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H

美国俄亥俄州帕尔马 Broadview Road Taco Bell

3 年前 •reported by user-hkvj3679 • 细节

我问我的男朋友回家后他想要晚午餐或早晚餐吃什么，因为我今天没法吃午饭，在服药之前需要快点吃点东西，而且每天服用超过 6 个月没有问题，我正在经历的事情甚至没有副作用医学。他想买墨西哥披萨和其他一些东西，因为它最近回来了，他叫我吃点东西，因为他稍后会回家然后把它放在冰箱里。我这样做意味着我吃了大约 1 个半软炸玉米饼和一半的土豆，一小时之内吃完之后我马上就开始出汗了！我开始想这可能是不好的食物，但以为我听说食物中毒问题需要更长的时间才能出现任何问题，而且它已经在我的脑海里。我把狗带到外面的后院然后坐下，情况变得越来越糟，然后是这些可怕的痛苦。我对疼痛有很强的耐受性，但发现自己几乎因为胃部瞬间烧伤而大喊大叫。我知道它是 “墨西哥菜”，但我经常吃比那更辣的食物，甚至不用任何辣酱或其他任何东西，所以我知道出了点问题。我是一个免疫功能受损的人，所以我希望我能看过这里，看看在一个在正确、安全地准备食物方面似乎有很多问题的地方吃饭真是太愚蠢了。食物中毒可能是通过葡萄球菌我在这里发现的，否则由于症状的早期发作可能很严重，因为我的身体无法 正确对抗这样的事情意味着我可能会失望至少几天-可能住院，如果吃快餐导致这种情况，我会非常沮丧！太令人沮丧了我只是希望有时候我的身体正常。我不得不强迫自己吃一块面包，以防万一去洗手间后要确保肚子里有东西可以吃药。我一直在检查自己的体温，尽管家里天气凉爽，但我仍然感觉又热又出汗，还没发烧，但我确定会发烧。更新：吃了 100.3**** 的发烧大约 2 小时后我很尴尬地分享这个，因为我知道很多人抱怨快餐店的食物是如何准备的很愚蠢但是，那些期望从廉价餐厅获得美食服务的人与那些没想到像他们这样大的连锁店不会让你身体不适的人之间存在着巨大的界限！太荒谬了。我知道他们不会错过我的生意，因为我从来没有在那里吃过饭，不幸的是我不得不把剩下的东西扔掉，因为无论这到底怎么样，我都不会冒险让我的男朋友倒下。但是我不仅想保护他的安全，而且由于结核病和权力不会让公众了解这些事件，我想我会向这里的许多人表达自己的声音，希望能在我家附近保护更多人的安全。我们需要在这个国家做得更好，期望更好，停止欺凌和互相指责 “更好地了解”，而不是相信这些价值数十亿美元的企业肥猫企业有我们的安全？真的吗？我认为更容易期望他们不会经常毒害客户，但是 是的，我们可以继续努力避免滥用。我离题了。我希望这会有所帮助。大家好起来。

#tacobell #parma #ohio #unitedstates #面包 #快餐 #墨西哥的 #皮塔 #披萨 #土豆 #金枪鱼 #墨西哥煎玉米卷 #辣酱 #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Taco Bell, Broadview Road, Parma, OH, USA I asked my boyfriend what he wanted for a late lunch or ea... 照片 #1
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K

美国加利福尼亚州波特维尔西亨德森大道 Chipotle 墨西哥烧烤

3 年前 •reported by user-kyjq3899 • 细节

我昨天订购了一个装有鸡肉、糙米、奶油、黑豆、玉米和辣酱的碗，今天出来很痛苦。我看见了玉米所以我知道是它让我生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻

#chipotlemexicangrill #porterville #california #unitedstates #鸡 #玉米 #奶油 #冰淇淋 #赖斯 #糙米 #黑豆 #bean #辣酱 #碗

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C

耶路撒冷沙瓦玛-乡村山，乡村山降落西北，卡尔加里，加拿大

3 年前 •reported by user-chdjf225 • 细节

我在星期六下午 4 点 30 分左右拿起鸡肉沙威玛包装。我要了鹰嘴豆泥、番茄、生菜、芝麻酱和辣酱。我吃了那个还不到一个小时，我就被腹泻击中了。我喜欢去那里，但这是我第二次因为他们的食物而生病。  | 症状: 腹泻

#calgary #alberta #canada #鸡 #生菜 #番茄 #包装 #辣酱 #鹰嘴豆泥

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监管报告

Gator Joe's Beach Bar & Grill，美国佛罗里达州奥克拉瓦哈东南 135 大道 12431 号 32179

3 年前 •source villages-news.com • 细节

截止日期：2022 年 3 月 14 日

高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在烹饪线和厨房区域：纸巾分配器顶部有十四只啮齿动物粪便，洗碗机旁边架子下的地板上有四只啮齿动物粪便，碗机下的地板上有五只啮齿动物粪便，伸手可及的冷却器下的地板上有十只啮齿动物粪便，两只啮齿动物粪便放在酱汁后面的架子上集装箱，步入式冷却器入口附近的地板上有十六只啮齿动物粪便。在酒吧区，啤酒柜下的地板上有 50 只啮齿动物粪便，酒柜里有八只啮齿动物粪便，苏打水机下的地板上有两只啮齿动物粪便，办公室入口处有五只啮齿动物粪便。**警告**
高度优先-安全食品的时间/温度控制，但全肉烤除外，热保存在华氏135度以下。在烹饪线上，marinara sauce 130F，经理搬到炉子里然后重新加热煮沸。**现场更正**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#ocklawaha #florida #unitedstates #辣酱 #苏打 #肉 #cooks #chi-chis

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爆发

华盛顿州金县诺如病毒病例增加与生牡蛎有关

4 年前 •source publichealthinsider.com • 细节

西雅图和金县公共卫生部门宣布，他们收到了多起人们在餐厅食用生牡蛎后患上诺如病毒样疾病（恶心、呕吐和腹泻）的报告。仅在三月份，他们就收到了13人的报告，他们认为这些疾病与食用生牡蛎有关。另外14人在与食用牡蛎的患者密切接触后生病。大多数额外的疾病发生在家庭成员中。

食用生牡蛎可能会让您生病，因为它们可能被诺如病毒和其他病菌污染。虽然诺如病毒对健康人来说通常不是严重疾病，但可能非常不适。此外，它具有高度传染性，这意味着在食用生牡蛎后感染诺如病毒的人可以轻易地将病毒传播给家人和朋友。

与金县报告的疾病相关的一些牡蛎现在似乎来自在不列颠哥伦比亚省收获的一批牡蛎，由于诺如病毒污染，这些牡蛎已被召回。与金县最近诺如病毒病例相关的其他牡蛎的来源目前未知。无论牡蛎在哪里收获，都存在携带诺如病毒的高风险。

公共卫生部门建议采取以下措施来降低诺如病毒风险：
- 使用后立即清洗用于贝类准备的手、砧板和台面，以避免交叉污染其他食物。作为预防诺如病毒传播的一般建议，在使用厕所或更换尿布后，以及在准备任何食物或进食前，用肥皂彻底洗手。
- 如果您患过诺如病毒，在最后一次呕吐和/或腹泻后至少等待48小时再为他人准备食物。
- 牡蛎长期以来被认为是诺如病毒的来源。生的或未充分煮熟的牡蛎是一个特别的问题。通过选择已充分油炸、烘烤或制成达到63°C炖菜的完全煮熟的牡蛎来保护自己并降低风险。使用温度计检查。
- 避免食用生牡蛎，如牡蛎酒和半壳牡蛎。在牡蛎上添加辣酱或柠檬不会杀死病毒。

如果您出现诺如病毒症状，报告是很重要的。这有助于早期发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并能够进行更好的监测。

#undercooked #raw #washington #unitedstates #烘烤的 #牡蛎 #辣酱 #柠檬

爆发 Increase of Norovirus cases in King County, WA linked to raw oysters Seattle & King County Public He... 照片 #1
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Y

美国伊利诺伊州芝加哥北达门大道 Chipotle Mexico Grill

4 年前 •reported by user-yxkg9768 • 细节

昨晚晚餐订购了沙拉配牛排、pico de gallo、辣酱和鳄梨调味酱。我今天醒来时感觉自己喝了 12 杯啤酒。我的胃在打结，我很恶心。可能来自旧食物，因为我收到的牛排是冰冷的。工作人员似乎也很生气接受我的订单，这显示了他们在这个地点的照顾/自豪程度。

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #鳄梨酱 #沙拉 #牛排 #辣酱

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Chipotle 墨西哥烧烤，银行街，伦敦，英国

4 年前 •reported by user-xyyx9228 • 细节

我在 22 年 2 月 28 日订购了鸡肉碗，里面有黑豆、中辣酱、奶酪、鳄梨和生菜。2/3 小时后，胃开始感到不适，整个晚上都充满了腹泻和胃痉挛疼痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 抽筋

#chipotlemexicangrill #london #england #unitedkingdom #牛油果 #奶酪 #鸡 #生菜 #黑豆 #鸡肉碗 #辣酱 #碗

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美国加利福尼亚州圣地亚哥米申中心路 Chick-fil-A

4 年前 •reported by user-xmngc526 • 细节

我在那里吃了晚饭，然后几个小时后我有胃痉挛和恶心，然后在我住的酒店里。我不得不呕吐的感觉让我不知所措我差点流汗倒在地然后昏倒了。我的搭档把我带到酒店房间，接下来的两个小时我一直在呕吐。我在酒店里浪费了我的钱，因为我一直躺在厕所旁边一号和炸薯条。我有他们的酱汁

#chickfila #sandiego #california #unitedstates #辣酱 #ro-tel

消费者评论 - 食品安全 Chick-fil-A, Mission Center Road, San Diego, CA, USA I ate dinner there and then a few hours later I... 照片 #1
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