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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Baker Sisters, 1801 W 95th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 60 excréments de souris éparpillés dans la zone de préparation arrière et la zone du comptoir avant le long des murs. La personne responsable a été chargée… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

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V

Daily Harvest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-vkmbn558 • détails

Il y a environ deux mois, j'ai commencé à manger la récolte quotidienne. Après avoir consommé un bol à soupe (lentilles et cremini), je suis tombé extrêmement malade avec une diarrhée liquide 10 à 15 fois par jour pendant près de 3 semaines. Après plusieurs examens et… Voir plus

#dailyharvest #mealkit #fooddelivery #chicago #illinois #unitedstates #soupe #bol

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Daily Harvest, Chicago, IL, USA About two months ago I began eating daily harvest. After consuming a... photo #1
860   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Las Delicias De Puerto Rico, 4821 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart noté de 1/2 pouce sur le côté droit de la porte de sortie. Doit protéger ladite porte contre les rongeurs et faire un ajustement serré.

47. Surfaces en contact avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #haricot

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Marché de quartier Walmart, 7535 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 100 déjections de souris ont été observées derrière le réservoir d'eau chaude, sur des palettes utilisées pour le stockage du papier et derrière/à côté de l'armoire à alcool. Activité observée… Voir plus

#walmart #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rouleau #ro-tel

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Rapport réglementaire

New Naan On Devon & Grill, 2241 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : des contenants alimentaires en vrac observés sous des tables de préparation sans étiquette contenant le nom du produit. Il est demandé d'étiqueter tous les aliments et épices avec le nom… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bol

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Gorditas La Tia, 6425 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier de lavage des mains dans la nouvelle zone de préparation arrière. Instd pour fournir un évier de lavage des mains avec de l'eau… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #salsa #fruitsdemer #steak #sous-catégorie #porc #oeuf #haricot #viande #cooks

12   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tacos El Rayo, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 juin 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée par les employés n'a été observée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

5. Procédures de réponse… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Hamburgers Wendys Old Fashioned, 758 W 117th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 juin 2022
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires
- commentaires : accumulation de graisse observée, débris alimentaires et déversements sur les surfaces intérieures et extérieures des grils, des friteuses, du matériel de cuisson, des étagères dans les zones de préparation, de stockage… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Roma's Restaurant, 9273 S South Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juin 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place pendant que les aliments tcs sont préparés et servis, tels que des œufs, des saucisses, des épinards,… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #fruit #saucisse #épinards #sous-catégorie #oeuf #ro-tel #cooks

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