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洋葱食物中毒

洋葱食物中毒

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实时报告

H

美国内华达州里诺市南弗吉尼亚街 5000 号麦当劳

3 年前 •reported by user-hmyz6663 • 细节

疑似食物中毒。症状：恶心、发冷，其他：胃部不适
疑似来源：装奶酪的四分之一磅可怕的四分之一磅
发作：12 小时内
时长：6 天
生病：只有我
附加信息：我吃了 3 口三明治，去掉了大部分洋葱。肉似乎很硬，看起来很旧。我把剩下的都扔掉了。第二天我醒来时出现了剧烈的胃灼热，感觉自己在肚子里吞下了很大的东西。

#mcdonalds #reno #nevada #unitedstates #奶酪 #洋葱 #三明治 #肉 #quarterpounder

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Q

美国纽约州科霍斯萨拉托加街汉堡王

3 年前 •reported by user-qpvzv935 • 细节

吃了洋葱圈和鸡肉薯条，味道有点不对劲，几个小时后我忍受了一些有史以来最严重的胃灼热/气痛。之后我在过去 3 天里有腹泻和胃痛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 煤气, 胃灼热, 胃痛

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监管报告

Rustle & Roux，227 W Monroe St，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 12 月 1 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：发现洗手水槽的水温为 63 华氏度，位于炸锅旁边的后部准备处。必须始终提供 100 华氏度的最低热水温度。必须进行维修和维护。违反优先权。7-38-030 (c)。引文已发布

33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：检查时观察到冷却器在不当的保冷温度为 55f 时伸入冷却器。检查时未在冷却器中发现 tcs 食物。注意到使用的冷却器里装满了切成薄片的洋葱和甜椒以及各种酱汁。指示经理不再使用所述冷却器。进入冷却器时必须贴上标签，等待芝加哥公共卫生部检查，该冷却器必须贴上标签，直到cdph对其进行检查，并将保冷温度保持在41华氏度或以下。优先权违规。

37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：找到了沙拉、饼干、甜甜圈等。预先包装好供自助使用。在包装上找不到成分标签。指示经理为所有预包装的自助食品提供以下标签要求：食品的通用名称、按重量降序排列的成分和子成分清单，包括申报人造色素、人造香料和化学防腐剂（如果食品中含有）；制造商、包装商或分销商的名称和营业地点（城市、州、邮政编码）；以及每种主要食物过敏的食物来源名称食物中含有的基因。

47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：在前面准备时发现披萨烤箱旁边的洗手水槽与墙壁分开。指示经理进行维修和维护。注意到预处理冷却器（顶部冷却器部分）的手柄已损坏。冷却器位于披萨烤箱旁边。还注意到预处理冷却器的右上门坏了。必须修理和维护或更换。

53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：在员工男女皆宜的洗手间里没有发现有盖的垃圾桶。已指示提供。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在高温碟机区域对面发现了装满灰尘的天花板通风口。通风口直接位于干净的盘子上方。指示经理进行清洁、消毒和维护。

资料来源：chicago.gov

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V

美国俄勒冈州奥斯威戈湖梅多斯路 MOD Pizza

3 年前 •reported by user-vdwp3914 • 细节

吃了几小时后，不断呕吐和手脚麻木，沙拉是从几乎空荡荡的垃圾箱底部刮下来的，里面装有菠菜、各种生菜、切碎的黄瓜、各种奶酪、鸡肉、醋和油以及瓶装水。工人们在刮掉垃圾箱底部装生菜和菠菜后易手 —— 一名工人把一碗树叶交给了另一名工人。新员工添加了更多的菠菜、鸡肉、醋和油、黄瓜、红洋葱和各种奶酪。试图给商店打电话，但 “经理” 正在休息。我不得不挂断电话才能再次呕吐。这是严重的食物中毒。在他们关门并接受市县检查之前，不要在这里吃饭。

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K

英国克雷加文莫伊拉大街 StillHouse Moira

3 年前 •reported by user-kkdx4585 • 细节

我第一次去那里见面.我订购了海鲜杂烩作为开胃菜，他订购了洋葱馅饼。我们分享我的浓汤。很快，甚至在我的主菜送达之前，我就开始感到不舒服。我的胃口让我大吃一惊。我没法吃掉我的主菜。也不能忍受我的爱尔兰咖啡。回家后，我因呕吐和腹泻而变得非常不适。我整晚都在起床。第二天早上，我的约会对象发短信说他也像狗一样生病了，也得了腹泻，他把责任归咎于杂烩了。非常失望，我感到难过的是，我的约会试图确保我们度过一个愉快的夜晚，但最后我们俩都生病了。我还担心他们今天可能把杂烩交给了别人，甚至重新加热了。餐厅被叫了。有人道歉了。我的电话号码和详细信息被拿走了有人告诉我厨师会受到讯问然后有人会回复我。由于这是一起严重的事件，我预计这会很快完成。到目前为止，还没有发生任何事情，所以我已经通知了环境健康和食品安全。他们很快回复并联系了他们。有人建议我们采集医疗样本。

#craigavon #northernireland #unitedkingdom #咖啡 #洋葱 #海鲜

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X

美国加利福尼亚州圣地亚哥 Camino De La Reina 米申谷的猫头鹰

3 年前 •reported by user-xqbgf525 • 细节

我和我的搭档有玉米片配牛肉、洋葱圈和两个汉堡。我怀疑是玉米片，既然我吃了更多的玉米片，那可能是罪魁祸首。我拥有营养学和微生物学学位，因此基于这一点，我认为摄入的临界数量对我来说更多，所以我的症状要严重得多。星期二深夜在那里吃完饭后，我不得不取消病人身份，胃痉挛等可怕的胃痉挛等。还有人生病了吗？

#hooters #sandiego #california #unitedstates #牛肉 #汉堡 #洋葱 #洋葱圈 #纳乔 #牛肉汉堡

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K

美国德克萨斯州大学城德克萨斯大道 Chili's Grill & Bar

3 年前 •reported by user-kczyq953 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、发冷、头痛
疑似来源：洋葱
发作：4 小时
时长：12 小时
生病了：1  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 寒战, 头痛

#chilis #collegestation #texas #unitedstates #洋葱

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M

美国密西西比州奥利弗布兰奇古德曼路 Sonic Drive-In

3 年前 •reported by user-mbzhf471 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、头痛，其他：头晕
疑似来源：整顿饭，tater tots 鸡肉和洋葱圈。
发病时间：10 小时
时长：已经一整天了，我还觉得不舒服。
其他信息：我和妈妈一起在这里吃过饭，她没有出现任何食物中毒症状，她吃了培根早餐卷饼。我订购了一只带精灵的 3 块鸡肉，10 小时后我开始猛烈地弹丸呕吐大块 tater tot 和鸡肉碎片，自这种情况发生以来已经有一天了，但我还是很头晕。

#sonic #sprite #olivebranch #mississippi #unitedstates #培根 #卷饼 #鸡 #洋葱 #chi-chis

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H

Subway，Parkway，田纳西州盖特林堡，美国

3 年前 •reported by user-hynn3543 • 细节

我订购了一英尺长的费城奶酪牛排，里面有胡椒杰克奶酪、青椒、红洋葱、墨西哥胡椒和芥末酱。我还吃了一个草莓芝士蛋糕饼干然后在 11:50 把它捡起来。症状在大约 6 小时后开始。你的食物使我食物中毒，这使我整夜无法入睡。对于企业，请随时与我联系。我很生气，很乐意为您提供更多信息。

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消费者评论 - 食品安全 Subway, Parkway, Gatlinburg, TN, USA I ordered a foot long Philly cheese steak with pepper jack chee... 照片 #1
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