报告人

虾食物中毒

虾食物中毒

追踪全国范围内的虾类食品安全事件。浏览数千份经过审查的报告、召回警报,并帮助确定您所在地区的疫情模式。

🔍 查看提到的实时报告 虾

上次更新时间:

外出就餐时有过不好的经历?

您的报告有助于保护他人。

实时报告

康涅狄格州消费者保护部食品、标准和产品安全部门正在敦促康涅狄格州居民检查冰箱中是否有EZ Noble Sushi,该寿司本周在康涅狄格州和马萨诸塞州的盖斯勒超市上市。EZ Noble Sushi 自愿召回几款标签上缺少过敏原信息的产品。EZ Noble Sushi 产品在 Geissler's 独家出售,盖斯勒已将这些产品下架。EZ Noble Sushi 已在盖斯勒的所有七个超市分店分发,包括东温莎、温莎、萨默斯、布卢姆菲尔德、南温莎、格兰比和马萨诸塞州的阿加瓦姆。迄今为止,尚未报告任何疾病。

这家商店正在与 EZ Noble Sushi 合作更正标签。未标记的过敏原包括鸡蛋、小麦和牛奶。消费者保护部副局长莫琳·马格南说:“正确贴标食品对于保护消费者的健康和安全至关重要。”“感谢我们的食品检查员为确保产品安全所做的辛勤工作,也感谢EZ Noble Sushi和Geissler迅速努力解决这个问题。”

我们敦促购买了受影响产品的买家不要食用和处置它或将其退回购买点。食用产品但感到不适的顾客应寻求医疗救助。受影响的产品包括:

虾天妇罗和辣虾卷(11.2 盎司)-缺少鸡蛋和小麦过敏原
辣三文鱼卷(9.6 盎司)-缺少鸡蛋过敏原
辣金枪鱼卷(9.6 盎司)-缺少鸡蛋过敏原
辣虾卷(8 盎司)-缺少鸡蛋过敏原
费城鳄梨或黄瓜经典卷(8 盎司)-未申报牛奶过敏原
Pink lady and Salmon 鳄梨卷(9 盎司)-未申报鸡蛋过敏原
虾天妇罗和龙虾卷(12.8 盎司)-缺少小麦过敏原声明
加州紧缩卷(9.6 盎司)——缺少小麦过敏原声明

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必举报。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,并且可以进行更好的监控。

公司名称:EZ 贵族寿司
品牌名称:EZ 贵族寿司… 更多

#milkallergy #eggallergy #wheatallergy #unitedstates #牛油果 #龙虾 #三文鱼 #虾 #寿司 #金枪鱼 #蛋 #牛奶 #滚

8月11日,我在午餐时吃了含海鲜(虾、贻贝、鱿鱼、西红柿)的意大利面。从晚上 10 点到凌晨 4 点,我呕吐了很多次并出现腹泻。另外,我的四个朋友吃了同样的菜,胃痛和腹泻。我去了医院(希腊萨米的健康中心),医生诊断出我的食物中毒。

#greece #意大利面 #皮塔 #海鲜 #虾 #番茄 #贻贝 #calamari

监管报告

La Granja,1905 S Military Trail,佛罗里达州西棕榈滩 33415,美国

3 年前 source west-palm-beach-news.com 细节

截止日期:2022 年 7 月 28 日

高度优先-安全食品的煮熟/加热时间/温度控制不会在 6 小时内从 135 华氏度冷却到 41 华氏度。意大利面条 48-49 过夜冷却,yuca 48 冷却过夜,黑豆 50 冷却隔夜牛排 48 冷却过夜生鸡 48 过夜冷却,整个煮熟的鸡肉 49 冷却过夜,煮过的土豆 49 冷却过夜盖好,煮熟的玉米 49 冷却过夜,肋骨 51 冷却过夜。请参阅 “停止销售”。**警告**

High Priority-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活小飞虫。1 只放在后准备区的准备桌上的砧板上,1 只放在厨房的准备桌上。员工取下砧板进行清洗。**重复违规****警告**

High Priority-生动物性食物储存在冰箱中或与即食食品一起储存在冰箱中-并非所有产品都以商业包装形式包装。在冰箱里散步的冷冻混合蔬菜的开放包装上生虾。**警告**

高优先级-存在蟑螂活动,发现的活蟑螂就证明了这一点。后方准备区的准备桌下有 34 只活蟑螂。这个区域正在准备食物。前面的厨师线上有 1 个活的 Roach by hand sink。**警告**… 更多

#westpalmbeach #florida #unitedstates #牛肉 #鸡 #玉米 #奶油 #鱼 #土豆 #肋骨 #海鲜 #虾 #牛排 #蔬菜 #意大利面 #黑豆 #bean #香蒜酱 #肉汤 #cooks #chi-chis

昨晚 8 点 30 分左右我在这家餐厅吃了一个 poblano 虾卷饼。我的症状包括进食大约一个小时后头痛,然后在第二天早上 8 点呕吐。现在我仍然很恶心肩膀疼痛  | 症状: 恶心, 呕吐, 头痛, 身体疼痛

#littlecanada #minnesota #unitedstates #卷饼 #虾

报告日期:2022 年 8 月 5 日
22。适当的保冷温度
-评论:注意到服务冷却器内的以下 tcs 食品的内部温度不当:-汉堡 45. 3f、三文鱼 50. 4f、鱼 48f、牛排 60. 6f、火鸡汉堡 51. 6f、土豆 45. 4f 虾 46f。经理通过变性过程立即自愿处置了价值250.00美元的45磅产品。优先权违规 #7 -38-005。引文已发布。

33.使用适当的冷却方法;足够的温度控制设备
-评论:设备未保持适当的温度。注意准备区域的服务冷却器的温度在 50. 6f 时不合适。指示在将适当温度保持在41华氏度及以下之前不要使用设备。优先权违规 7-38-005。引文已发布

43。使用中的器具:妥善存放
-评论:注意到厨房准备和上菜区架子上的盘子存放不当。指示反转所有餐盘以防止灰尘积聚。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:指示用鸡肉香料调味品溢出物清理散步室内的地板,厨房准备和洗碗区的球底和设备下方的地板。

资料来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #鸡 #鱼 #汉堡 #土豆 #三文鱼 #虾 #牛排 #土耳其 #火腿 #ro-tel

2022 年 8 月 7 日,我在下午 4 点左右去了那里。我订购了带虾的 Spaghetti Primavera。当我开始吃这些食物时,它不是很好吃,味道很奇怪,味道不好/腐烂,但味道也不好。我当时很着急,所以没吃掉所有的食物。我只吃了大约 1/3 的饭,谢天谢地我没吃过。大概在 7 点半左右我开始感到抽筋,几分钟后我感到恶心,长话短说,我在洗手间里呕吐和腹泻了将近 2 个小时。谢天谢地我第二天下班了。不幸的是我没有保存食物,我早上就把它扔掉了,但我确实有证据表明我的信用账单上有我在那里。

#carrabbasitaliangrill #newportnews #virginia #unitedstates #虾 #金枪鱼 #意大利面 #ro-tel

从那里吃外卖晚餐后的第二天和第二天全家都有腹泻。餐点包括:汉堡牛排、蟹饼、mac n'cheese、炸鸡胸肉、米饭、爆米花虾和其他鱼类食品。食物很好吃,但我从来没有像现在这样激烈和随意的厕所咒语,而且是在我们在那里吃完晚饭后马上吃过的。

#northmyrtlebeach #southcarolina #unitedstates #汉堡 #奶酪 #鸡 #玉米 #螃蟹 #鱼 #炒饭 #汉堡 #赖斯 #虾 #牛排 #鸡胸肉 #火腿 #爆米花 #炸鸡 #鸡肉爆米花 #炸虾 #蛋糕 #ro-tel

上周日晚上 8 点 30 分左右我吃了没有鸡蛋的虾、蔬菜和大米(hibachi)。到了晚上 11 点 45 分,我出现了严重的胃痛以至于我几乎无法移动,由于疼痛程度的严重程度,我的伴侣差点不得不带我去急诊室。20 分钟后(TMI!!)从那天晚上起,我连续把所有胃内容物都扔掉了 5 分钟。我的胃也变大了,以至于我看上去怀孕了几个月,因为我的胃通常是健美和平坦的。在过去的几天里,胃部肿胀逐渐减弱,但我还没有恢复到正常大小。这一直令人困惑,因为我以前从未有过这样的经历,尤其是在 hibachi 方面。食物和服务也很棒,所以整个情况非常出乎意料。

#kennesaw #georgia #unitedstates #赖斯 #虾 #蔬菜 #蛋 #chi-chis

从那里买了虾,把它加到我晚餐吃的煮熟的粥里。第二天早上醒来时会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕和晕倒、臀部和腿部疼痛和麻木、严重的腹部痉挛。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 抽筋, 麻木, 头晕, 其他

#houston #texas #unitedstates #虾 #cooks