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胡椒食物中毒

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实时报告

报告日期:2022年6月24日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论:观察到手槽无法使用:推车上的微波炉和垃圾桶阻塞了前洗手水槽的通道。检查期间移除的物品。必须始终保持洗手盆可用。(优先基金会 7-38-030 (c)。引文已发布。Cos

10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论:观察到前后准备区域的洗手槽没有纸巾。检查期间的损失。被指示随时提供和维护。优先基金会 7-38-030 (c)。合并违规

10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论:观察到前后准备区域洗手液中没有洗手液。检查期间的损失。被指示随时提供和维护。优先基金会 7-38-030 (c)。合并违规

21.适当的保温温度
-评论:观察到在蒸汽桌上存放的 tcs 食物温度不当,温度不当:红薯 75f 2 磅、鸡肉 61. 7f 5 磅、辣椒 72. 9f 2 磅、大米 72. 5f 1lb、烤鸡 72. 1f 3磅、卷心菜 60f 2磅、脏米 69. 3f 3 磅、土豆泥 126. 1f 5磅、蔬菜 71. 4f5 磅,西兰花 115.… 更多

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2022 年 6 月 26 日,大约 2 小时后吃了他们的意大利辣香肠披萨后,我的胃开始抽筋,腹泻了。剩下的时间是白天和黑夜。他们的面团味道不一样。当我的胃开始严重抽筋时,我觉得自己想吐但不能,腹泻从我身上冒出来,我穿的衣服被汗水浸透了。这是我所感受到的最严重的抽筋。现在是星期一早上我的胃抽筋没有以前那么糟糕,但是很痛。抽筋和腹泻都在昨晚发生。我一直很喜欢这个地方,但昨晚足以让我终身受益!

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我儿子和我吃了意大利辣香肠披萨和四川鸡肉。我不确定是鸡肉还是披萨,但我们俩都有爆炸性腹泻。不过可能是那只鸡。  | 症状: 腹泻

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火鸡三明治配辣椒味。下午 1 点我吃了带有梅奥和辣椒味的火鸡三明治。在过去的 4 个小时里,我一直因腹泻和发冷而感到恶心。这和我 48 小时前吃的火鸡和三明治一样。购买了新鲜的冷盘  | 症状: 腹泻, 寒战

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我吃过香肠和意大利辣香肠大饼。一小时之内我就出现了严重的肠痛、呕吐和腹泻。这持续了大约 6-7 个小时。我今天没吃其他任何东西。我还有那里的草莓、柠檬薄荷 lemonade 和大饼。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

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我买了牛排卷饼配红莎莎酱、鳄梨调味酱、辣椒和米饭。第二天我被拴在洗手间里,腹泻剧烈。这是我四年来最严重的腹泻。  | 症状: 腹泻

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