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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Portillo's Hot Dogs, 520 W Taylor St, Chicago, Il, USA

vor 4 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Mehrere männliche Lebensmittelhandler ohne Bartschutz. Angewiesen, Bartschutz zu tragen und beizubehalten

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Abgenutztes Dichtungsmittel/Fugenmasse zwischen Wand und Handwaschbecken im Tomaten-Vorbereitungsbereich. Angewiesen, das Dichtungsmittel zu ersetzen und beizubehalten… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Naf Naf Grill, 309 W Washington St, Chicago, Il, USA

vor 4 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
33. Ordnungsgemäße Kühlmethoden verwendet; angemessene Ausrüstung zur Temperaturkontrolle
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass TCS-Lebensmittel (zubereitete Soßen, gekochte Kichererbsen) im Kühlraum während des Kühlvorgangs mit Lebensmittelbehälterdeckeln abgedeckt gelagert wurden. Es wurde angewiesen, TCS-Lebensmittel während des Kühlens locker abgedeckt oder unbedeckt (wenn vor Kontamination… Mehr sehen

#nafnafgrill #chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Subway, 1656 W 119th St, Chicago, Il, USA

vor 4 Wochen •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Folgende TCS-Lebensmittel wurden im hinteren Kühlraum (WIC) bei unzulässigen Temperaturen gelagert: Schinken, Hähnchen, Truthahn, Suppe, Salami, Käse, geschnittene Tomaten, Fleischbällchen, Thunfisch, Roastbeef, Pepperoni, Aufschnitt-Kombination und Steak wiesen Temperaturen zwischen 45,5 °F und 49,8 °F auf, mit einem Gesamtgewicht… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Subway, 400 N Orleans St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Mai 2026
2. Hygienezeugnis für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war kein Lebensmitteldienstleistungsmanager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort ausgehängt. Es wurde angewiesen, das Zertifikat auszuhängen und jederzeit einen Mitarbeiter mit dem Lebensmitteldienstleistungsmanager-Zertifikat der Stadt Chicago vor Ort zu haben. Prioritätsgrundlagenverstoß… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #schale

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Regulierungsbericht

La Catedral Cafe, 2500 S Christiana Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Mai 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Im hinteren Vorbereitungsbereich wurde ein nicht gekennzeichneter Großbehälter festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen des Lebensmittels zu beschriften.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Lebensmittelreste und Verschüttungen auf den Innen- und Außenflächen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The New Congress Pizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Kenntnisse, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Unvollständige Gesundheitsrichtlinie/Schulung für Mitarbeiter festgestellt. Fehlende Richtlinie für einige Mitarbeiter. Angewiesen, diese für alle vor Ort tätigen Mitarbeiter bereitzustellen und wie erforderlich aufrechtzuerhalten. Verstoß gegen die Prioritätsgrundlage 7-38-010, Verwarnungsschreiben ausgestellt.

23.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Sabroso, 624 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
35. Genehmigte Auftaumethoden verwendet
- Kommentare: 3-501. 13: Es wurde beobachtet, dass eine volle, tiefe Pfanne mit rohem Rindfleisch bei Raumtemperatur auftaut. Es wurde angewiesen, geeignete Kühlmethoden zu verwenden, wie z. B. das Einlegen des Lebensmittels über Nacht in den Kühlraum oder unter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch

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Regulierungsbericht

Jr's Red Hots, 2345 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
39. Kontaminationsverhütung bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: 3-305.12 Es wurden Lebensmittel beobachtet, die auf dem Boden im Lager-/Zubereitungsbereich gelagert wurden. Es wurde angewiesen, geeignete Regaleinheiten bereitzustellen und die Lebensmittel (Zwiebeln, Kartoffeln usw.) mindestens 15 cm vom Boden anzuheben,… Mehr sehen

#redhots #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Lonesome Rose/culebra, 2101-2103 N California Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Mai 2026
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Kenntnisse, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde kein Nachweis über unterzeichnete, überprüfbare Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter vor Ort für Culebra-Lebensmittel- und bedingte Mitarbeiter festgestellt. Es wurde angewiesen, diese bereitzustellen und vor Ort zur Überprüfung bereitzuhalten, wie erforderlich.… Mehr sehen

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G

Panda Express, West 119th Street, Chicago, IL, USA

vor 1 Monat •reported by user-gfmg6512 • einzelheiten

Das Orangenhähnchen, der weiße Reis und die vegetarischen Frühlingsrollen waren fade und ich hätte es damals wegwerfen sollen. Es war alles, was ich gestern gegessen habe. Heute bin ich mit Halsschmerzen und Durchfall aufgewacht.  | Symptome: Durchfall, Halsentzündung

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #veggie #orange

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Panda Express, West 119th Street, Chicago, IL, USA The Orange Chicken, White Rice and Veggie Spring... Foto #1
18   Bemerkungen Kommentar

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