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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Pope John Paul Catholic, 4325 S Richmond St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Unzureichende Mindestwassertemperaturen zwischen 17,1-20,5°C an allen Handwaschbecken im Nebengebäude beobachtet, unzureichende Mindestwassertemperaturen an Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich und Jungen- und Mädchenwaschräumen im Nebengebäude beobachtet. Angewiesen, dass ein Handwaschbecken mit Wasser von mindestens 37,8°C durch ein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

Regulierungsbericht

El Progresso, 3937 W 31st St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: keine Handwaschschilder an den Handwaschbecken im vorderen und hinteren Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: kein Thermometer im Eingriffskühler in der… Mehr sehen

#progresso #chicago #illinois #unitedstates #guacamole #salsa #fleisch

Regulierungsbericht

Super Mercado El Guerro, 1701 W 47th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: blockiertes Handwaschbecken in der Hauptvorbereitungsküche, ein Stapel Brotkisten vor dem Handwaschbecken platziert, der den Zugang zum Händewaschen nach Bedarf verhindert. Manager angewiesen, alle Handwaschbecken unblockiert zu halten. Prioritäts-Grundlagenverstoß. 7-38-030(c).

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #brot #käse #meeresfrüchte #garnelen #gemüse #austern #fleisch

Regulierungsbericht

Mina's Restaurant, 5046 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. März 2026
47. Oberflächen mit und ohne Lebensmittelkontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-101. 17 rohes Holzwand im hinteren Vorbereitungsbereich in der Nähe des Bereichs für warme Speisen im hinteren Bereich beobachtet. Angewiesen zu versiegeln oder zu streichen, um eine glatte und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Eismaschine im Keller beobachtet mit Ansammlung einer schwarzen Schleimsubstanz über dem darunter im Eisbehälter gelagerten Eis. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Anweisung zur Reinigung und Desinfektion. Prioritärer Grundlagenverstoß. 7-38-005. Bußgeldbescheid ausgestellt.

23. Ordnungsgemäße Datumskennzeichnung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schwein

Regulierungsbericht

Dollar Tree, 4609 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 3 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. März 2026
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: verfälschte Lebensmittel zum Verkauf angeboten, mehrere Säcke und Kartons mit Mehl, Tortenkrusten, Kartoffelchips und Keksen mit angenagten Rändern und Nagetierverbiss an mehreren Lebensmitteln gefunden, auch Rattenkot auf Lebensmitteldosen und -säcken bemerkt, die zum… Mehr sehen

#dollartree #chicago #illinois #unitedstates #chips #kartoffel

Ich möchte melden, dass die Marvel X farbwechselnden Creme-Oreos mich sehr krank gemacht haben. Ich hatte Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und er war grün.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz, Erbrechen

#nabisco #oreo #chicago #illinois #unitedstates #sahne

Regulierungsbericht

Penny's Noodle Shop, 3400 N Sheffield Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 25. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwasch-Beschilderung im Waschraum und an allen Handwaschbecken in der Einrichtung beobachtet. Ein Schild oder Poster, das Lebensmittelmitarbeiter zum Händewaschen auffordert, muss an allen von Lebensmittelmitarbeitern genutzten Handwaschbecken angebracht und für Lebensmittelmitarbeiter deutlich sichtbar… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #bbq #rindfleisch #hühnchen #schwein

Regulierungsbericht

Cholies Pizzeria, 1601 E 53rd St, Chicago, Il, USA

vor 4 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere des Eisbehälters wurde als reinigungsbedürftig beobachtet. Anweisung erteilt, Eis zu entfernen, zu reinigen und jederzeit sauber zu halten.

36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: Defektes Thermometer im begehbaren Kühlraum festgestellt. Anweisung erteilt, alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Jordan Valley, 1976 E 73rd St, Chicago, Il, USA

vor 4 Wochen source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 24. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtet kein Handwaschschild an den Handwaschbecken im Lebensmittelzubereitungsbereich und im Toilettenraum. Angewiesen bereitzustellen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: 3-601. 11 beobachtet vorverpackte Lebensmittel zum Mitnehmen ohne Etiketten mit Firmenname, Firmenadresse… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates