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虾食物中毒

虾食物中毒

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实时报告

Y

美国印第安纳州安德森市斯卡特菲尔德路红龙虾

3 年前 •reported by user-ymwy4324 • 细节

我们在 8 月 19 日下午 6 点左右拿到了它我们吃了它，直到凌晨 4 点半左右我醒来时胃痛非常严重我去洗手间腹泻然后被汗水覆盖，中间被汗水覆盖，我开始沉浸地呕吐。我订购了螃蟹扁面条和虾 scampi。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 出汗

#redlobster #anderson #indiana #unitedstates #螃蟹 #虾 #scampi

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F

路易斯安那州著名的炸鸡，东棕榈谷大道，加利福尼亚州棕榈谷

3 年前 •reported by user-fndx2133 • 细节

8月16日，星期二，我订购的食物是造成这种情况的鱼加虾煮得太差了，这根本不安全，我有这个 4 你的大儿子也得到了，然后剩下的就是没用的鸡肉太硬了，油炸得很冷又捣碎也可以称之为捣碎马铃薯卷上有一个有霉菌这太粗暴而且不可接受而且出人意料地没有煮熟，这对我来说没什么意义你怎么过度煮鸡肉差点烧掉然后把鸡块煮得不足？？但是当我们吃完饭后我们就开始感觉到或者肚子转动受伤了我 4 岁的孩子首先出现了迹象因为他刚开始到处呕吐然后我们都关注套房然后马上去医院因为我们的症状恶化了我想马上获得 C 退款

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监管报告

CRAFTY CRAB，4402 N 大学博士，佛罗里达州劳德希尔 33351，美国

3 年前 •source miamiherald.com • 细节

截止日期：2022 年 4 月 8 日

高优先级-员工用冷水洗手。观察到员工在洗手池用冷水洗手。**警告**

高度优先-生动物性食物储存过度/未与即食食物正确分开。观察到生虾存放在未露出的牛奶上，放在厨房区域的冷却器中站立触手可及的搅拌碗中。操作员移除并正确存放**现场更正**警告**

高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂证明了这一点。观察到大约三十只或更多的活蟑螂来自煮玉米和土豆的烤箱后面的墙壁。操作员对区域进行了清洁和消毒并能够杀死蟑螂**警告**

高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在整个干燥储存区观察到大约 15 个蟑螂粪便。操作员清理蟑螂粪便并用氯溶液消毒区域。**警告**

High Priority-由于温度滥用，安全食品按时/温度控制发出停止销售。安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。隔夜观察鸡翅超过 24 小时（48华氏度-冷藏）；隔夜开始煮熟的猪肉香肠（44-58华氏度-冷藏）；从周三隔夜开始观察蟹腿（47-60华氏度-冷藏）；周三开始的芝士蛋糕（54华氏度-冷藏）**警告**

高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。隔夜观察鸡翅超过 24 小时（48华氏度-冷藏）；隔夜开始煮熟的猪肉香肠（44-58华氏度-冷藏）；从周三隔夜开始观察蟹腿（47-60华氏度-冷藏）；周三开始的芝士蛋糕（54华氏度-冷藏）**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#lauderhill #florida #unitedstates #奶酪 #鸡 #玉米 #螃蟹 #土豆 #香肠 #虾 #翅膀 #猪肉 #鸡翼 #碗 #牛奶 #蛋糕 #ro-tel #cooks

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R

Po-Boy Express，齐根巷，洛杉矶巴吞鲁日，美国

3 年前 •reported by user-rwhh3614 • 细节

我我的妻子和我的两个女儿在这里吃过，2022 年 8 月 5 日我吃了一只虾我妻子和孩子们吃了芝士汉堡第二天早上我病得很重腹泻发烧发冷我在急诊室住了两次 10 天我妻子四天后也得了Salmonella 我相信是沙门氏菌因为是传染性而且我女儿也明白了你的系统发育需要时间这是医生告诉我的我正在举报这件事

#batonrouge #louisiana #unitedstates #汉堡 #奶酪 #芝士汉堡 #皮塔 #三文鱼 #虾 #chi-chis

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M

索纳岛，蓬塔卡纳，多米尼加共和国

3 年前 •reported by user-mwrr2963 • 细节

我在我的度假胜地表现不错，在那里我住在 Iberostar Selection Bávaro。昨天我和我的朋友们去索纳岛进行了为期一天的游览，我发现那里的卫生设施、食物和饮料都很差。我的朋友报告说虾没有得到适当的清洁和准备。在我离开岛上之前我生病了。我因胃痉挛和腹泻而生病了 12 个多小时。

#puntacana #laaltagracia #dominicanrepublic #虾

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