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沙拉食物中毒

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实时报告

K

美国康涅狄格州橙色，CT，牛山巷的 Shoprite

5 年前 •reported by user-kdbcd479 • 细节

我认为 Fresh Express 的袋装菠菜我是唯一一个在我的沙拉里有菠菜的人。我哥哥有沙拉但是带着绿叶生菜，他没问题。它从大约半小时后抽筋开始，然后是几束腹泻。拿走了粉红色的东西。胃抽筋现在持续几天。  | 症状: 腹泻, 抽筋

#shoprite #orange #connecticut #unitedstates #生菜 #沙拉 #菠菜

22   评论 评论
B

Jason 的熟食店，凯勒帕克威，美国德克萨斯州凯勒

5 年前 •reported by user-bqznp275 • 细节

不确定 1/9/21 沙拉酒吧的午餐-周日下午我生病了-只有我吃不同的地方就是午餐。我只是生病的人，只有一个吃了沙拉吧。大约 24 小时。直到我有症状为止-不确定是否是他们
周日-1/10/21  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#jasonsdeli #keller #texas #unitedstates #沙拉

17   评论 评论
A

美国伊利诺伊州芝加哥劳伦斯大道 5857 W Sandy's Bakery & Deli

5 年前 • 细节

报告日期：2021年1月8日
22。适当的冷藏温度
-评论：3-501。16 观察到 tcs 食物的保冷温度不当。观察到存放在柜台前面的食物准备区供顾客使用的以下食物：63. 0f 的鱼，61. 5f 的土豆沙拉，78. 8f 的皮塔饼配碎牛肉和菠菜和奶酪的皮塔饼，73. 1f 的面包热狗。管理层自愿丢弃了价值150美元的大约20＃食物。优先级 7-38-005。已发布引文

29。符合差异/专业流程/haccp
-评论：3-502。11 观察到 cdph 在场所内没有批准用于制备酸奶的 haccp 计划。场所准备和包装供人类食用的酸奶。管理层指示将haccp计划提交给cdph以供批准。优先基金会 7-38-005。未发布引文。

32。为专门的处理方法获得的方差
-评论：8-103。11 观察到 cdph 没有批准在场所准备酸奶。管理层指示提供 cdph 批准的 haccp 计划和差异批准，以便在场所准备酸奶。优先基金会 7-38-005。未发布引文。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：3-602。11 观察到储存在展示冷却器中的预先包装的汤和沙拉没有适当的标签。管理层指示在标签上包含所有必需的信息，例如制造商的名称和地址、成分、净含量、过敏原等。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-501。112 在地下室存储区和员工洗手间的两块单独的胶板上观察到两只死老鼠。管理层指示将所有死啮齿动物从房屋中移走。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-501。111 观察到胸部冰柜周围地下室储物区的地板上有大约 50 只老鼠粪便，步入式储物柜旁边的员工储物柜 冰箱和步入式冰柜旁边的员工洗手间。管理层指示清理并清除所有受影响区域的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫防治服务来消除害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。… 更多

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鱼 #皮塔 #土豆 #沙拉 #菠菜 #酸奶

20   评论 评论

监管报告

Save-a-Lot，420 S Pulaski Rd，美国伊利诺伊州芝加哥

5 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2021 年 1 月 8 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：该照片没有经过认证的食品经理证书。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-012）（未发出引文）

2.芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备切割、修剪和包装生肉类（牛肉、猪肉、鸡肉等）时，没有经过认证的食品经理，也没有张贴证书以查看。（优先基金会 7-38-012）（引文发布）

3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（未发出引文）

22.适当的冷保温
-评论：观察到乳制品中的 tcs 食物温度不当，如 2,853 磅牛奶等凉爽行走，范围从 45. 5f-46. 4f. 16 磅。-奶酪 45. 6f.酸奶油 168 磅。-45. 1f-46. 2f. 12 磅。-鸡肉沙拉 45. 3f. 30 磅。-法国洋葱浸 46. 7f。产品已被经理丢弃。保留的检查标签一直放在牛奶上，直到 1/21/21 的有效日期为止。发回供应商进行丢弃。必须在 41. 0F 或以下有冷藏食物。Appx。3,079 磅。1,350 美元。(优先级… 更多

#rats #mice #rodents #savealot #chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #奶酪 #鸡 #奶油 #洋葱 #沙拉 #蔬菜 #猪肉 #酸奶油 #鸡肉沙拉 #肉 #牛奶

30   评论 评论
K

Wendy's，145 百老汇，新泽西州帕特森，美国

5 年前 •reported by user-khvxf682 • 细节

我很少在外面吃东西但是那天我订购了脆皮鸡 Cesar 沙拉。24 小时过去后，我有可怕的胃痉挛、腹泻、呕吐、恶心和直肠出血。我给我的主要医生打电话，但她告诉我去急诊室做尿检和血液检查，后来表明可能因食物中毒而感染。

#blood #wendys #paterson #newjersey #unitedstates #鸡 #沙拉

消费者评论 - 食品安全 Wendy's, 145 Broadway, Paterson, NJ, USA I rarely eat out But that day I ordered crispy chicken Cesa... 照片 #1
31   评论 评论
Q

QuickChek，卑尔根林大道，北卑尔根，美国

5 年前 •reported by user-qwjy7743 • 细节

今天我从那里拿起了凯撒沙拉。看起来相当不错，但看起来很欺骗。我已经打开了沙拉，一切看起来都很好。沙拉里充满了生菜刺，令人恶心，最重要的是鸡肉很冷又干燥。我在沙拉中途过去，但是进入了一块鸡然后那只鸡尝到了大量的鸡肉。我立刻把它吐出来然后以为我避免了鸡肉坏了。大约 30 分钟后，我立即开始感到恶心和生病。我现在已经扔了几次了，感觉我的胃非常简单。除了沙拉之外，我没吃任何东西。咬进那只鸡之后我就失去了食欲。

#northbergen #newjersey #unitedstates #鸡 #生菜 #沙拉 #凯撒沙拉

30   评论 评论
D

Panera Bread，州际大道，美国田纳西州库克维尔

5 年前 •reported by user-dktk9468 • 细节

在吃了一杯鸡肉面汤和没有鸡肉的亚洲沙拉大约一个小时后，我开始得到严重的胃痉挛，直到第二天还有持续的腹泻。只是希望能帮助别人 2021 年 1 月 9 日  | 症状: 恶心, 腹泻, 其他, 抽筋

#panerabread #cookeville #tennessee #unitedstates #亚洲的 #鸡 #面条 #沙拉 #汤

63   评论 评论
M

Chick-fil-a，华盛顿大道东南部，巴特尔斯维尔，美国

5 年前 •reported by user-mtrg8555 • 细节

我们在那里吃过了。Cobb 沙拉和鸡肉三明治配华夫饼薯条和 Hi C 饮料。吃了我的食物，大约一个半小时后，我的胃开始感到臃肿、紧张和受伤。盖什。拿了一些胃食（Gasx）。我儿子也在抱怨臃肿和变得气体。我和我儿子都在那里吃过

#chickfila #bartlesville #oklahoma #unitedstates #鸡 #薯条 #沙拉 #三明治 #鸡肉三明治

消费者评论 - 食品安全 Chick-fil-A, Southeast Washington Boulevard, Bartlesville, OK, USA We had ate at there. Cobb salad a... 照片 #1
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