报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Pink

已更新:

Not sure where to start? Let's talk it through.

Chat with our team—we'll help you figure out what to report and how.

实时报告

B

美国乔治亚州菲茨杰拉德奥西拉高速公路 D 船长

3年前 •reported by user-byvpg465 • 细节

3 天前刚好可以投诉，生鱼我有海鲜拼盘，我的配偶有 3 块鱼。他没吃太多，因为他在看食物时很挑剔，痛风没有贝类。除了半块之外，我几乎吃了所有东西，里面是粉红色和棕色这几乎可以解释这一点

#raw #pink #captainds #fitzgerald #georgia #unitedstates #鱼 #海鲜

7   评论 评论
M

必胜客，校长公园大道，北卡罗来纳州夏洛特，美国

3年前 •reported by user-mvzkz653 • 细节

我有半个奶酪半个培根披萨，当我有食物中毒的所有症状时，吃了一半奶酪的人完全没问题。另外，现在回头看，有白色和粉红色的培根块，但我没太注意它。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#pink #pizzahut #charlotte #northcarolina #unitedstates #培根 #奶酪 #披萨 #奶酪披萨

61   评论 评论

监管报告

Nookies Too Inc.，2114 N Halsted St，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月17日
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到的冰/食物没有受到保护。制冰机的内部上部储水器、冰箱以及所有与冰接触的侧面和机器内部，有过多的黑色和粉红色粘液物质滴入冰中。冰被用于人类消费。被指示在整个过程中清洁和消毒制冰机的内部。优先基金会违规行为发布了 7-38-005 引文。

22。适当的保冷温度
-评论：tcs 食物在温度不当的托盘线下存放在准备冷却器中：温度为 48. 7f 时有 10 磅切碎的土豆泥；温度为 47 的每个火鸡肉饼 4 个；温度为 48. 7f 时切成薄片的 1 磅加拿大培根；温度为 47. 1f 时有 1/2 磅切好的瓜；1/2 盒新鲜鸡蛋温度为 48. 5f；温度为 51.2f 时使用 1/2 磅金枪鱼沙拉；温度为 47 华氏度的火鸡切成薄片，温度为 47. 6f 的香肠。冷食必须保持在41华氏度及以下的温度。食物被丢弃和变性。优先违规：7-38-005，引文已发布。

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论：准备桌上方的管道和地下室的架子必须封起来。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的表面

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论：前面服务区的洗手水槽台面之间需要防溅罩。表面必须是光滑、可清洁且不吸收的表面。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：必须在两次使用之间将擦拭布存放在消毒剂桶中的准备区域，以防止交叉污染。指示维护。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：注意到现场用大锅煮土豆。被指示提供正确清洗和消毒设备或移除上述器具的程序-… 更多

#pink #chicago #illinois #unitedstates #培根 #土豆 #沙拉 #子 #金枪鱼 #土耳其 #火腿 #蛋 #土豆泥 #香肠 #chi-chis

173   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥 Bryn Mawr Ave 1055 W Edgewater 墨西哥咖啡厅

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月13日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：没有芝加哥市卫生证书的负责人。优先违反基金会。

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：现场没有张贴有效的芝加哥市卫生证书，也没有在现场张贴经过认证的食品经理。必须张贴有效的芝加哥市卫生证书，并且在准备/供应食物时，此类人员必须始终在现场。优先基金会违规行为发布了 7-38-012 引文。

16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：制冰机上层水库的内部有黑色和粉红色的粘液物质滴入用来制造冰块的水和冰箱中。已指示清洁和消毒机器内所有受影响的区域。优先基金会违规行为发布了 7-38-005 引文。

36。提供温度计且准确
-评论：厨师生产线双门冷却器内的内部温度计不准确。必须更换。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：注意到后出口门底部门槛处的橡胶条撕裂，间隙为 1/2 英寸。被指示在底部门槛门上提供紧密封条。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：所有准备区域的擦拭布必须放在装有消毒液的容器中。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：注意到厨师生产线旁边的生压木架子。必须涂漆/密封才能光滑、可清洁且不吸水。— 注意到用于化学品储存的塑料架子很脏。必须清洁和维护。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：每次使用后都必须清洁装有食物的桌面开罐器。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：用胶带/布包裹在洗碗机上的喷雾器臂喷嘴。必须清除/正确修复任何泄漏。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：干粮储藏室架子下的地板上有灰尘和碎屑。必须清洁和维护。

资料来源：chicago.gov

#rodents #raw #pink #chicago #illinois #unitedstates #地壳 #子 #包装 #cooks #chi-chis

43   评论 评论

监管报告

La Fortaleza De Arcelia Guerrero，美国伊利诺伊州芝加哥 W Diversey Ave 5958 W

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月11日
5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到呕吐和腹泻事件的清理程序和物资。管理层指示两者都提供。优先基金会 7-38-005。引文已发布。

8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到一名食品员工在进入前面准备区域之前在三个隔间的水槽里洗手。指示管理层员工不得使用食物准备、餐具清洗或服务水槽洗手。优先基金会 7-38-010。引文已发布。

23。正确的日期标记和处置
-评论：观察到即食的 tcs 食物（salsas）存放了 24 小时以上，但没有标明必须丢弃或食用食物的日期。管理层指示迄今标记所有即食食品, 保留的tcs食物 24 小时; 食物丢弃.优先基金会 7-38-005。引文已发布。

33。使用正确的冷却方法；适当的温度控制设备
-评论：发现双门冷却器坏了，温度不高；冷却器在 50 华氏度下运行。优先级违规 7-38-005。冷却器已标记；指示按照标签上的说明联系 cdph，在保持 41f 或以下之前不要使用冷却器。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在地板上的洋葱袋和中间干燥储藏室内的周围设备/物品上观察到超过 15 只活着的小苍蝇。指示管理层联系害虫防治部门寻求服务，以消除场所的所有害虫活动。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

39。防止食物准备、储存和陈列期间的污染
-评论：发现私人员工的食物存放在洗碗区的滑动式双门冷却器中。指示管理层将个人食物存放在与设施食物完全分开的冷却器内的指定区域。

49。非食物/食物接触表面 干净
-评论：指示管理层清理准备桌、冷却器内部和微波炉内部。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：注意到男洗手间的热水压力很低。必须修复。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到拖把水槽下方的墙上、三门冰柜对面的粉红色墙上和男士洗手间旁边有一个洞。指示管理层进行修复。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到整个中间干燥的储藏室里存放着过多的混乱和不必要的物品。指示管理层移走操作中不需要的所有物品，详细说明清洁区域，并整理所有剩余物品，以提供地板无障碍环境并确保充分的设施清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：发现离洗手间最近的储藏室的地板上积聚了沉重的灰尘和碎屑。指示管理层详细说明清洁地板并进行维护。

60。已更正之前的核心违规行为
-评论：2021… 更多

#rodents #pink #chicago #illinois #unitedstates #洋葱 #莎莎 #ro-tel

20   评论 评论

监管报告

Chuck 'e 'Cheese，美国伊利诺伊州芝加哥富乐顿大道 1730 W 号

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月12日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：准备区域的两个洗手水槽都没有提供肥皂。根据我的要求，员工提供了。优先基金会违规：7-38-030 (c) 引文已发布

16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到的冰/食物没有受到保护。制冰机内部、上部水库和机器内部有过多的黑色和粉红色粘液物质滴入冰块。冰被用于人类消费。被指示在整个过程中清洁和消毒制冰机的内部。优先基金会违规行为发布了 7-38-005 引文。

22。适当的保冷温度
-评论：在 45. 1f 至 47. 4f 的温度下发现了 14 个煮鸡蛋（未去壳）；还发现了 1 磅土豆沙拉，温度为 45. 1f 至 45. 7f。这两款产品都存放在冷藏自助服务单元。低温必须保持在41华氏度及以下的温度。优先违规：7-38-005，引文已发布

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：必须在两次使用之间将擦拭布存放在消毒剂桶中的准备区域，以防止交叉污染。指示维护。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：不得将牛奶箱用作存放物品的抬高手段或用于任何其他目的

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：修理洗碗室喷水器水槽下方漏水的管道。维修原因

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：三个隔间水槽前的地砖上缺少灌浆。维修问题

资料来源：chicago.gov

#pink #chuckecheeses #chicago #illinois #unitedstates #土豆 #沙拉 #子 #蛋 #牛奶 #chi-chis

90   评论 评论

监管报告

《天堂的味道》，5401 N Clark St，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年5月13日
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到制冰机内有轻微的粉红色积聚。必须清洁制冰机内部并进行维护。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：现场没有消毒试纸。受指示的经理必须在重新检查之日之前在场所提供消毒试纸。优先基金会 7-38-005。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到准备区域冷却器和准备区域冷却器门栏内积聚了积聚的食物。必须清洁冷却器。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：准备区域洗手水槽管道排水缓慢。受指示的经理说，洗手水槽必须迅速排出。

资料来源：chicago.gov

#pink #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

43   评论 评论
H

Jollibee，公园大道北，皮涅拉斯公园，佛罗里达州，美国

3年前 •reported by user-hqwmq885 • 细节

我吃了他们的桶鸡，当我注意到自己和两位家庭成员吃掉它时，里面的鸡还是粉红色的。我们急于上厕所这种情况整天都在发生，我们唯一共同吃的就是鸡肉  | 症状: 腹泻

#jollibee #pink #pinellaspark #florida #unitedstates #鸡 #chi-chis

36   评论 评论
T

美国夏威夷州檀香山阿拉卡瓦街 Costco 批发

3年前 •reported by user-ttqbh746 • 细节

我第一次从这里买牛排是在上周。我在星期五晚上买了一盘无骨肋眼，第二天星期六下午煮了。我不会吃稀有甚至中等稀有的牛排，所以我把它煮成了我喜欢的中等煮熟度，或者可能刚刚过去，它仍然很嫩，中间有一点粉红色，但不是红色。

无论如何，我以为自己煮得足够好，而且我以前肯定没问题地吃过这样的牛排（尽管不是他们的牛排，但这是我第一次从他们那里买牛排），但是大约 3 或 4 个小时后我开始感到非常恶心，最后呕吐了。呕吐后我确实感觉好一点，但是晚上/晚上的大部分时间我仍然有胃酸和胃酸倒流，第二天我得了腹泻。

我相信我煮得足够好，吃的时候也看不出有什么问题，但我听说/读过 Costco 给他们的肉注入了一些东西（不知道它是什么，为什么，可能是为了口味、外观或保存），但如果是真的，我想知道这是否会引起我的负面反应。

我本以为这只是一种畸变，但是在星期二，在最初煮牛排两天后，我吃了一些剩余的残渣（经过适当冷藏和重新加热），尤其是那些肯定煮熟的末端，然后我又感到恶心。幸运的是，我没有再呕吐，但是有几个小时我感觉很糟糕，现在我正在认真辩论是否要吃托盘里的另外两块牛排，我在星期六煮完一块牛排后立即冻结了这两块牛排。

#pink #costco #honolulu #hawaii #unitedstates #牛排 #金枪鱼 #肉 #ro-tel #cooks

43   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's