报告食品安全问题。

我在举报
我想要：
请填写事件地点
  • 0:00 Processing...

添加更多

正如所见:

你还消费了吗（在过去 7 天内）：

跳过

获取您的问题提醒

提供联系电子邮件

请提供电子邮件
不用了谢谢
如果没有您的联系信息，就无法跟进您的投诉。请提供你的电子邮件。 谢谢你 🙂

保护朋友和家人

提供联系电话号码

这使得后续工作变得更加容易，特别是在公共卫生调查等紧迫性的情况下。 谢谢你 👍
不，谢谢

添加视频或照片！

我们推荐以下视频或照片：
  1. 收据
  2. 该产品
  3. 包装
添加照片/视频
将文件放到此处
不，谢谢

通过电子邮件或短信发送报告副本

输入以下内容以获取电子邮件或短信您的报告副本

请提供电子邮件或电话
请提供电子邮件或电话

谢谢你的报告

获取基于位置的通知

报告已成功发送！


编辑我的报告

您的报告已排队——处理您的报告最多可能需要 12 个小时。

Get it on Google Play
Get it on Apple Store

报告人

食品安全报告: Chicago, Illinois, United States

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

监管报告

贝克姐妹，1801 W 95 St，伊利诺伊州芝加哥，美国

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月22日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到大约60只老鼠粪便散布在墙上的后方准备区域和前柜台区域。指示负责人清理所有老鼠粪便，对所有区域进行消毒，并通知害虫防治部门。优先基金会违规 7-38-020 (a) 引文已发出

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到箱子存放在后部准备区域的地板上。指示负责人在离地板至少六英寸的地方整理和抬起所有物品，以防止害虫窝藏。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

14   评论 评论
V

每日收获，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •reported by user-vkmbn558 • 细节

大约两个月前，我开始吃每日收获。吃完汤碗（小扁豆和克雷米尼）后，我每天因液体腹泻10-15次而病得很重，持续了将近3周。经过几次检查和数十次检查，没有给出任何诊断，但是医生给了我抗寄生虫药物和抗生素，最终成功了。我以为我会死的。这是我第一次交付每日收获，当时我以为它的味道有点像湿狗的味道，但归结为全天然健康食品。伙计我错了。

#dailyharvest #mealkit #fooddelivery #chicago #illinois #unitedstates #汤 #碗

消费者评论 - 食品安全 Daily Harvest, Chicago, IL, USA About two months ago I began eating daily harvest. After consuming a... 照片 #1
860   评论 评论

监管报告

Las Delicias De Puerto Rico，美国伊利诺伊州芝加哥阿米蒂奇大道 4821 W

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月23日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：注意到出口门右侧有 1/2 英寸的间隙。必须防鼠所说的门然后紧密配合。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：注意到垃圾箱被用作食物储存容器。必须将所有食物储存在经批准的食品级容器中。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到多个被弄脏的胸部冷冻垫圈。必须细节清洁和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个后部存储和准备区域存放了不必要的物品。指示管理层从场所移走任何不必要的物品，重新整理剩余的物品，并将物品存放在地板外以便进行设施清洁。

59。之前的优先基金违规行为得到纠正
-评论：注意到之前的优先基金会违规行为未在 22 年 6 月 6 日的报告 #2556847 中更正：违规行为 #38 (6-501. 111) 在以下区域观察到 20 多只活蟑螂：干燥储藏室的设备内部、干净侧面的钣金架子之间、三个隔间水槽内、豆子储藏室内容器，位于厨房和准备区之间的门上，位于出口门旁边的储物桌面下方，以及墙壁和灭火释放阀内。必须提供说明没有活动的害虫防治收据。指示管理层纠正先前违反优先基金会的行为。优先级违规 7-42-090。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #bean

15   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥市阿什兰大道 7535 号沃尔玛邻里市场

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月23日
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到热水箱后面、用于存放纸张的托盘上以及酒柜后面/旁边有大约 100 只老鼠的粪便。在后面的储藏室观察到小苍蝇活动。通过纸张存放观察到托盘旁边的活蚂蚁。被指示清洁所有这些区域，清除积水并进行维护。优先基金会。违规 #7 -38-020 (a) 引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到双入口和出口门之间有大约 1/2 英尺的间隙。指示使门紧密贴合和维护

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到散步在冷却器/农产品区域的风扇防护罩、熟食店/面包店区域的滚动推车、熟食店的货架单元上积聚了灰尘。被指示随时进行清洁和维护

53.厕所设施：正确构造、供应和清洁
-评论：观察到左边的家庭洗手间里没有可接收的有盖垃圾。被指示获取有盖垃圾桶并进行维护

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：在熟食区附近的凉爽处散步时和乳制品冷却器中观察到地板上的碎片。被指示进行清洁和维护。在农产品储存区观察到拖把水槽内/附近积水。必须清洁，并始终保持干燥。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：在农产品准备区观察到拖把水槽旁边的墙壁装饰松动。必须修理或更换和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到熟食区/乳制品冷却器中储存在整个冷却器的地板上的箱子。被指示从地板上升并进行维护

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到熟食店准备区的通风罩上的灯泡烧坏了。已指示更换和维护

资料来源：chicago.gov

#walmart #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #滚 #ro-tel

15   评论 评论

监管报告

全新 Naan On Devon & Grill，美国伊利诺伊州芝加哥德文大道 2241 W

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月23日
37。食品标签正确；原装容器
-评论：在准备表下观察到散装食品容器，但没有包含商品名称的标签。指示在原始容器外的所有食品和香料上贴上通用名称的标签。

39.防止食物制备、储存和展示过程中的污染
-评论：观察到准备区域的碗和其他餐具面朝上存放在架子上。指示反转所有设备以防止污染。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到步入式冷却器和冷冻室内的各种食品，食物存放在塑料和纸质购物袋中。指示将所有食品妥善存放在经批准的食品级容器内

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到准备桌上的砧板上覆盖着深凹槽和深色污渍。被指示重铺表面或更换并保持光滑、可清洁的表面。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到后厨房准备区准备冷却器上方的墙上有未完成的木头。指示在后厨房准备区域完成墙上的木材，以便于清洁。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到厨房准备区域的准备冷却器上方有水渍和天花板瓷砖缺失。指示经理更换瓷砖。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到地下室的储藏室里有混乱和地板上的物品。被指示整理储藏室并将物品抬高到地板上。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到整个厨房准备区域的地板很脏，有食物碎片/溢出物。指示经理详细清理和维护

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #碗

31   评论 评论

监管报告

Gorditas La Tia，6425 W 63rd St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月23日
10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：新增的后部准备区域没有洗手水槽。Instd 将在同一地区的城市压力下为洗手水槽提供冷/热自来水。而是要在水槽里放肥皂和纸巾。引文已发布 7-38-030 (c) 优先基金会

22。适当的保冷温度
-评论：以下冷藏温度不当的 tcs 食物在冷却器里散步 _ 大容器里装有 54. 1f 的煮熟的豆子、52. 0f 的煮熟的猪肉、煮熟并标有昨天日期的标签此时全部丢弃和变性，价值约 50 磅 200 美元。引文已发布 7-38-005 优先

25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：菜单上缺少消费者咨询的披露。被指示在菜单上披露哪些食物（例如鸡蛋、牛排）可以在煮熟/煮熟的情况下订购，这些特定物品旁边带有星号；然后在脚注上加星号，说明这些食物是现点煮熟的、未煮过的、含有（或可能含有）生的或未煮熟的（或可能含有）生的或未煮熟的成分以及以下内容：诸如 “食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜、贝类或鸡蛋之类的提醒声明可能会增加你患食源性疾病的风险，尤其是在你患有某些疾病的情况下” 优先违反 7-38-005

33.使用适当的冷却方法；足够的温度控制设备
-评论：煮熟的猪肉和豆类冷却不当。适当地冷却 (1) 安排在设备中，以提供通过容器壁的最大热传递；(2) 如果在冷却期间受到保护，免受头顶污染，则应松散地覆盖或露出，以促进食物表面的热传递

43。使用中的器具：妥善存放
-评论：塑料杯完全浸入大容器中的莎莎酱中。改为使用带把手的适当分配器具并妥善存放（不要放在容器中，也不要在食物上方处理）

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：洗手水槽下方的管道漏水。Instd 进行维修和维护

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：食物处理人员缺少食物处理人员培训。Instd 获得培训并保持现场验证

61。显示摘要报告并对公众可见

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #鱼 #莎莎 #海鲜 #牛排 #子 #猪肉 #蛋 #bean #肉 #cooks

12   评论 评论

监管报告

El Rayo Tacos，2300 S Throop St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月23日
3。管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有签署员工健康政策。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）（引文已发布）

5。应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到清理政策程序以及呕吐和腹泻的物品。必须提供和维护。（优先基金会 7-38-005）（引文已发布）

50。提供冷热水；压力充足
-评论：观察到流动食物车上没有自来水。必须在运营时间内随时提供和维护。(优先级 7-38-030 (c) (已发布引文)

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

855   评论 评论

监管报告

Wendys 老式汉堡包，758 W 117 St，美国伊利诺伊州芝加哥

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月22日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到油脂积聚、食物残渣以及烤架、油炸锅、烹饪设备、准备、储存、洗碗区的搁架单元的内外表面溢出。指示经理清洁和消毒所有与食物和非食物接触的表面和设备。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到前洗手水槽下方有泄漏。指示经理进行维修。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到准备、储存和洗碗区的地砖和踢脚线上缺少灌浆。指示经理进行维修和维护。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到油脂回收装置下方墙壁和角落的地板上积聚了油脂。指示经理清洁和维护所有区域的地板。

资料来源：chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #玉米 #cooks

22   评论 评论

监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥南芝加哥大道 9273 号 Roma's Restaurant

3 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年6月21日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在准备和供应鸡蛋、香肠、菠菜等 tcs 食物时，现场没有观察到经过认证的食品经理。指示经理必须始终有经过认证的食品经理在现场。优先基金会 7-38-012。引文已发布

10。充足的洗手水槽供应妥善且易于使用
-评论：在酒吧区的男士或女士洗手间里没有观察到洗手标志。指示经理提供和维护。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在厨房里观察到两只活蟑螂靠近 3 个隔间的水槽和准备冷却器附近。在厨房里，在无法操作的洗碗机附近观察到大约20-30只果蝇。在后方储藏区附近观察到40-50只啮齿动物/老鼠粪便。观察到酒吧区域下方和酒吧储藏区的啮齿动物粪便。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到两扇出口门没有完全防啮齿动物，一扇底部严重恶化。指示经理密封缝隙并修理门。

47。食物和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到准备冷却器中有几个伸手可及的垫圈被撕裂和弄脏。指示经理更换/维修和维护。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到 3 个隔间的水槽没有化学消毒剂，容器是空的。指示经理提供消毒剂并进行维护。优先基金会。7-38-005 引文已发布。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：观察到需要详细清洁的冷却设备和烹饪设备的内外表面。指示经理清洁烹饪和冷却设备的所有内部和外部表面。

54.妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：在此期间观察到垃圾箱盖敞开 检查。指示经理必须始终关闭垃圾箱盖并紧固固定。优先基金会 7-38-020 (b)。引文已发布

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：观察到墙壁和天花板变质，酒吧区域厕所附近的墙壁和天花板上有霉菌状物质。指示经理进行维修和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：由于主要食物准备区域上方有几个灯泡烧毁，观察到厨房照明不足。指示经理更换烧坏的灯泡并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食品处理员培训
-评论：现场没有观察到食物处理人员证书。指示经理遵守 idph 食物处理员的要求。

58.根据需要进行过敏原培训
-评论：观察到没有食物过敏原培训证书的餐饮服务卫生经理。被指示满足要求。

资料来源：chicago.gov

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #水果 #香肠 #菠菜 #子 #蛋 #ro-tel #cooks

7   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's