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蔬菜食物中毒

蔬菜食物中毒

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实时报告

P

美国乔治亚州肯尼索 Cobb Parkway 西北 Volcano Steak & Sushi

3年前 •reported by user-pkpdx474 • 细节

上周日晚上 8 点 30 分左右我吃了没有鸡蛋的虾、蔬菜和大米（hibachi）。到了晚上 11 点 45 分，我出现了严重的胃痛以至于我几乎无法移动，由于疼痛程度的严重程度，我的伴侣差点不得不带我去急诊室。20 分钟后（TMI！！）从那天晚上起，我连续把所有胃内容物都扔掉了 5 分钟。我的胃也变大了，以至于我看上去怀孕了几个月，因为我的胃通常是健美和平坦的。在过去的几天里，胃部肿胀逐渐减弱，但我还没有恢复到正常大小。这一直令人困惑，因为我以前从未有过这样的经历，尤其是在 hibachi 方面。食物和服务也很棒，所以整个情况非常出乎意料。

#kennesaw #georgia #unitedstates #赖斯 #虾 #蔬菜 #蛋 #chi-chis

36   评论 评论
M

CAVA，巴兰卡百汇，加利福尼亚州尔湾，美国

3年前 •reported by user-mdxnw633 • 细节

2022 年 7 月 29 日星期五，我吃了来自 CAVA 的希腊沙拉和烤蔬菜。第二天我感到疲劳、恶心、极度腹泻和头痛。我的上腹也变得非常肿胀和坚硬。我全家都报告了类似的症状，但我们都有不同的物品。一开始那里的服务也很糟糕，可以肯定地说我不会回来了。

#cava #irvine #california #unitedstates #希腊人 #沙拉 #蔬菜

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Recall notice

Marketside & Simply Nature 春季混合沙拉 - 因可能含有毛茄而召回

3年前 •source accessdata.fda.gov • 细节

FDA宣布召回Dole Fresh Vegetables Inc生产的Simply Nature有机春季混合沙拉和Marketside春季混合沙拉，原因是可能含有毛茄。这些产品在俄亥俄州、伊利诺伊州、印第安纳州和田纳西州销售。

召回产品包括：
- Marketside春季混合沙拉，11盎司，W167011，BIUB：6/30/2022
- Marketside春季混合沙拉，5盎司，W16709A和W16709B，BIUB：6/29/2022
- Simply Nature有机春季混合沙拉，16盎司，W167011，BIUB：6/30/2022
- Simply Nature有机春季混合沙拉，16盎司，W168011，BIUB：7/01/2022

如果您家中有召回产品，请不要食用，请丢弃。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#walmart #aldi #marketside #dole #unitedstates #沙拉 #蔬菜

食品召回 Marketside & Simply Nature Spring Mix salads - recalled due to potential hairy nightshade FDA announ... 照片 #1
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D

Hakuna Matata Veggie，C. de Galileo，西班牙马德里

3年前 •reported by user-djzj3725 • 细节

上周日，我去了素食餐厅 Hakuna Matata，希望能吃点健康的食物。我曾在网上查过它，这是我第一次去。他们有不错的评价。我混合了烤蔬菜（茄子、红辣椒）、番茄香蒜酱和哈密瓜柠檬水。那是下午 5 点左右。晚上 8 点，我的腹泻持续了一整夜，第二天整天。第二天晚上，我感觉很糟糕，我去了急诊室，他们给了我扑热息痛、止泻药和静脉注射补水盐。那个星期天我吃过的其他食物是橙子和两个 cafés con leche。这种食物中毒持续了将近4天。从周日晚上到周三晚上。

07/30 更新：急性胃肠炎：腹泻超过 24 小时。

#madrid #comunidaddemadrid #spain #胡椒 #番茄 #蔬菜 #素食 #柠檬水 #蛋 #香蒜酱 #橙子 #柠檬 #茄子

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥富乐顿大道西1217号达茂家

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022 年 7 月 21 日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：检查时的负责人没有芝加哥市卫生证书。违反优先基金会。未发布引文-

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备并向顾客提供 tcs 食物时，现场没有发现经过认证的食物处理员：猪肉、大米等。处理食物时必须至少有一名经过认证的食品经理在现场。优先基金会：7-38-012，引文已发布。

3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：没有发现员工健康政策/现场培训。指示设施建立适当的员工健康政策/培训系统，并在现场维护可验证的文件。优先基金会违规 7-38-010，引文已发布。

16。与食物接触的表面：清洁和消毒
-评论：厨房里的低温碗碟机，分发不当的消毒剂溶液，0ppm。该设备正在使用中。标记为 “待检查” 的单位不使用。使用三隔间水槽进行：清洗、冲洗和消毒。优先违规：7-38-005，引文已发布。技术人员在下午 1:05 到达并修复了问题。设备在最后冲洗时保持 100ppm。未标记的单元。

21.适当的保温温度
-评论：tcs 食物温度不当。在厨房引擎盖下的一个燃烧器单元顶部发现了一大锅煮熟的鸡汤（带鸡骨），温度为92. 1f。锅上覆盖着一块纸板。该产品是两天前煮过的。热食必须保持135华氏度及以上的温度。磅 42，价值 10。食物丢弃和变性。优先违规：7-38-005，引文已发布

23.正确的日期标记和处置
-评论：必须提供适当的标签，标明准备和消费的日期/丢弃日期（最多总共7天） 所有冷藏, 即食, 现场准备并保存超过24小时的tcs食品 (猪肉条, 各种形状的鸡肉馄饨, 切好的蔬菜等. 目前与提及丢弃日期食品约会的员工.优先基金会违规行为编号：7-38-005。发布了引文。

37。食品标签正确；原装容器
-评论：储存在仓库中的食物必须标有通用名称。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得使用牛奶箱作为存放物品的抬高手段。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：厨房的两扇门伸入式冷却器内的橡胶垫圈坏了，对面是烹饪设备。维修/更换

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得在冷却器和冰柜内使用塑料购物袋作为食品容器。不得使用纸板箱作为架子的衬里或盖子用食物盖住花盆。必须使用可清洗的容器或食品级一次性塑料袋。必须移除。表面必须是光滑、可清洁且不吸水的表面

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：去除石灰、清洁和维护低温洗碗机的内表面。… 更多

#chicago #illinois #unitedstates #鸡 #赖斯 #蔬菜 #猪肉 #牛奶 #cooks #chi-chis

90   评论 评论
K

老暹罗，埃利斯街，旧金山，加利福尼亚州，美国

3年前 •reported by user-kfbh5296 • 细节

我在一家大型航空公司工作。由于这种情况，我们已经习惯了世界各地不同的食品标准，有时会更加 “抵抗”。在旧金山中途停留期间，我去了这个地方吃点泰国菜，我吃了浓米粉和新鲜蔬菜和豆腐。第二天，我突然感到非常虚弱和恶心，还有来自地狱的头痛、发冷、肌肉酸痛和呕吐。我没能搭回程航班，我的值班被取消了。船长告诉我，我的一位同事也受到了影响。就在同一天，他在同一家泰国餐厅订购了一个外卖盒（包括箱子里的鸡肉）。他也生病了。

#sanfrancisco #california #unitedstates #鸡 #面条 #赖斯 #泰国人 #蔬菜 #chi-chis

消费者评论 - 食品安全 Old Siam, Ellis Street, San Francisco, Kalifornien, USA I work for a big airline. We are used to dif... 照片 #1
483   评论 评论
Q

英国滑铁卢维尔汉布尔登路 M&S Simply Food

3年前 •reported by user-qgbg9344 • 细节

7月15日购买了2份大型现成沙拉，日期为7月20日之前使用。我妈妈已经 86 岁了，我病得很重然后崩溃了。第二天早上我打开冰箱的时候你可以闻到腐烂的蔬菜的味道。他们不接电话！  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#waterlooville #england #unitedkingdom #沙拉 #蔬菜

3   评论 评论
J

El Tiburón Sayulita, Avenida Revolución, Sayulita, Nayarit, Mexico

3年前 •reported by user-jxxtw438 • 细节

2 of us had gnocchi at this place about 3 days ago both got extremely sick. Day 3 and finally feeling better. Lots of people we’ve talked to also getting sick (literally 15+ people we had convos with) from eating out so I don’t think it’s the… 更多

#sayulita #nayarit #mexico #gnocchi #意大利面 #蔬菜 #cooks

56   评论 评论
Q

Helena Cafe、惹兰峇都丁宜、甘榜峇都丁宜、峇都丁宜、槟城、马来西亚

3年前 •reported by user-qpfbp354 • 细节

今天，不确定。吃了未煮熟的鱿鱼只有这个

07/19 更新：我在 trip advisor 上看到了很多不错的评分，这就是我决定在那里用餐的原因。我点了饭，但不幸的是他们给了我一个未煮过的鱿鱼。我几乎不知道它还没煮熟，以为它应该是这样的味道和外观。我吃饭是因为我非常饿，几个小时后我的肚子有点不适，感觉恶心但没有呕吐。想知道为什么我的肚子里有这么不舒服的感觉，几个小时前我才意识到自己吃了什么。吃了富含纤维的食物只是为了释放一些粪便之后，我现在感觉好多了。因为那也确实导致了我便秘。三天后，我感觉良好，只是跟进我的纤维摄入量然后多吃蔬菜和水果。

#undercooked #raw #batuferringhi #pulaupinang #malaysia #水果 #金枪鱼 #蔬菜 #cooks #patio

5   评论 评论

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