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实时报告

监管报告

County Fair Foods, 10800 S Western Ave, Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hot water at faucets in both ( men,women) employee washrooms. Hot water temperature 84. 0f,87. 0f. Instructed hot water must be a minimium of 100. 0f. Must repair by reinspection.… 更多

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #沙拉 #肉

7   评论 评论

监管报告

ALDI, 821 W 115th St, Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no employee clean up procedure for vomiting and diarrheal events. Instructed to provide all the necessary items included in policy including disposable gloves, face mask, disposable mop and appropriate sanitizer… 更多

#aldi #肉

22   评论 评论
A

Citgo，1151 W 63rd St，伊利诺伊州芝加哥，美国

6 年前 • 细节

报告日期：2020 年 5 月 20 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：pic 没有食品经理证书。必须提供并发布。(优先基金会)

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 即食食品时，没有经过认证的值班食品经理，例如（意大利牛肉、碎牛肉、切成水果、三明治等）必须始终在现场。（优先基金会 7-38-012）

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：观察到后方洗碗区没有洗手槽。必须为洗手盆提供冷热自来水并进行维护。(优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：在准备室和洗手间的洗手槽上没有观察到洗手的迹象。必须提供和维护。

23。正确的日期标记和处置
-评论：在冷却器内保存超过 24 小时的准备吃的食物上没有观察到日期标记。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：如果不在原包装中，必须为食物储存容器贴标。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 appx 的证据。咖啡站的下层橱柜里有 40 只或更多的老鼠粪便，咖啡盒里有一只死老鼠。必须清除粪便和死老鼠。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 5 月 20 日或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到了 appx。后门底部有 “1/2-3/4” 的间隙。必须使门紧贴。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须去除锈迹 来自… 更多

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #咖啡 #奶油 #水果 #冰淇淋 #意大利人 #果汁 #肉

15   评论 评论
Y

Salsa Tex-Mex, Legacy Drive, Plano, TX, USA

6 年前 •reported by user-ygzr4947 • 细节

5/18/20 ordered several meals, 2 carne asada plates. Requested meat well done, got home and after eating 3/4 of the meat which tasted a bit odd noticed meat was a bit red. About 4hrs later started getting severely nauseous, vomiting and

This is the 2nd time we… 更多

#plano #texas #unitedstates #肉

4   评论 评论

监管报告

Windy City Produce Inc, 3340 N Pulaski Rd, Chicago, IL 60641, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 18, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: missing cleaning suuplies kit effective for norovirus. Must provide. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: hand washing sink in the deli… 更多

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #肉 #牛奶

39   评论 评论

监管报告

Morgan Mini Mart, 6600 S Morgan St, Chicago, IL, USA

6 年前 •source chicago.gov • 细节

Report date: May 15, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed hand sink not accessible in rear main kitchen prep area. Observed a plastic bag over faucet,a knife and a large container of dish soap inside of basin and the butcher prep… 更多

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #牛排 #猪肉 #肉

15   评论 评论
F

ALDI, Greenbank Road, Mutley, Plymouth, UK

6 年前 •reported by user-fhgp2284 • 细节

whole chicken with pork and sage stuffing, had diarrhoea and vomiting the morning after (this is the second time this has coincidentally happened) and the meat was in date and cooked according to manufacturer's guidelines  | 症状: 腹泻, 呕吐

#aldi #plymouth #england #unitedkingdom #鸡 #猪肉 #肉

76   评论 评论

监管报告

DelVecchio's Pizza Loft Pizzeria & Italian Restaurant, 2060 S University Dr, Davie, FL 33324, United States

6 年前 • 细节

Closed Date: 05/14/2020

High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food removed from cold holding for necessary preparation rose above 41 degrees Fahrenheit during the preparation process and was not cooled back down to 41 degrees Fahrenheit within 4 hours. At Maxx fliptop cooler by… 更多

#mice #rats #rodents #davie #florida #unitedstates #鸡 #披萨 #虾 #calamari #黄油 #肉

54   评论 评论

监管报告

Grio Express Restaurant, 4308 FL-7, Lauderdale Lakes, FL 33319, United States

6 年前 • 细节

Closure Date: 05/13/2020

High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. Observed cooked goat meat at 71°F. As per operator goat meat was cooked 05/12/2020. **Warning**
High Priority - Roach activity present as evidenced by live roaches… 更多

#mice #rats #rodents #lauderdalelakes #florida #unitedstates #蛋 #肉

15   评论 评论
X

Pizza Hut, South Street, Lakewood, CA, USA

6 年前 •reported by user-xvtyk413 • 细节

Large 3 Topping Pizza from there. I got it deal, a Large 3 Topping Pizza and to my knowledge, only I ate it. The symptoms started a few hours later. That was the only thing I ate, with water. Then I ate the final two pieces a… 更多

#pizzahut #lakewood #california #unitedstates #培根 #奶酪 #鱼 #意大利人 #意大利辣香肠 #披萨 #香肠 #肉

消费者评论 - 食品安全 Pizza Hut, South Street, Lakewood, CA, USA Large 3 Topping Pizza from there. I got it deal, a Large... 照片 #1
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