报告人
重要-您的报告已排队-您的报告可能需要长达 12 小时才能显示在我们的主页上（如果未选择为私人）
访问我们的学习页面了解更多有用的信息，或者发送电子邮件给我们: support@iwaspoisoned.com
产品: Rotisserie chicken
已更新:
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到男洗手间的洗手槽里没有热自来水。检查时水温为 76.0f。已指示在所有洗手水槽中使用热（100 华氏度）和冷水运行。优先权违规 7-38-030 (c)，引文已发布
22。适当的保冷温度
-评论：观察到储存在前线对面冰箱内的 tcs 食物的保冷温度不正确。以下食物被发现不合规：烤鸡肉丝（48. 5-49. 6f）、鸡蛋（45. 0f）、照烧鸡肉（48. 7f）、水牛鸡（47. 6f）和生菜丝（44. 7f）。经理丢弃了大约 18 磅、价值 85 美元的产品。必须在 41. 0f 或以下食用保冷食物。优先级 7-38-005，引文已发布
33。使用正确的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：观察到冰箱温度不当，为 46. 0f，里面存放了 tcs 食物待售。已在单位上贴有待检查的标签。查看评论以获取标签移除说明。必须有 41. 0f 或以下的冷藏装置。优先级 7-38-005，引文已发布
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到害虫活动的证据。在整个后方食物准备区域观察到大约 45 只老鼠的粪便。观察到以下区域有老鼠粪便：在洗碗区1隔间水槽附近的橙色二氧化碳储罐附近的地板上，地板的下方和侧面，后走廊靠近洗碗区的金属架子和食物准备桌，前面食物准备区的洗手槽下方的柜子里，收银机下方的下层柜子和箱子后面的前置冷热储存单元。被指示消除害虫活动的证据，对受影响区域进行清洁和消毒，并建议联系害虫控制部门寻求服务。基金会优先权违规行为 7-38-020 (a)，引文已发布
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：观察到三个隔间水槽的洗手间漏水。已指示进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到三个隔间水槽下的地板和地下排水管里有碎屑。已指示清洁和维护上述地板。
58。根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到经理在现场没有过敏原培训证书。指示所有经过认证的食品经理都必须参加过敏原课程并在现场保存记录。
来源：chicago.gov
美国北卡罗来纳州海波因特伊斯特切斯特大道哈里斯·蒂特
1个月前 •reported by user-rywh7837
疑似来源：苹果、长叶生菜、熟食店拉的烤肉店鸡肉
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
病了：我
附加信息：N/A | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋
加拿大安大略省万锦市约克科技大道 Costco 批发
1个月前 •reported by user-ftvmz836
美国俄勒冈州希尔斯伯勒塔纳斯本康奈尔路东北部全食市场
1个月前 •reported by user-qkqdx425
烤肉店鸡肉和沙拉，沃尔玛超级中心，美国 19 号高速公路北，佛罗里达州棕榈港，美国
1个月前 •reported by user-fffh1762
美国亚利桑那州弗拉格斯塔夫东巴特勒大道 Sam's Club
1个月前 •reported by user-wcqnb212
疑似来源：鸡肉
发作：12 到 24 小时
时长：几天
生病了：3 个人
附加信息：准备吃的烤肉店鸡肉让我们三个人生病了。恶心、腹泻、呕吐。现在已经失业了 2 天了。
美国科罗拉多州利特尔顿西昆西大道 Costco 烤肉店鸡肉
1个月前 •reported by user-dzybd844
美国乔治亚州阿尔法利塔戴维斯大道 Sam's Club
1个月前 •reported by user-wxrq4653
美国加利福尼亚州萨克拉门托市东斯托克顿大道 Costco 批发
2个月前 •reported by user-tgvd3728
疑似来源：西瓜、烤肉店鸡肉或汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：2 个人
附加信息：烤肉店的鸡肉、西瓜和汉堡都来自好市多。
汉堡包已经彻底煮熟了，所以不太可能是来源，但仍在列出。
鸡肉的概率是第二低的，因为我们之前已经吃过一部分，没有 I'll 的效果。为了详尽起见，请将其列出。
西瓜是最有可能的原因，因为我比我丈夫吃得多，而且我的病要严重得多。西瓜是两包迷你西瓜中的一个。由制片人Dulcinea Farms在危地马拉以 “Pure ❤️ Heart，The Original Mini” 的名义出售。
