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番茄食物中毒

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监管报告

Smashburger，4709 W 福斯特大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年2月23日
2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：在处理 tcs 食物时，没有发现芝加哥市的卫生经理在场所。处理汉堡包、切成薄片的西红柿等）优先粉底。已发布引文。7-38-012。必须提供。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有经过食物处理人员培训的场所的食物处理人员。必须提供。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：在场所没有发现过敏原培训。必须为所有卫生管理人员提供过敏原培训。，

资料来源：chicago.gov

#smashburger #chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #汉堡 #番茄 #火腿

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道 5777 N Brandy's Gyros

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 2 月 16 日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：指示清洁和维护制冰机的内表面，尽量减少石灰堆积

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：指示将食品从打开的原装罐头容器（豆泥、番茄酱）转移到食品级容器中，以便妥善储存食物。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在整个厨房准备过程中，观察到地板上的污垢，以及位于烹饪设备、冷却设备后面和冰淇淋机后面的墙壁上的地板上的污垢。已指示进行清洁和维护。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：注意到步入式冷却器内的钢地板维修不良。已指示修复。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护后部准备区域上方有灰尘和死昆虫的挡光罩。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：指示详细清洁和维护后部区域 3 个隔层水槽下方的地漏内表面。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到苏打水机上方有积聚灰尘的天花板通风口。已指示进行清洁和维护。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：发现过敏原培训证书不完整。指示经理任何持有芝加哥市餐饮服务卫生证书的人都必须遵守过敏原培训认证。

64。公共卫生命令
-评论：在现场找不到书面协议。被指示有一份书面记录，描述在公共场所检查疫苗接种证明的协议。违规 2-112-340

64。公共卫生命令
-评论：观察到覆盖地点的无障碍入口处以及场所内至少有一个明显可见的位置张贴标牌，告知顾客完整的疫苗接种要求。指示张贴标牌。违规 2-112-340

64。公共卫生命令
-评论：没有观察到员工疫苗接种状态的记录，也没有根据公共卫生命令进行每周检测的记录。指示提供。违规 2-112-340

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #奶油 #冰淇淋 #番茄 #苏打

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G

Wendy's，东米申大道，阿肯色州费耶特维尔，美国

4 年前 •reported by user-gvwnk286 • 细节

Asiago 鸡肉三明治没有番茄。薯条和饮料。6 点时，8 点时胃痛。凌晨 12 点和凌晨 3 点 30 分呕吐和腹泻。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#wendys #fayetteville #arkansas #unitedstates #鸡 #薯条 #三明治 #番茄 #鸡肉三明治

消费者评论 - 食品安全 Wendy's, East Mission Boulevard, Fayetteville, AR, USA Asiago chicken sandwich no tomato. Fries and... 照片 #1
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N

Subway，森林门大道，皮斯加森林，北卡罗来纳州 28768，美国

4 年前 •reported by user-njqnn687 • 细节

一整天不吃东西之后，我决定在2022年2月16日下午5点左右在这里停留。我订购了一个 6 英寸的牛排和小麦奶酪，配以黄芥末酱、普罗卧干酪，然后再用生菜和番茄烤。吃完晚饭然后退休过夜之后，我在半夜醒来时出现了只能被称为剧烈腹泻的东西。我没及时去洗手间。洗完澡和打扫浴室后，我试着回去睡觉。我醒来后发现我晚上又有腹泻。在我第二次洗完澡和第二次洗衣服之后，我有点担心自己以某种方式中毒了。我在德国驻军时至少 30 年没有出现过这样的腹泻。
我只能把这归因于我最后吃的东西，那就是他们的三明治

#subway #pisgahforest #northcarolina #unitedstates #奶酪 #生菜 #三明治 #牛排 #番茄 #芥末

消费者评论 - 食品安全 Subway, Forest Gate Drive, Pisgah Forest, NC 28768, USA After going all day without eating, I decide... 照片 #1
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W

P. Terry's 汉堡摊，35 号州际公路，德克萨斯州朗德罗克，美国

4 年前 •reported by user-wxmp4943 • 细节

昨天我吃了一个素食汉堡，里面有生菜、番茄和特制的酱汁。这是我整天唯一吃的东西。工作顺利。回家了，今晚变成了我一生中最糟糕的夜晚之一。我猛烈呕吐了 15 到 16 次，最后我正在吐血。我得了我一生中最严重的腹泻。我病得太重了差点昏倒了。在前半小时内，这种情况以 5 分钟为增量发生。我知道这就是让我恶心的原因。

#blood #roundrock #texas #unitedstates #汉堡 #生菜 #番茄 #素食主义者

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X

五个家伙，塞尔达路，阿拉巴马州蒙哥马利，美国

4 年前 •reported by user-xqff4852 • 细节

星期六下午在那里吃饭。一小时之内就生病了。两天后，病情终于缓解了。有另一家当地机构的汉堡，胃还不错。可能会进行交叉遏制。可怕的经历。不会再吃他们的食物了。订单是芝士汉堡、生菜、番茄、洋葱和薯条。  | 症状: 腹泻

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消费者评论 - 食品安全 Five Guys, Zelda Road, Montgomery, AL, USA Eat there Saturday afternoon. Was sick within an hour. 2... 照片 #1
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Y

美国纽约州纽约市第十大道 885 号 Chipotle 墨西哥烧烤

4 年前 •reported by user-ymft8372 • 细节

Got a Meal with White Rice, Black Beans, Barbacoa, Mild Tomato, Sour Crean, Cheese, Guacamole, Lettuce  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chipotlemexicangrill #grubhub #fooddelivery #newyork #newyork #unitedstates #奶酪 #鳄梨酱 #生菜 #赖斯 #番茄 #barbacoa #黑豆

消费者评论 - 食品安全 Chipotle Mexican Grill, 885 10th Avenue, New York, NY, USA Got a Meal with White Rice, Black Beans,... 照片 #1
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N

CAVA，美国弗吉尼亚州亚历山德里亚

4 年前 •reported by user-njhkq742 • 细节

我哥哥从这里购买食物在亚历山大金斯敦通过 uber 吃了不到 4 个小时他呕吐和腹泻。他还在床上呕吐而且有腹泻我们必须送他去医院。我打电话给商店的那个回答的人说他说他是轮班经理，他毫不歉意地说他每天都在吃食物而且没有生病。他叫我第二天早上打电话给通用汽车早上会在那里。

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消费者评论 - 食品安全 CAVA, Alexandria, VA, USA My brother purchased food from here In kingstown Alexandria thru uber eats... 照片 #1
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N

Chipotle Mexico Grill，俄亥俄州 14，美国俄亥俄州斯特里茨伯勒

4 年前 •reported by user-nyqq7983 • 细节

2022 年 8 月 2 日的午餐我吃了一个装有白米饭、黑豆、牛排、番茄莎莎、红莎莎、酸奶油、奶酪和生菜的碗。我有几个小时的严重恶心，然后整晚都是腹泻和弹丸呕吐。终于在 2022 年 9 月 2 日凌晨 5 点停止生病了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

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