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Lebensmittelsicherheitsberichte: Chicago, Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Baker Sisters, 1801 W 95th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 60 Mauskot, der im hinteren Vorbereitungsbereich und im vorderen Thekenbereich entlang der Wände verstreut war. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mauskot zu reinigen, alle Bereiche zu desinfizieren und den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

14   Bemerkungen Kommentar
V

Tägliche Ernte, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •reported by user-vkmbn558 • einzelheiten

Vor ungefähr zwei Monaten fing ich an, täglich zu ernten. Nach dem Verzehr einer Suppenschüssel (Linse und Cremini) wurde ich fast 3 Wochen lang 10-15 mal täglich extrem an flüssigem Durchfall erkrankt. Nach mehreren Untersuchungen und Dutzenden von Tests wurde keine Diagnose gestellt, aber der Arzt gab… Mehr sehen

#dailyharvest #mealkit #fooddelivery #chicago #illinois #unitedstates #suppe #schale

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Daily Harvest, Chicago, IL, USA About two months ago I began eating daily harvest. After consuming a... Foto #1
860   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Las Delicias De Puerto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 1/2 Zoll Abstand auf der rechten Seite der Ausgangstür festgestellt. Muss diese Tür vor Nagetieren schützen und fest anbringen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind reinigbar,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #bohne

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walmart Neighborhood Market, 7535 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Juni 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 100 Mäusekot hinter dem Warmwassertank, auf Paletten, die für die Papierlagerung verwendet wurden, und hinter/neben dem Spirituosenschrank. Beobachtete kleine Fliegenaktivität im hinteren Lagerraum. Beobachtete lebende Ameisen neben Paletten bei der Papierlagerung.… Mehr sehen

#walmart #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rolle #ro-tel

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neu Naan auf Devon & Grill, 2241 W Devon Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Juni 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Beobachtete Schüttgutbehälter unter Vorbereitungstabellen ohne Etiketten mit dem Produktnamen. Es wurde angewiesen, alle Lebensmittel und Gewürze mit gebräuchlichem Namen zu kennzeichnen, die sich aus den Originalbehältern befinden.

39. Kontamination während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schale

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gorditas La Tia, 6425 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Juni 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: kein Handwaschbecken im neu hinzugefügten hinteren Vorbereitungsbereich. Stattdessen die Handwaschbecken mit fließendem heißem/kaltem Wasser unter Stadtdruck in derselben Gegend zu versorgen. Stattdessen sollten Sie Seife und Papierhandtücher am Waschbecken haben. Zitat herausgegeben 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fische #salsa #meeresfrüchte #steak #sub #schwein #ei #bohne #fleisch #cooks

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Rayo Tacos, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23. Juni 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (Priority Foundation 7-38-010) (Zitat herausgegeben)

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurden keine Reinigungsrichtlinien… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendys Old Fashioned Hamburger, 758 W 117th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Juni 2022
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen,
- Kommentare: beobachtete Fettablagerungen, Speisereste und verschüttete Flüssigkeiten auf Innen- und Außenflächen von Grills, Fritteusen, Kochgeräten und Regalen in Vorbereitungs-, Lager- und Spülbereichen. Der Manager wurde angewiesen, alle Oberflächen und Geräte, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #mais #cooks

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Roma's Restaurant, 9273 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Juni 2022
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: kein zertifizierter Food-Manager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel wie Eier, Wurst, Spinat usw. zubereitet und serviert werden. Der Manager wurde angewiesen, dass jederzeit ein zertifizierter Food-Manager vor Ort sein muss. Vorrangige Stiftung 7-38-012. Zitat… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #obst #wurst #spinat #sub #ei #ro-tel #cooks

7   Bemerkungen Kommentar

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