美国伊利诺伊州芝加哥西格兰德大道 Hound Dog's Burgers & Teriyaki

2年前

2257 West Grand Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States

报告日期：2021年6月9日
10。充足的洗手水槽供应适当且易于使用
-评论：必须在前面的准备区域提供一个洗手槽，里面装有冷热自来水。(优先基金会 7-38-030 (c)

21。适当的热保温度
-评论：观察到诸如 4oz 之类的 tcs 食物的温度不当。用砧板上的塑料盖在 84. 4f 处煮熟的香肠馅饼。商品已被经理丢弃。必须在135. 0f或以上的热保温装置。大约 4 盎司。$1。（优先级 7-38-005）（已发布引文）

22。适当的冷藏温度
-评论：观察到 tcs 食物的温度不当，例如 1 磅。切成薄片的火腿 52. 5f,5lbs。煮熟的鸡肉 45. 7f-46. 6f,2lbs。煮熟的意大利牛肉 45. 9f,1lb煮熟的炒饭 46. 4f。前置冷却器内部和冷却器中的2门伸手可及。商品已被经理丢弃。必须在 41. 0f 或以下存放冷藏食物。大约 9 磅。32 美元。（优先级 7-38-005）（cos）（合并违规）

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上没有发现消费者咨询披露和提醒食用生的和未煮熟的食物。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）

36。提供温度计且准确
-评论：必须为前置准备冷却器提供温度计。

37。正确贴标的食物；原装容器
-评论：当食物不在原包装中时，必须为食物储存容器贴标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到证据表明，切肉机顶部有 4 只老鼠粪便，炉下的地板上有 2 只老鼠粪便。必须清除粪便。清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 6/9/21 当天或之后为场所提供服务。(优先基金会 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到了 appx。双前门中央底部有 “1/2” 的间隙。必须使门紧贴合。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须在洗手池和拖把水槽之间提供防溅罩。

40。个人清洁
-评论：必须为食物处理人员提供头发束缚。

41。擦拭布：正确使用和存放
-评论：必须将擦拭布存放在消毒液中。

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：观察到制冰机内的冰勺。必须存放在干净的容器中。

44。餐具、设备和床单：妥善存放、干燥和处理
-评论：必须将准备桌和搁架单元上的多用途餐具倒置。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：必须清除整个用于食品和纸张存放场所的板条箱。必须从准备表的下层架子上取出纸张

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清洁烧烤桌、准备桌、准备冷却器、蒸汽桌、烹饪设备管道、橱柜、油炸柜上积聚的油脂和食物残渣。必须在冰箱中解冻。

53。厕所设施：妥善建造、供应和清洁
-评论：必须在男女通用厕所的垃圾桶上盖上盖子。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须修理或更换制冰机前损坏的地板，因为制冰机正在分开和下沉，整个准备和洗碗区域损坏的地砖，后手水槽下方的墙底损坏。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清洁烹饪设备、蒸汽桌、门后面墙壁上积聚的油脂和食物残渣以及需要的地方。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论：必须清理整个场所地板上积聚的多余油脂和食物残渣。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：必须为员工提供食品处理人员培训。

资料来源：chicago.gov

#undercooked #rats #rodents #raw #chicago #illinois #us #beef #chicken #friedrice #italian #rice #sausage #ham #meat

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美国密歇根州霍尔特市霍尔特路 Dunkin'

1周前 •reported by user-njtf1992

我订购了装有草莓提神剂的醒来包装，起初我病得很重，直到我开始说话然后随机把我吃的所有东西都扔掉了 Dunkin'Donuts 里吃的所有东西，它同时也让我腹泻 🤢 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战

#dunkindonuts #holt #michigan #us #strawberry

Dunkin', Holt Road, Holt, Michigan, USA 照片 #1

37

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ProBox Just Smoothie 产品因未获得生产批准而召回

2周前 •source www.fsai.ie

Recall notice

总部位于爱尔兰的食品公司ProBox已宣布召回其所有Just Smoothie产品。此次召回是由于该公司没有获得生产这些物品所需的批准，并且使用的批准编号不正确。

召回的产品包括 Just Smoothie Banana & Mango、Just Smoothie Forest Berries、Just Smoothie 草莓和香蕉以及任何其他 ProBox Just Smoothie 产品。所有这些物品的包装尺寸均为 250 毫升。此次召回适用于这些产品的所有批次和最佳截止日期。

该问题是在该公司进行例行检查时发现的。已要求零售商停止销售所有ProBox Just Smoothie产品，并建议消费者不要食用涉案的冰沙。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fsai.ie

#ie

ProBox Just Smoothie products recalled due to not having production approval 照片 #1

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美国宾夕法尼亚州约克市康科德路 Chipotle 墨西哥烧烤

1周前 •reported by user-tcwnw755

周日下午 04-14-24 购买了沙拉碗，周一下午开始生病。 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#chipotlemexicangrill #oncor #york #pennsylvania #us #salad #bowl

Chipotle Mexican Grill, Concord Road, York, PA, USA 照片 #1

121

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麦当劳，德克萨斯州 249，美国德克萨斯州汤博尔

2周前 •reported by user-mycwq167

我今天 09 月 4 日上午 9:28 订购了三叶草奶昔。我喝完之后，我的嘴顶开始感觉像在燃烧。我过去曾在这家麦当劳订购过这种奶昔，但以前从未遇到过这个问题。现在是下午 2 点 11 分。我的嘴顶仍然很痛，感觉就像在燃烧，吞咽和吃其他食物也很痛。我还订购了带奶昔的香肠蛋麦松饼。我先喝了奶昔，但接下来我没法喝完 McMuffin，因为我的嘴感觉非常痛苦和不舒服。

#mcdonalds #tomball #texas #us #milkshake #sausage #shake #egg

McDonald's, Texas 249, Tomball, TX, USA 照片 #1

247

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Asda Succulent 煮熟去皮的大虾-由于使用期限不正确而召回

1周前 •source data.food.gov.uk

Recall notice

阿斯达正在召回 Asda Succulent 煮熟去皮大虾，原因是标签错误，显示的使用期限不正确，使它们不安全食用。该产品仅在英格兰、苏格兰和威尔士分销。

-受影响的产品：
Asda 多汁煮熟去皮大虾（210 克）。批处理代码：L66000。使用截止日期：2024 年 12 月 21 日

如果您购买了上述产品，请不要食用。取而代之的是，将它们退回购买它们的商店以获得全额退款。上面列出的产品标有错误的 “使用期限”，这使得它们不安全食用。

如果您受到该产品的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。

公司名称：阿斯达
产品召回：Asda Succulent 煮熟去皮的大虾
FSA 召回日期：2024 年 4 月 14 日

来源：www.food.gov.uk

#asda #gb

Asda Succulent Cooked & Peeled King Prawns - recalled due to incorrect use-by date 照片 #1

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美国肯塔基州路易斯维尔巴兹敦路 Chick-fil-A

1周前 •reported by user-qzmjr985

2024 年 4 月 15 日晚为我和另外两个人买了 Chick-fil-A。我吃了辣鸡肉三明治组合然后病得最厉害了。我的男朋友拿到了鸡块组合但也病得没那么严重。第三个人也吃了一些鸡块但病得没有我那么严重。我最后在 17 日早上进入了急诊室。

#chickfila #louisville #kentucky #us #呃 #chicken #sandwich #chickennuggets #chickensandwich

Chick-fil-A, Bardstown Road, Louisville, KY, USA 照片 #1

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磨砂迷你小麦，美国北卡罗来纳州格林斯伯勒

3周前 •reported by user-gtppw737

凌晨 4 点左右我吃了大约少量磨砂迷你小麦。现在是上午10点，从8点起我就一直感觉不舒服。在我刚呕吐之前还以为是煤气。还是感觉不舒服。 | 症状: 恶心, 呕吐, 胃痛, 煤气

#frostedminiwheats #greensboro #northcarolina #us

Frosted Mini wheats, Greensboro, NC, USA 照片 #1

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Boulangerie Laurentide 番茄酱因未申报的芥末酱而被召回

1周前 •source www.quebec.ca

Recall notice

由于未申报含有芥末酱，总部位于魁北克的Boulangerie Laurentide公司已宣布召回其番茄酱产品。此次召回影响了他们位于莱斯埃布勒门特费利克斯-安托万·萨瓦德街321号的场所分销的所有批次产品。该问题是在农业、渔业和食品部（MAPAQ）的例行检查中发现的。截至目前，尚未向MAPAQ报告与食用这些食物相关的过敏反应病例。

此次召回包括 “水果番茄酱” 和 “绿色番茄酱” 产品。两种产品均以带金属盖的单一格式玻璃罐出售。此次召回适用于标签上未提及芥末酱的所有批次。

请勿食用您过敏或敏感的召回商品，因为它们可能会导致严重或危及生命的反应；也不要提供、使用、销售或分销召回的产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.quebec.ca

#saintjosephdelarive #quebec #ca #allergen