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食品安全报告: Pink

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实时报告

监管报告

阿连德餐厅 #2, 2221 N Lincoln Ave，美国伊利诺伊州芝加哥

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月29日
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：制冰机的水库开始出现粉红色物质。被指示清洁、消毒和维护设备。

37。食物标签正确；原装容器
-评论：必须在后部准备区域贴上通用名称的干粮容器

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：必须在两次使用之间将擦拭布存放在消毒剂桶中的准备区域，以防止交叉污染。指示维护。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：两扇门伸入式冷却器内的橡胶垫圈坏了。维修/更换

资料来源：chicago.gov

#pink #chicago #illinois #unitedstates #子

173   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥北百老汇4925号泰南食品市场

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月28日
16。食物接触表面：清洁和消毒
-评论：观察到两台制冰机内部都有轻微的粉红色积聚。必须清洁制冰机的内部并进行维护。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到正门扫门处有 1/4 英寸的缝隙。门必须证明啮齿动物。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：手洗水槽（毗邻 2 个隔间的水槽）管道排水缓慢。受指示的经理说水槽必须尽快排干。

资料来源：chicago.gov

#pink #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

43   评论 评论
Y

Publix，Instacart，佛罗里达州那不勒斯，美国

3年前 •reported by user-yxxm6839 • 细节

4 1/2 小时前，又是他们的食物了！我认为这要么是来自那里的坏肉，要么是更多次然后不是总是纽约风格的土豆沙拉！而且水果总是陈旧而且会掉下来，我总是从 Instacart 和 Publix 那里买旧食物，还有一次是新店 Aldis 水果和蔬菜老了。无味发霉等。我现在已经从 Publix 生病了很多次，来自不同的 Publix 的相同产品。碎肉中间是棕色的，外面是漂亮的粉红色。昨天两边的牛排很糟糕。而且土豆沙拉从现在起三年内我病得很重 7 或 8 倍。我认为里面的果岭消失得比卖出日期快，这不是再过 5 天了。他们发送的十字军已过期。食物的价格和他们送来的肮脏食物太荒谬了。

#mold #publix #instacart #fooddelivery #pink #naples #florida #unitedstates #水果 #土豆 #沙拉 #牛排 #肉

98   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市普拉斯基路 5253 S Mc Donald's

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月11日
1.负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：现场图片没有食品经理证书。必须提供和维护。检查结束后，经理于下午 3:43 到达现场。（优先基金会 7-38-012）

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到在准备、处理和供应 tcs 食品（鸡肉、汉堡包、沙拉等）时，没有经过认证的值班食品经理必须始终在现场。检查结束后，经理于下午 3:43 到达现场。(cos)（优先基金会 7-38-012）（引文已发布）

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到一个 appx。后方送货门右上角有 “1/2” 的间隙。必须使门紧贴。

40。个人清洁
-评论：观察到一位指甲很长的女性在处理食物（炸薯条和装袋食品），另一位涂有粉红色指甲颜色的雌性也在处理食物。与经理谈过员工依法佩戴手套和指甲的长度必须达到一定长度。经理在检查期间让员工戴上手套。(cos)（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

46。手套使用得当
-评论：指甲长而油漆的女性在检查期间戴上手套。(cos)

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁输送机上积聚的油脂和食物残渣、开车时苏打水机上的外部烤架、牛奶冷却器的内部、干粮滚动储物架、行走在凉爽的风扇防护罩中。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽下方的漏水管道和中间水槽漏水的水龙头把手。

51。安装了管道；适当的回流装置
-评论：观察到制冰机上没有回流装置可以维修。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须在油炸锅附近、3 个隔间水槽和需要的地方灌浆地板。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换南前庭的染色天花板。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：在冷却器、冰柜和设备中行走时，必须清理墙底下、周围和沿着地板上积聚的碎屑。

资料来源：chicago.gov

#rodents #mcdonalds #pink #chicago #illinois #unitedstates #鸡 #薯条 #沙拉 #炸薯条 #苏打 #牛奶

15   评论 评论
Q

美国加利福尼亚州雷东多海滩南卡塔利娜大道里维埃拉之家

3年前 •reported by user-qjfb9468 • 细节

周六晚上, 无论是牛排还是芦笋-这是他吃的仅有的两种食物，自从我的男朋友点了不加酱汁的肋眼牛排以来，病得很重, 没有薯条, 只有芦笋.晚饭前他很不错。牛排在外面看起来完全烧成酥脆，里面是粉红色的。他吃了很多东西然后说有些东西味道很甜... 这很有趣，因为上面根本不应该有任何酱汁。我们一离开晚餐他就说他真的很恶心而且很生气。现在已经过了三天，他病得还很严重。值得庆幸的是，他没有呕吐，但自周六晚上以来他一直有刺痛、抽筋、胀气和严重的恶心。怀疑有大肠杆菌和食物处理不良。到目前为止，这家餐厅一直没有反应。

#pink #redondobeach #california #unitedstates #薯条 #牛排

68   评论 评论

监管报告

Dunkin'，1743 W 劳伦斯大道，伊利诺伊州芝加哥，美国

3年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月1日
16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：观察到左侧制冰机上部有轻微的粉红色积聚。指示经理清洁制冰机的内部并维护其内部。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到洗手间水损坏了休息区的天花板瓷砖。必须更换水损坏的天花板。

资料来源：chicago.gov

#dunkindonuts #pink #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

32   评论 评论
Y

美国伊利诺伊州芝加哥市北沃巴什大道 Emerald Loop Bar & Grill

3年前 •reported by user-ygqwk743 • 细节

昨天在两家餐厅吃了，简在循环中是我得到了一个拉过的猪肉建兵三明治，它很棒而且煮得很好，很确定那不是问题所在。然后是这里的汉堡和炸泡菜。汉堡有点煮不足（里面是粉红色的，盘子里有些血），但没什么疯狂的，我什么也没想到。然后今天早上醒来时胃部很不舒服。用力吐了三倍主要是泡菜和汉堡回忆。腹泻也很粗糙。

#pink #blood #chicago #illinois #unitedstates #汉堡 #三明治 #猪肉 #炸泡菜 #拉猪肉

消费者评论 - 食品安全 Emerald Loop Bar & Grill, North Wabash Avenue, Chicago, IL, USA Ate at two restaurants yesterday, Ji... 照片 #1
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G

鸡肉和培根 Ceaser Wrap，塞恩斯伯里，苏里盆地，泰晤士河畔金斯敦，英国

3年前 •reported by user-gntx1138 • 细节

我买了一顿饭优惠，一旦我打开了鸡肉和 Baon Caesar wrap，我立刻就怀疑要吃掉它。鸡肉和培根看起来粉红色而且没有煮熟，有生肉的味道。我以为这个地方或任何其他应该是高端品质的超市都不会对他们的顾客这样做，所以我忽略了我的感觉到我现在很后悔，相信你的任何食物我都不会那么容易被愚弄。无论如何，你的膳食优惠令人恶心而且质量低下，但允许食物中毒只是犯罪行为。

#sainsburys #pink #undercooked #raw #kingstonuponthames #england #unitedkingdom #培根 #鸡 #包装 #肉

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